декстрани, декстраны
Документи:
- Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Т.П. Пирог, Л.В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 27 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здоб. освіти / уклад. : Т.П. Пирог, Л.В. Ключка, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 37 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Структура, свойства и токсичность структура, свойства и токсичность наночастиц оксидов серебра и меди наночастиц оксидов серебра и меди [Текст] / И. Н. Андрусишина, И. А. Голуб, Г. Г. Дидикин и др. // Біотехнологія. — 2011. — Т. 4, № 6. — С. 51-59. — Библиогр. в конце ст.
- Богданов, С. А.
О кинетике гидролиза декстрана [Текст] / С. А. Богданов // Пищевая промышленность. — 1967. — Вып. 5. — С. 25-33. — Библиогр. : с. 33.
- Гусятинська, Н. А.
Ефективність застосування методів озонування та адсорбційного очищення цеолітом при переробленні цукрових буряків, уражених слизистим бактеріозом [Текст] / Н. А. Гусятинська, Т. М. Нечипор // Цукор України. — 2017. — № 2 (134). — С. 42-46. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гусятинська, Н. А.
Аналіз мікробіологічних процесів під час перероблення тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 8-12. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гусятинська, Н. А.
Аналіз мікробіологічних процесів під час перероблення тростинного цукру-сирцю [Текст] / Н. А. Гусятинська, С. М. Тетеріна, Н. М. Романченко // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 6-10. — Бібліогр. в кінці ст.
- Загорулько, А. Я.
Определение содержания оптически активных веществ в свекле и свкловичной стружке, разлагающихся под влиянием извести при нагревании [Текст] / А. Я. Загорулько, А. А. Пономаренко // Сахарная промышленность. — 1969. — № 7. — С. 32-34.
- Коломієць, Леся Анатоліївна
Створення та характеристика нанокомпозитного комплексу протипухлинного цитокіна ЕМАР ІІ з декстраном 70 [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.20 "Біотехнологія" / Л. А. Коломієць ; Ін-т молекуляр. біології і генетики, ННЦ "Ін-т біології та медицини Київ. нац. ун-ту ім. Т. Шевченка. — Київ, 2020. — 24 с.
- Котинський, Андрій Валерійович
Біотрансформація органічних речовин. Модуль 2. Біотрансформація органічних речовин в живих організмах [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. фоом навч. / А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 398 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. П. Пирог ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 81 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Біохімічні основи мікробного синтезу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології : фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог, Л. В. Ключка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 81 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Пирогова, Л. В.
Іммобілізація антигену ретровірусу лейкозу великої рогатої худоби на поверхні імунного біосенсора [Текст] / Л. В. Пирогова, М. Ф. Стародуб // Біотехнологія. — 2008. — т.1, № 2. — С.52-58.
- Позднякова, Е. И.
Физико-химическое исследование межмолекулярных взаимодействий в системе декстран-поливиниловый спирт-йод-вода [Текст] : Автореф. дис... канд. хим. наук: 02.00.04 / Е. И. Позднякова ; Е.И.Позднякова; Харьковский государственный университет им. А.М. Горького (Харьков). — Х., 1985. — 22 с.
- Савостин, А. В.
Обоснование способов переработки сахарной свеклы, пораженной слизистым бактериозом [Текст] / А. В. Савостин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 71-73. — Библиогр. в конце ст.
- Савостин, А. В.
Переработка сахарной свеклы, пораженной слизистым бактериозом [Текст] / А. В. Савостин // Сахар. — 2012. — № 3. — С. 35-37. — Библиогр.: с. 37.
- Сапронова, Л. А.
Влияние декстрана на качество сиропов и возможность его определения [Текст] / Л. А. Сапронова // Пиво и напитки. — 1999. — № 2. — С.52.
- Славянский, А. А.
Импортный сахар-сырец: требования к нему как к сырью [Текст] / А. А. Славянский, Л. А. Митин // Сахар. — 2009. — № 11. — С.56-60.
- Чопик, О. В.
Изучение влияния декстрана на вязкость сахарных растворов [Текст] / О. В. Чопик // Сахарная промышленность. — 1987. — № 9. — С. 25-28.
- Юкало, В. Г.
Фракціонування білків молока на декстранових гелях [Текст] / В. Г. Юкало // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2003. — № 14. — С. 76-78.
|
