молекулярна дифузія, молекулярная диффузия
Документи:
- Дамянов, Д. А.
Коэффициенты молекулярной диффузии некоторых эфирных масел [Текст] / Д. А. Дамянов, А. С. Стоянова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.24-25.
- Дулина, Н. А.
Оптическая нанокерамика ( Lu0,95 Еu0,05) 2 О3, полученная вакуумным спеканием нанопорошков [Текст] / Н. А. Дулина, С. В. Пархоменко // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2012. — № 11. — С. 87-94. — Библиогр. в конце ст.
- Математичне моделювання масоперенесення при періодичному віброекстрагуванні з рослинної сировини [Текст] / В. Л. Зав'ялов, В. Є. Деканський, О. П. Лобок та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 4. — С. 131-136. — Бібліогр. в кінці ст.
- Трехмерная модель переноса полихлоробифенилов на северо-западном шельфе Черного моря [Текст] / В. А. Иванов, А. В. Багаев, С. Г. Демышев, С. П. Любарцева // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2012. — № 4. — С. 94-99. — Библиогр. в конце ст.
- Куприна, Е. Э.
Определение эффективного коэффициента молекулярной диффузии при экстрагировании белков из биосырья электрохимическим способом [Текст] / Е. Э. Куприна // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 9. — С. 41-45. — Бібліогр. : с. 45.
- Лазаренко, В. К.
Исследование процесса схватывания металлов при их контакте [Текст] / В. К. Лазаренко // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1960. — Вып. 22. — С. 141-146. — Библиогр. в конце ст.
- Перетятко, Богдан Маркович
Вдосконалення технології просочування деревини антипіренами на основі карбаміду [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.23.06 "Технологія деревообробки, виготовлення меблів та виробів з деревини" / Б. М. Перетятко ; Держ. вищ. навч. закл. "Нац.. лісотехн. ун-т України". — Львів, 2013. — 20 с.
- Сінат-Радченко, Д. Є.
Коефіцієнт молекулярної дифузії цукрози в водних розчинах [Текст] / Д. Є. Сінат-Радченко, І. С. Гулий, А. І. Українець // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 104-105.
- Шевченко, О. Ю.
Дослідження впливів осмотичних тисків на динаміку бродіння [Текст] / О. Ю. Шевченко, А. І. Українець, А. І. Соколенко // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 136-140.
- Эткинс, П.
Физическая химия [Текст] : Моногр.: В 2-х т.: Пер. с англ. Т. 2 / П. Эткинс. — М. : Мир, 1980. — 584 с.
|
