зародок, зародыш
Підтеми:
Документи:
- Diagnosis of seed viral infection of vegetable crops [Текст] / A. Boyko, N. Opryshko, V. Tsvygun, G. Orlovskaya // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 3. — C. 93-97. — Бібліогр. в кінці ст.
- Influence of maize germ oilcake on processes of wheat dough ripening and bread quality and nutritional value [Текст] / G. Stepankova, S. Oliinyk, V. Mykhaylov, O. Neklesa // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, issue 1. — P. 28-37. — Bibliogr. : p. 36.
- Аль, Рахмун Абдуллатиф
Протеолитические ферменты зародыша пшеницы [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00. 04 / Р. А. Аль ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1990. — 18 с.
- Бозаджиев, Б. В.
Исследование влияния шлифования кукурузы на эффективность отделения зародыша от эндосперма [Текст] / Б. В. Бозаджиев, А. П. Крыстева, Ц. И. Гогова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.34-38.
- Бычков, Б. К.
О скорости всплывания кукурузного зародыша в зависимости от плотности молока и консистенции кашки [Текст] / Б. К. Бычков // Сахарная промышленность. — 1961. — № 6. — С. 53-59.
- Возіян, В. В.
Ефективність переробки зерна спельти в крупу [Текст] / В. В. Возіян // Зернові продукти і комбікорми. — 2015. — № 4. — С. 29-32. — Бібліогр. в кінці ст.
- Деулин, В. И.
Новая схема промывки мезги и зародыша [Текст] / В. И. Деулин // Сахарная промышленность. — 1985. — № 4. — С. 44-47. — Библиогр. : с. 47.
- Жигунов, Дмитро Олександрович
Розробка технології виробництва зародкового продукту із зерна пшениці [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 "Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів та комбікормів" / Д. О. Жигунов ; Одес. держ. акад. харч. технол. — Одеса, 2001. — 17 с.
- Карплюк, Т. В.
Исследование технологических свойств зерна пшеницы с "черным зародышем" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05374 / Т. В. Карплюк ; ВНИИ зерна и продуктов его переработки. — М., 1970. — 26 с.
- Изучение распределения влаги между анатомическими частями зерна кукурузы при увлажнении паром [Текст] / М. Ж. Кизатова, А. Т. Умбетбеков, М. Я. Абдуллаев, Е. А. Фесенко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С.39-41.
- Ковалев, А. С.
Влияние концентрации гетерогенных зародышей на конденсационную нестационарность в районе горла расширяющегося сопла при неравновесном течении влажного пара [Текст] / А. С. Ковалев // Проблемы машиностроения. — 2013. — Т.16, № 3. — С. 3-7. — Библиогр. в конце ст.
- Крикунова, Л. Н.
Биотехнологический способ предобработки кукурузы [Текст] / Л. Н. Крикунова, Н. М. Кузьменкова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 5. — С. 29-31. — Библиогр. в конце ст.
- Курочицкий, Ч. К.
Применение гидроциклонов для выделения кукурузного зародыша [Текст] / Ч. К. Курочицкий // Сахарная промышленность. — 1961. — № 4. — С. 63-66.
- Скрининг регенерационного потенциала ди-, тетра- и гексаплоидных сортов и видов пшеницы в культуре in vitro [Текст] / Д. Н. Мирошниченко, Р. Н. Соколов, О. В. Аликина, С. В. Долгов // Биотехнология. — 2014. — № 1. — С. 38-51. — Библиогр. : с. 50-51.
- Попова, А. Ф.
Программируемая смерть клеток єндосперма околозародышевой зоне в процессе формирования семян Sium Latifolium L [Текст] / А. Ф. Попова // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2011. — № 3. — С. 164-168. — Библиогр.: с. 167-168.
- Сергеенко, В. И.
Особенности получения масла из зародышей кукурузы [Текст] / В. И. Сергеенко // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 3 (120). — с. 10-11.
- Ситникова, О. И.
Преодоление барьеров несовместимости тыквы Cucurbita maxima L. [Текст] / О. И. Ситникова, А. В. Поляков, О. Ф. Шарафова // Биотехнология. — 2010. — № 4. — С.34-43.
- Славянский, А. А.
Центры кристаллизации и их образование в сахарсодержащем растворе [Текст] / А. А. Славянский, Е. В. Семенов, Н. Н. Лебедева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 2 (31). — С. 3-11. — Библиогр. в конце ст.
- Темиров, М. М.
Использование технологии глубокой переработки кукурузы для спиртового производства [Текст] / М. М. Темиров // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2010. — № 4. — С.27-29.
- Харченко, Є. І.
Вихід зародку при подрібненні кукурудзи різної вологості [Текст] / Є. І. Харченко, В. В. Бабич // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 5 (182). — С. 60-61. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шіхабутінова, Оксана Володимирівна
Створення вихрової установки і способу одержання зародка із зернових продуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / О. В. Шіхабутінова ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 21 с.
- Оптимальные условия образования зародышей сахарозы [Текст] / В. О. Штангеев, Р. Ц. Мищук, А. К. Сущенко и др. // Сахарная промышленность. — 1993. — № 2. — С. 23-25. — Бібліогр. в кінці ст.
|
