вітамін В1, тіамін, антиневритний, витамин В1, тиамин, антиневритный
Документи:
- Сборник технологических инструкций по производству витаминов [Текст]. — Москва : Пищепромиздат, 1943. — 143 с.
- Харчова хімія. Модуль 4. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 107 с. — каф. харчової хімії.
- Оценка способности некоторіх пищевіх волокон адсорбировать sn vitro витамины А, Е, С, В1 и В2 [Текст] / Н. А. Бекетова, О. А. Вржесинская, О. В. Кошелева и др. — С.47-53.
- Влияние жирового компонента рациона крыс и дополнительно введенного в него коэнзима Q10 на обеспеченность животных витаминами [Текст] / Н. А. Бекетова, О. А. Вржесинская, Н. Э. Шаранова и др. // Вопросы питания. — 2010. — Т. 79, № 6. — С.30-37.
- Букин, Б. Н.
Витамины [Текст] / Б. Н. Букин ; под ред. В. А. Энгельгарда. — 2-е изд., доп. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1941. — 471 с.
- Гудэ, З. Ж.
К вопросу о влиянии марганца на потребность животных в витамине В1 [Текст] / З. Ж. Гудэ // Вопросы питания. — 1962. — Т. 21, № 6. — С. 49-52. — Библиогр. в конце ст.
- Иваненко, Евдокия Фоминична
Биохимия витаминов [Текст] : Учеб. пособие / Е. Ф. Иваненко. — К. : Вища шк., 1970. — 212 с.
- Іванова, Вікторія Джанівна
Технологія природних вітамінів [Текст] : навч. посіб. / В. Д. Іванова, Г. О. Сімахіна ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 343 с. — ISBN 978-966-612-177-9.
- Марушко, Ю. В.
Роль вітамінів групи В у складі лікувальних заходів при первинній артеріальній гіпотензії [Текст] / Ю. В. Марушко, О. В. Хомич, Т. В. Гищак // Лiки України. — 2015. — № 9-10 (195-196). — С. 15-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Меженська, Ольга Олександрівна
Нові протеїнові мішені дії тіаміну і його похідних в нервовій тканині [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04 "Біохімія" / О. О. Меженська ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — Київ, 2021. — 24 с.
- Мощинский, П.
Получение и применение новых форм витамина В1 [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / П. Мощинский ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1962. — 14с.
- Павлова, Олександра Сергіївна
Ключові протеїни обміну тіаміну та функціональний стан нервових клітин за різної забезпеченості організму вітаміном В1 [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04 "Біохімія" / О. С. Павлова ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — Київ, 2019. — 24 с.
- Попова, Інна Вадимівна
Дизайн лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / І. В. Попова, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 122 с. — каф. харчової хімії.
- Органічний синтез лікарських засобів [Текст] : підручник / Н. В. Сімурова, С. І. Шульга, І. В. Попова, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 255 с.
- Функ, Казимир
Витамины, их заначение для физиологии и патологии с особым обозрением авитаминозов (Бери-бери, Цынга, Пеллягра, Рахит) [Текст] : Приложение: Ростовозбудительное вещество и проблема рака: Пер. с нем. / К. Функ ; Под ред. Н.Д. Зелинского. — М. : ГИЗ, 1922. — 192 с.
|
