• Класифікатори
• 547.9 Природні сполуки. Речовини невідомого складу

547.97 Барвники

Документи:

• Color characteristics of dried three-component fruit and berry pastes [Текст] / O. Cherevko, V. Mykhaylov, A. Zahorulko, A. Borysova // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 1. — P. 50-54. — References : p. 54.
• Posilskyi, O.
  Identification of triarylmethane, phthalocyanine and xanthene in a mixture of dyes by electron absorption spectroscopy [Текст] = Ідентифікація триарилметану, фталоціаніну та ксантену в суміші барвників методом електронної абсорбційної спектроскопії / O. Posilskyi, H. Artamonova, O. Trunova // Український хімічний журна. — 2023. — т. 89, № 7-8. — Р. 26-39.
• Синтез пігментів бактеріями роду Bacillus при культивуванні на різних поживних середовищах [Текст] / Л. В. Авдєєва, К. Є. Борецька, М. А. Хархота, О. О. Нечипуренко // Мікробіологічний журнал. — 2015. — Т.77, № 1. — С. 14-19. — Бібліогр. в конце ст.
• Структурные и адсорбционные свойства полистирола, модифицированного фуллереном [Текст] / О. В. Алексеева, Н. А. Багровская, А. В. Носков, В. В. Кузнецов // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 10. — С. 108-111. — Библиогр. в конце ст.
• Композиты водорастворимых полимеров с цинковым комплексом порфирина [Текст] / О. В. Алексеева, Н. А. Багровская, С. Г. Пуховская, И. А. Вершинина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 10. — С. 71-74. — Библиогр. в конце ст.
• Березин, Борис Дмитриевич
  Металлопорфирины [Текст] / Б. Д. Березин, Н. С. Ениколопян. — М. : Наука, 1988. — 158 с. — ISBN 5-02-001409-5.
• Боначева, В. М.
  Флавоноиды Equisetum arvense L. и Lathyrus pratensis L. [Текст] / В. М. Боначева, А. А. Дренин, Э. Х. Ботиров // Химия растительного сырья. — 2014. — № 3. — С. 195-199. — Библиогр. в конце ст.
• Боначева, В. М.
  Кемпферол и его гликозиды из Equisetum Sil Vaticum L. Ханты-Мансийского Автономного округа [Текст] / В. М. Боначева, Э. Х. Ботиров // Химия растительного сырья. — 2013. — №4. — С. 110-113. — Библиогр. в конце ст.
• Бородіна, А. В.
  Синтез зелених полігалоїдфталоціанінів меді, взаємозв'язок колористичних властивостей з їх кристаличною структурою [Текст] / А. В. Бородіна, О. В. Мороз, М. А. Керемет // Хімічна промисловість України. — 2016. — № 3-4 (134-135). — С. 25-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ботиров, Э. Х.
  Кумарины, флавоноиды и лигнаны пяти видов растений рода HAPLOPHYLLUM A. JUSS [Текст] / Э. Х. Ботиров, М. П. Юлдашев, В. М. Маликов // Химия растительного сырья. — 2015. — № 1. — С. 5-14. — Библиогр. в конце ст.
• Исследование красящих веществ, удаляемых анионитом АВ-17-2П при рафинировании сахара-песка [Текст] / И. Ф. Бугаенко, Ф. М. Гарсия, Х. Гойко, В. И. Горбатюк // Сахарная промышленность. — 1985. — № 9. — С. 36-38. — Бібліогр. в кінці ст.
• Иммобилизация тетрасульфофталоцианина кобальта на полимерных матрицах [Текст] / А. С. Вашурин, А. А. Воронина, С. Г. Пуховская и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 11. — С. 74-78. — Библиогр. в конце ст.
• Дослідження барвників шампанських вин, механізмів їх знебарвлення і природи смуг в електронних спектрах поглинення. [Текст] / Л. С. Дегтярьов, В. А. Домарецький, С. Р. Тодосійчук, М. М. Ковальов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 86-88. — Бібліогр. в кінці ст.
• Деркач, Ірина Валеріївна
  Технологія бета-каротинового концентрату та збагачених ним консервованих продуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13 "Технологія консервованих продуктів" / І. В. Деркач ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2003. — 18 с.
• Вплив теплової обробки на зміну кольоропараметричних характеристик плодів яблук [Текст] / А. А. Дубініна, Т. В. Щербакова, Т. М. Попова, О. В. Гапонцева. — С. 383-390. — Бібліогр. : с. 389-390.
• Дьячкин, И. И.
  Содержание хлорофилла как показатель безопасности и качества табачной продукции [Текст] / И. И. Дьячкин, И. Ю. Ивко, З. П. Белякова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 4 (340). — С. 113-116. — Библиогр. в конце ст.
• Зайцева, С. В.
  Координационные свойства 5,15-дифенил-3,7,13,17-тетраметил-2,8,12,18-тетрабутилпорфирината циркония(IV) дихлорида в реакции с органическими N-основаиями [Текст] / С. В. Зайцева, С. А. Зданович // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 12. — С. 47-50. — Библиогр в конце ст.
• Зінченко, Наталія Юріївна
  Основи органічної хімії духмяних, барвних і структуроутворюючих речовин [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. Ю. Зінченко, Н. В. Сімурова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 133 с. — каф. харчової хімії.
