глибока переробка зерна, глубокая переработка зерна
Документи:
- Проблемы и перспективы глубокой переработки зерна в России [Текст] : [Междунар. конф. ''Грейртек-2011'', ноябрь 2011 г.,г. Москва] // Хлебопродукты. — 2012. — № 1. — С. 22-23.
- Алексеева, Н. И.
Разработка комплексной технологии переработки зерна на спирт с частичным выделением крахмала [Текст] / Н. И. Алексеева, Е. Д. Фараджева, А. Е. Чусова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 1. — С. 7-8.
- Комбинированная технология глубокой переработки зернового сырья в спиртовом производстве [Текст] / М. В. Амелякина, В. И. Степанов, В. В. Иванов, А. Ю. Шариков // Ликероводочное производство и виноделие. — 2013. — № 3-4.
- Вогман, Л. П.
Обеспечение взрывопожаробезопасности объектов переработки и хранения растительного сырья [Текст] / Л. П. Вогман, А. В. Хрюкин // Хлебопродукты. — 2013. — № 1. — С. 61-63. — Библиогр. : с. 63.
- Технологическое оборудование и поточные линии предприятий по переработке зерна [Текст] : учебник / Л. А. Глебов, А. Б. Демский, В. Ф. Веденьев, А. Е. Яблоков. — М. : ДеЛи принт, 2010. — 696 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-5-94343-207-1.
- Драчева, Л. В.
Глубокая переработка зерна - 2012 [Текст] : [междунар. фор., 13-14 нояб. 2012 г., в Москве] / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 2. — С. 87.
- Петрова, Н.
Грэйнтек - 2013 [Текст] : [5-й Междунар. форум, 19-20 ноя. 2013 г., в Москве] / Н. Петрова // Хлебопродукты. — 2014. — № 1. — С. 26-27.
- Потапов, С. С.
Глубокая переработка зерна как лекарство для излечения болезний российского зернового рынка [Текст] / С. С. Потапов // Хлебопродукты. — 2012. — № 7. — С. 10-11. — Продолжение следует.
- Потапов, С. С.
Пути оздоровления российского зернового рынка [Текст] / С. С. Потапов // Хлебопродукты. — 2012. — № 12. — С. 4-5.
- Тракало, Тетяна Олександрівна
Сучасні методи обробки зернової сировини [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. О. Тракало, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 59 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Урбанчик, Е. Н.
Получение продуктов быстрого приготовления на основе пророщенного зерна пшеницы и тритикале [Текст] / Е. Н. Урбанчик // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 7. — С. 24-25. — Библиогр. в конце ст.
- Шушкевич, Ю. А.
Для России настало время глубокой переработки сои [Текст] / Ю. А. Шушкевич, В. Н. Посунько // Масложировая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 23-24. — Библиогр. в конце ст.
|
