життєдіяльність мікроорганізмів, жизнедеятельность микроорганизмов
Документи:
- The effect of runner bean flour on the viability of Lactobacillus Plantarum and on the qulity characteristics of plant-based probiotic reverages [Текст] / S. Azar, Mahdian. Elham, Ataye Salehi. Esmaeil, Mohamadi Sani. Ail // Харчова наука і технологія. — 2020. — Т. 14, № 3. — P. 4-12. — Bibliogr. p. 11-12.
- Основи екології [Текст] : Навч. посібник / О. М. Адаменко, Я. В. Коденко, Л. М. Консевич та ін. — 2-е вид. — К. : Центр навч. літ-ри, 2005. — 317 с. — ISBN 966-364-104-5.
- Изучение влияния биологических факторов на качественное и количественное состояния зерновой массы при хранении [Текст] / А. В. Зарубин, Г. Й. Евдокимова, А. В. Егорова, Л. В. Труфкати // Зернові продукти і комбікорми. — 2011. — № 4 (44). — С. 9-12. — Библиогр.: с. 12.
- Кирова, К. А.
Влияние сахаров и аминокислот на жизнедеятельность бактерий типа Дельбрюка в мучной среде [Текст] / К. А. Кирова, И. М. Ройтер, Р. С. Баширова // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 116-120. — Библиогр. в конце ст.
- Мальований, М.
Порівняльний аналіз якості мікробіологічних препаратів для очищення побутових стоків [Текст] / М. Мальований, О. Кулик, Л. Челядин // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2012. — № 6 (79). — С. 59-62. — Бібліогр.: с. 62.
- Попова, Н. В.
Моделювання технологічних процесів стерилізації консервів у скланій тарі в автоклаві періодичної дії [Текст] / Н. В. Попова, С. С. Миронюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 4. — С. 205-210. — Бібліогр. в кінці ст.
- Слободян, О. П.
Мікробіологія харчових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / О. П. Слободян, О. О. Воронцов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 78 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Чайка, О. М.
Чисельність еколого-трофічних груп мікроорганізмів Язівського родовища сірки [Текст] / О. М. Чайка, Т. Б. Перетятко, С. П. Гудзь // Агроекологічний журнал. — 2017. — № 1. — С. 93-100. — Бібліогр. в кінці ст.
|
