Електронний каталог
Класифікатори
фер...
ферментований вершковий біокоректор, ферментированный сливочный биокорректор
Документи:
Пасько, О. В.
Разработка технологии творожного биопродукта [Текст] / О. В. Пасько, Н. А. Смирнова // Пищевая промышленность. — 2012. — № 1. — С. 42-43. — Библиогр.: с. 43.
Смирнова, Наталия Анатольевна
Влияние пектина на свойства ферментированного сливочного биокорректора [Текст] / Н. А. Смирнова // Молочная промышленность. — 2012. — № 2. — С. 67-68. — Библиогр.: с. 68.
Смирнова, Наталья Анатольевна
Ферментированный сливочный биокорректор [Текст] / Н. А. Смирнова // Молочная промышленность. — 2012. — № 1. — С. 69-70. — Библиогр.: с. 70.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'