лактоферин, лактоферрин
Документи:
- Didukh, G.
Sweet whey as a raw material for the dietary supplements obtaining with immunomodulatory effect [Текст] / G. Didukh // Харчова наука і технологія. — 2017. — № 2. — P. 3-8. — References : p. 7-8.
- Бактериальные лизаты Escherichia coli стимулируют продукцию дефенсинов нейтрофилами периферической крови [Текст] / Н. К. Ахматова, В. Г. Хоменков, Е. В. Волкова и др. // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2016. — № 4. — С. 50-55. — Библиогр. в конце ст.
- Полиэлектролитные комплексы лактоферрина и PН-чувствительные микрочастицы на их основе [Текст] / Н. Г. Балабушевич, Н. В. Борзенкова, В. А. Изумрудов и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2014. — Т. 50, № 2. — С. 232-240. — Библиогр. в конце ст.
- Роль доминантной микрофлоры в механизмах защиты вагинального биотопа женщин [Текст] / О. В. Бухарин, Е. А. Кремлева, А. В. Сгибнев, С. В. Черкосов // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2013. — № 6. — С. 100-104. — Библиогр. в конце ст.
- Ельчанинов, В. В.
Некоторые технологические аспекты получения сывороточных белков коровьего молока. Получение лактоферрина и лактопероксидазы [Текст] / В. В. Ельчанинов, А. Д. Коваль, А. Н. Белов // Молочная промышленность. — 2016. — № 9. — С. 66-68.
- Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства основных сывороточных белков. Лактоферрин и иммуноглобулины [Текст] / В. В. Ельчанинов // Сыроделие и маслоделие. — 2010. — № 1. — С.50-52.
- О некоторых параметрах процесса выделения лактоферрина из молока [Текст] / З. С. Зобкова, А. Д. Гаврилина, Д. В. Зенина, И. Р. Шелагинова // Молочная промышленность. — 2012. — № 9. — С. 46-47. — Библиогр. в конце ст.
- Зобкова, З. С.
Антимикробные свойства олигопептидов лактоферрина [Текст] / З. С. Зобкова, Д. В. Зенина // Молочная промышленность. — 2011. — № 7. — с. 72. — Библиогр. : с. 72.
- Зобкова, З. С.
Наночастицы лактоферрина в производстве функциональных молочных продуктах [Текст] / З. С. Зобкова, А. В. Мишина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 12. — С. 49-52.
- Технология экстрагирования лактоферрина из сырого молока [Текст] / З. С. Зобкова, А. В. Мишина, В. В. Смолянинов, Г. В. Шехватова // Молочная промышленность. — 2009. — № 12. — С. 21-22.
- Зорина, В. Н.
Белковые компоненты врожденного иммунитета в защите от патогенной инвазии [Текст] / В. Н. Зорина, Н. А. Зорин // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2013. — № 3. — С. 111-117. — Библиогр. в конце ст.
- Никишина, И. Н.
Полифункциональная наночастица лактоферрин [Текст] / И. Н. Никишина, С. В. Симоненко // Пищевая промышленность. — 2010. — № 2. — С.10-11.
- Наночастицы на основе производных гидрокортизонав качестве векторов для доставки генетического материала в эукариотические клетки in vivo [Текст] / Е. А. Савищенко, С. С. Илисавский, А. И. Гинак и др. // Биотехнология. — 2009. — № 1. — C/31-38.
- Противодисбактериозное действие композиции гидролизатов а-лактальбумина и лактоферрина [Текст] / Л. С. Самохина, Г. С. Комолова, В. И. Ганина и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 5-6. — С. 17-20. — Библиогр. в конце ст.
- Противоязвенное действие лактоферрина и его гидролизатов [Текст] / Л. С. Самохина, Г. С. Комолова, И. И. Ионова, Г. В. Семенов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 9. — С. 21-23. — Библиогр. в конце ст.
- Симоненко, С. В.
Научно-практические аспекты в детском питании [Текст] / С. В. Симоненко, Т. А. Антипова, Б. М. Мануйлов // Пищевая промышленность. — 2010. — № 2. — С.8-9.
- Титова, М. Е.
Антиоксидантная активность изолята катионных сывороточных белков [Текст] / М. Е. Титова, С. А. Комолов, Н. А. Тихомирова // Вопросы питания. — 2012. — T. 81, № 6. — С. 37-40. — Библиогр. в конце ст.
- Влияние лактоферрина на контаминацию сметаны кишечной палочкой [Текст] / Д. В. Харитонов, З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова и др. // Молочная промышленность. — 2016. — № 9. — С. 69-70. — Библиогр. в конце ст.
- Влияние лактоферрина на контаминацию сметаны Salmonella typhimunium [Текст] / Д. В. Харитонов, З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова и др. // Молочная промышленность. — 2016. — № 6. — С. 52-54. — Библиогр. в конце ст.
- Шахайло, Н. А.
Тенденции на рынке продуктов для детей раннего возраста [Текст] / Н. А. Шахайло, С. В. Симоненко, И. В. Хованова // Переработка молока. — 2016. — № 8 (203). — С. 50-52. — Библиогр. в конце ст.
|
