напої діабетичного призначення, напитки диабетического назначения
Документи:
- Технології молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Красуля ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 33 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Демина, Е. Н.
Потребительские свойства напитков диабетического назначения [Текст] / Е. Н. Демина, Т. Н. Иванова, Е. Д. Полякова // Пиво и напитки. — 2004. — № 6. — С.46-47.
- Дидух, Н. А.
К вопросу производства ферментированных молочных напитков диабетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская // Молочна промисловість. — 2008. — № 3 (46). — С. 44-47.
- Дидух, Н. А.
Влияние антиоксидантного комплекса на показатели качества йогурта диабетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская // Молочное дело. — 2008. — № 6 (67). — С.18-19.
- Дидух, Н. А.
Влияние антиоксидантного комплекса на показатели качества йогурта диабетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская // Молочное дело. — 2008. — № 5 (66). — С.16-18.
- Дидух, Н. А.
Герметичная упаковка - залог длительного хранения йогурта диабетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская // Молочное дело. — 2008. — № 5 (66). — С.44-46.
- Дидух, Н. А.
Герметичная упаковка - залог длительного хранения йогурта диабетического назначения [Текст] / Н. А. Дидух, Н. А. Могилянская // Молочное дело. — 2008. — № 4 (65). — С.44-46.
- Дідух, Н. А.
Розробка режимів гомогенізації молочно-жирових сумішей для функціональних молочних напоїв діабетичного призначення [Текст] / Н. А. Дідух, Н. О. Могилянська // Молочна промисловість. — 2008. — № 2 (45). — С. 46-48. — Бібліогр. в кінці ст.
- Крусир, Г. В.
Использование БАД Амил-инг в производстве кисломолочных напитков функционального назначения [Текст] / Г. В. Крусир, Н. А. Кушнир, Л. И. Слонь // Молочна промисловість. — 2009. — № 3 (52). — С. 42-46.
|