• Ісак, Олександр Дем'янович
  Хімія природних сполук [Текст] : навч. посібник : підручник / О. Д. Ісак, Я. Г. Бальон, В. О. Ісак. — Луганськ : Ноулідж, 2012. — 756 с. — ISBN 978-617-579-542-2.
• Каримов, А.
  Флавоноиды Scutellaria adenostegia Briq [Текст] / А. Каримов, М. П. Юлдашев, Э. Х. Ботиров // Химия растительного сырья. — 2015. — № 1. — С. 63-68. — Библиогр. в конце ст.
• Незавершенные кислотно-основные взаимодействия корролов с электронодонорными растворителями [Текст] / Д. Р. Каримов, В. П. Баранников, О. В. Мальцева и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 4. — С. 26-33. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез комплексов марганца с тетрабутилтетраметилпорфиринами и исследование их реакционной спосбности в кислых средах [Текст] / М. Е. Клюева, А. С. Семейкин, А. А. Никитин, Ю. Н. Лебедев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2006. — Т. 49, № 1. — С. 16-22. — Библиогр. в конце ст.
• Кинетика комплексообразования пиридилпроизводных порфиринов с ацетатом цинка в ацетонитриле [Текст] / Э. М. Комина, О. В. Малкова, В. Г. Андрианов, А. С. Семейкин // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 1. — С. 40-42. — Библиогр. в конце ст.
• Краснова, Т. А.
  Исследование адсорбции рутина на активных углях [Текст] / Т. А. Краснова, Н. В. Гора, Н. С. Голубева // Пиво и напитки. — 2015. — № 3. — С. 18-20. — Библиогр. : с. 19-20.
• Синтез нитропроизводных 5,15-дифенилтетраметилтетраэтилпорфина и кинетика образования их комплексов с цинком (ІІ) в органических растворителях [Текст] / Е. М. Кувшинова, А. С. Семейкин, С. А. Сырбу, О. А. Голубчиков // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 11. — С. 96-99. — Библиогр. в конце ст.
• Никитина, А. А.
  Протонирование моно- и диарилзамещенных октаалкилпорфиринов в смеси бензол - уксусная кислота [Текст] / А. А. Никитина, М. Е. Клюева // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 4. — С. 54-57. — Библиогр. в конце ст.
• Оптимизация условий экстрагирования антоциановых красителей из растительного сырья [Текст] / И. В. Переверткина, А. Д. Волков, Н. Н. Титова, В. М. Болотов // Химия растительного сырья. — 2014. — № 2. — С. 137-141. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез и сополимеризация мономеров на основе моно-мезо-оксифенилпорфирина [Текст] / Н. Л. Печникова, А. В. Любимцев, Т. А. Агеева, С. А. Сырбу // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 1. — С. 71-74. — Библиогр. в конце ст.
• Активация гидрофильных свойств каротиноидов растительного сврья [Текст] : монография / В. В. Погарская, Р. Ю. Павлюк, А. И. Черевко и др. ; Харьк. гос. ун-т питания и торг., Харьк. торг.-экон. ин-т Киев. нац. торг.-экон. ун-т. — Харьков : ХГУПТ, 2013. — 345 с. — (Новое в технологии переработки растительного сырья). — ISBN 978-966-8766-59-6.
• Дослідження антиоксидантних властивостей антоціанів ж необхідних компонентів харчових продуктів в екстремальних умовах життєдіяльності [Текст] / Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гожо, С. В. Халапсіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 4. — С. 167-174. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сугак, О. А.
  Гостра токсичність S-похідних 4-R-5-(тіофен-2-ілметил)-4Н-1,2,4-тріазолів [Текст] / О. А. Сугак, О. І. Панасенко, Є. Г. Книш // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. — 2017. — № 3 (25) : вер.-груд. — С. 320-323. — Бібліогр. в кінці ст.
• Синтез и свойства тетра-(R-бензоиламино)- и тетра-(R-бензоилокси)-фталоцианинов меди [Текст] / Т. Тихомирова, В, В. Е. Майзлиш, Г. П. Шапошников // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 12. — С. 6-11. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез и свойства тетра-4-[(Z)-(R-пиразол)диазенил]фталоцианинов [Текст] / Т. В. Тихомирова, О. М. Груздева, И. Г. Абрамов, Г. П. Шапошников // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 11. — С. 20-24. — Библиогр. в конце ст.
• Синтез хиноцианиновых красителей с атомами фтора в полиметиновой цепи [Текст] / О. И. Чернега, А. Д. Качковський, Л. М. Ягупольский, Ю. Л. Ягупольский // Украинский химический журнал. — 2014. — т. 80, № 3-4. — С. 31-41. — Библиогр. : с. 40-41.
• Шалдаева, Т. М.
  Исследование некоторых видов рода Filipendula на содержание флавоноидов и антиоксидантную активность [Текст] / Т. М. Шалдаева // Химия растительного сырья. — 2015. — № 1. — С. 217-220. — Библиогр. в конце ст.