в'язкість суспензії, вязкость суспензии
Документи:
- Ермолаева, Т. Я.
Технологические свойства озимой ржи [Текст] / Т. Я. Ермолаева, Н. Н. Нуждина, Т. Б. Кулеватова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2014. — № 7. — С. 5-7. — Библиогр. в конце ст.
- Загорулько, А. Я.
Влияние термоплазмолиза и селективного электроплазмолиза на структуру плазматической оболочки клетки и проницаемость свекловичной ткани [Текст] / А. Я. Загорулько // Сахарная промышленность. — 1957. — № 11. — С. 67-71. — Библиогр. в конце ст.
- Курочицкий, Ч. К.
Оценка эффективности работы гидроциклонов в крахмальном производстве [Текст] / Ч. К. Курочицкий // Сахарная промышленность. — 1959. — № 11. — С. 64-67.
- Курочицкий, Ч. К.
Определение скорости осаждения крахмала [Текст] / Ч. К. Курочицкий, Л. Д. Илюшина // Сахарная промышленность. — 1977. — № 6. — С. 51-52.
- Ройтер, И. М.
Способность пенообразования водно-мучной смеси при разных условиях [Текст] / И. М. Ройтер // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И.Микояна. — 1956. — Вып. 16. — С. 167-177. — Библиогр. в конце ст.
- Табунщиков, Н. П.
Совершенствование известковых отделений [Текст] / Н. П. Табунщиков, Э. Т. Аксенов, Л. Д. Шевцов // Сахарная промышленность. — 1977. — № 5. — С. 70-74. — Библиогр. в конце ст.
- Дослідження дінамічної в'язкості водної суспензії плодового тіла гриба шиїтаке [Текст] / Н. О. Шаркова, Е. К. Жукотський, Г. В. Декуша, Л. О. Костенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 6. — С. 219-225. — Бібліогр. в кінці ст.
|
