Електронний каталог
Класифікатори
осм...
осмофільна раса, осмофильная раса
Документи:
Сбраживание концентрированного зернового сусла с использованием осмофильной расы спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae 1039 [Текст] / Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Е. М. Серба и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 3. — С. 10-12. — Библиогр.: с. 12.
Создание осмофильного штамма спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Е. М. Серба и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 4. — С. 4-7. — Библиогр. в конце ст.
Влияние ферментативных систем на биохимический состав зернового сусла и культурные свойства осмофильной расы спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / Л. В. Римарева, Овчеренко, Б. М и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2013. — № 1. — C 18-20. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'