ацидоліз, ацидолиз
Документи:
- Некрасов, П. А.
Исследования действия иммобилизированных липаз на процесс энзимного ацидолиза жиров [Текст] / П. А. Некрасов, А. В. Подлесная, А. П. Некрасов // Масложировой комплекс. — 2014. — № 2 (45). — С. 50-52. — Библиогр. в конце ст.
- Некрасов, П. А.
Изучение действия иммобилизованных липаз на процесс энзимного ацидолиза жиров [Текст] / П. А. Некрасов, О. В. Подлесная, А. П. Некрасов // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2012. — № 11 (139). — С. 22-23.
- Ацидолиз подсолнечного масла с применением судбфокислотного полиамида в качестве катализатора [Текст] / Т. Г. Филинская, О. В. Черваков, М. А. Ростокина, К. О. Герасименко // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 4. — С. 51-54. — Библиогр.: с. 54.
|
