штучний мед, искусственный мед
Документи:
- Адамов, Г. Н.
Производство искусственного меда [Текст] / Г. Н. Адамов // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №4. — С. 28-30.
- Искусственный мед из цветков каштана [Текст] / Р. Ю. Багратиони, Г. Р. Папунидзе, М. А. Папунидзе, М. А. Кобахидзе // Пищевая промышленность. — 2008. — № 7. — С.39.
- Биологически активные вещества пищевых продуктов [Текст] : Справочник / В. В. Петрушевский, В. Г. Гладких, Е. В. Винокурова и др. — К. : Урожай, 1992. — 192 с. — ISBN 5-337-00761-0.
- Сизоненко, О. І.
Спосіб отримання штучного меду [Текст] / О. І. Сизоненко, І. О. Крапивницька, І. В. Карпович // Винахідник і раціоналізатор. — 2017. — № 4 (117). — С. 8-9.
- Українець, Анатолій Іванович
Технології цукропродуктів і цукрозамінників [Текст] : навч. посіб. / А. І. Українець, Н. І. Штангеєва, Л. С. Клименко ; МОН України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 231 с. — ISBN 978-966-612-084-0.
|
