• Класифікатори
• дрі...

дріжджегенерація, дрожжегенерация

Документи:

• Качмазов, Г. С.
  Эксплуатация сухих дрожжей с учетом их морфофункциональной дефектности [Текст] / Г. С. Качмазов, Е. Ф. Цагарева // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2009. — № 4. — С.9-11.
• Левандовский, Л. В.
  Влияние длительности культивирования спиртовых дрожжей на результаты сбраживания мелассного сусла [Текст] / Л. В. Левандовский, О. В. Ничик, А. А. Яковенко // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2012. — № 1. — С. 11-12. — Библиогр.: с. 12.
• Влияние ферментативных систем на биохимический состав зернового сусла и культурные свойства осмофильной расы спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / Л. В. Римарева, Овчеренко, Б. М и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2013. — № 1. — C 18-20. — Библиогр. в конце ст.