• Класифікатори
• Ур

уреаза

Підтеми:

• уреаза-синтезуючі бактерії, уреаза-синтезирующие бактерии

Документи:

• Контроль якості та безпечності продукції галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 14 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Технологія рослинних білків [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Г. Радзієвська, О. М. Громова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Бондар, Олександр Іванович
  Основи біологічної безпеки (екологічна складова) [Текст] : навч. посібник / О. І. Бондар, Л. П. Новосельська, Т. Г. Іващенко ; під заг. ред. Г. Г. Шматкова ; Держ. екол. акад. післядип. освіти та управління. — Херсон : Грінь Д. С., 2016. — 372 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-930-089-8.
• Бондар, Олександр Іванович
  Основи біологічної безпеки (екологічна складова) [Текст] : навч. посібник / О. І. Бондар, Л. П. Новосельська, Т. Г. Іващенко ; під заг. ред. Г. Г. Шматкова ; Держ. екол. акад. післядип. освіти та управління. — Херсон-Київ : Грінь Д. С., 2018. — 372 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-930-089-8.
• Бортников, С. О.
  Использование полножировой экструдированной сои в комбикормах [Текст] / С. О. Бортников // Масла и жиры. — 2005. — № 5 (51). — С. 14-15.
• Дроздова, Т. С.
  Возможное использование УФ облучения для снижения количества активности уреазы в продуктах переработки сои [Текст] / Т. С. Дроздова, А. С. Кашин // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 3(153). — С. 52-53. — Библиогр.: с. 53.
• Жибак, Михайло Тарасович
  Розробка амперометричних нанокомпозитних біо/хемосенсорів для визначення низькомолекулярних метаболітів у біологічних рідинах [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.20 "Біотехнологія" / М. Т. Жибак ; Ін-т молекулярної біології і генетики. — Київ, 2018. — 24 с.
• Зверев, С. В.
  Инактивация уреазы в процессе ВТМ сои [Текст] / С. В. Зверев, Е. В. Козин // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №2(104). — С.56-58.
• Влияние проращивания на содержание антипитательных веществ в семенах сои [Текст] / Т. Ф. Киселева, Н. Ф. Ульянкина, Ю. Ю. Миллер и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 6. — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст.
• Носенко, Т. Т.
  Вплив мікрохвильового оброблення на ефективність пресування та якість соєвої олії і макухи [Текст] / Т. Т. Носенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 48-49. — Бібліогр. в кінці ст.
• Руис, Н.
  Активность уреазы в соевом шроте: новый взгляд [Текст] / Н. Руис // Масложировой комплекс. — 2016. — № 3 (54). — С. 38-40.
• Руис, Н.
  Активность уреазы в соевом шроте. Новый взгляд [Текст] / Н. Руис // Комбикорма. — 2013. — № 10. — С. 59-61.
• Румс, Н.
  Активность уреазы в соевом шроте. Новый взгляд* [Текст] / Н. Румс // Комбикорма. — 2013. — № 11. — С. 73-75.
• Стабніков, В. П.
  Біотехнологія будівельних процесів і матеріалів [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — С. 29-32. — Бібліогр.: с. 31.
• Стабніков, В. П.
  Виділення і характеристика українського штаму уреаза-продукуючих бактерій для біотехнологічного виробництва біозакріплювача ґрунту [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 24-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, В. П.
  Метод підвищення адсорбції бактеріальних клітин до зерен піску з метою інтенсифікації процесу біоцементації [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 14-18. — Бібліогр. в кінці ст.
• Татузян, Р.
  По-різному змінюється активність соєвих бобів під час термічної обробки [Текст] / Р. Татузян, Л. Россо, Н. Садикова // Зерно i хлiб. — 2012. — № 1 (65). — С. 39-40.
• Удимович, В. М.
  Загальна характеристика біоцементації та параметрів контролю [Текст] / В. М. Удимович // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 6. — С. 30-42.
• Удимович, В. М.
  Застосування біоцементації в контексті вирішення екологічних питань [Текст] / В. М. Удимович // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 4. — С. 63-82.
• Удимович, В. М.
  Молочнокислі бактерії як продуценти уреази [Текст] / В. М. Удимович // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 3. — C. 25-31. — Бібліогр. в кінці ст.