Островська Антоніна Олексіївна, Островская Антонина Алексеевна
Документи:
- Основи валеології [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова техїнологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. Г. О. Сімахіна, А. І. Українець, Н. П. Івчук, О. М. Чернишова, А. О. Островська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2003. — 17 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Гідроліз поліфруктозанів екстракту топінамбура в електромагнітному полі надвисокої частоти [Текст] / В. М. Ісаєнко, М. В. Карпутіна, Т. І. Шабуніна та ін. // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 145-149.
- Оптимізація процесу ферментації антипаразитарних препаратів широкого спектра дії з використання субстратів нетрадиційної рослинної сировини [Текст] / В. М. Ісаєнко, Т. В. Михалевська, Р. М. Крамаренко та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1997. — №3. — С. 56-58.
- Одородько, Н. И.
Очистка и концентрирование фруктозного оттенка [Текст] / Н. И. Одородько, А. А. Островская // Сахарная промышленность. — 1984. — № 7. — С. 31-33. — Библиогр. : с. 33.
- Вилучення біологічно активних речовин з лікарськиїх рослин водно-спиртовими розчинами під вакуумом [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Т. А. Мартиненко, А. О. Островська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 69-71. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сімахіна, Г. О.
Обгрунтування вибору сортів плодів та ягід для заморожування [Текст] / Г. О. Сімахіна, О. М. Корихалова, А. О. Островська // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 87-90. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сімахіна, Г. О.
Обгрунтування вибору сортів плодів та ягід для заморожування [Текст] / Г. О. Сімахіна, О. М. Корихалова, А. О. Островська // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 87-90. — Бібліогр. в кінці ст.
- Подрібнення та механоактивування сублімованих рослинних матеріалів [Текст] / Г. О. Сімахіна, О. М. Корихалова, І. О. Соколовська, А. О. Островська // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 91-95. — Бібліогр. в кінці ст.
- Подрібнення та механоактивування сублімованих рослинних матеріалів [Текст] / Г. О. Сімахіна, О. М. Корихалова, І. О. Соколовська, А. О. Островська // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 89-93. — Бібліогр. в кінці ст.
- Харчова клітковина кріогенних порошків [Текст] / Г. О. Сімахіна, Н. П. Івчук, Т. А. Мартиненко та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 10-11.
- Сімахіна, Г. О.
Роль вільної і з'вязаної води у функціонуванні біологічних об'єктів [Текст] / Г. О. Сімахіна, А. І. Українець, А. О. Островська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 56-57.
|
