водорості, водоросли
Документи:
- Безвідходні та ресурсоощадні технології перероблення рослинної сировини та водних біоресурсів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Дущак, Т. М. Левківська, К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. технології консервування.
- Біологія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 177 с. — каф. екології та екоменеджменту.
- Біологія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 194 с. — каф. екології та збалансованого природокористування.
- Біологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. E2 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. В. Котинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 180 с. — каф. екології та екоменеджменту.
- Бутылки из водорослей: первая реально биоразлагаемая упаковка? [Текст] // Тара и упаковка. — 2016. — № 3. — С. 27.
- Наукові основи комплексного перероблення водних біоресурсів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологія зберігання та перероблення водних біоресурсів" ден. форми навч. / уклад. : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. В. Матко, М. Г. Писарєв ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 92 с. — каф. технології консервування.
- Comparative study of the physico-chemical parameters of the coastal waters in rivers Matla and Saptamukhi: impacts of coastal water coastal pollution [Текст] / R. Bose, A. De, G. Sen, A. D. Mukherjee // Химия и технология воды. — 2012. — № 5. — P. 418-428. — Bibliogr. : p. 427-428.
- Dabbagh, R.
Removal antimony metalloid from Synthetic effluent using seaweed as a low-cost natural sorbent: adsorption on a fixed-bed column [Текст] / R. Dabbagh, M. Mirkamali, L. Vafajioo // Химия и технология воды. — 2019. — Т. 41, № 1 (267), янв.-фев. — P. 38-50. — Bibloigr. : p. 49-50.
- Deinychenko, G.
Research of the safety indicators of berry sauces with seaweed's raw materials [Текст] / G. Deinychenko, T. Lystopad, T. Kolisnychenko // Харчова наука і технологія. — 2019. — Т.13, № 2. — P. 103-110. — Bibliogr. : p. 108-110.
- Makarynska, A. V.
Using of biotesting in safty assesment of the extruded feed additive with algae [Текст] / A. V. Makarynska, N. V. Vorona // Зернові продукти і комбікорми. — 2019. — Т. 19, № 1 (73), бер. — P. 41-46. — Bibliogr. : p. 46.
- К вопросу о пищевой ценности одноклеточных водорослей [Текст] / Н. Н. Бойко, В. П. Бычков, Ю. И. Кондратьев, А. С. Ушаков // Вопросы питания. — 1962. — Т. 21, № 5. — С. 76-81. — Библиогр. в конце ст.
- Бондар, Олександр Іванович
Основи біологічної та генетичної безпеки (екологічна складова) [Текст] : навч. посіб. / О. І. Бондар, Л. П. Новосельська, Т. Г. Іващенко ; за заг. ред. О. І. Бондаря ; М-во екології та природ. ресурсів України, Держ. екол. акад. післядип. освіти і упр. — Херсон : Олді-плюс, 2019. — 396 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-236-9.
- Голлербах, М. М.
Пресноводные водоросли и их изучение [Текст] : Учеб. пособие / М. М. Голлербах, В. И. Полянский. — М. : Сов. наука, 1951. — 100 с.
- Грачева, Ирина Михайловна
Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и жиров [Текст] : Учеб. / И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 448 с.
- Данилова, І. В.
Залежність вмісту хлороформу у питній воді від розвитку синьо-зеленних водоростей [Текст] / І. В. Данилова // Збалансоване природокористування. — 2015. — № 4. — С. 77-79. — Бібліогр. в кінці ст.
- Данилова, І. В.
Роль водоростей у біологічному забрудненні поверхневих вод та утворенні хлороформу у питній воді [Текст] / І. В. Данилова // Збалансоване природокористування. — 2016. — № 4. — С. 217-220. — Бібліогр. в кінці ст.
- Данилова, І. В.
Сезонні коливання розвитку зелених водоростей та їх вплив на вміст хлороформу у питній воді [Текст] / І. В. Данилова // Збалансоване природокористування. — 2015. — № 3. — С. 99-102.
- Визначення вмісту йоду в ламінарії та збагаченому нею ягідному соусі [Текст] / Г. В. Дейниченко, Т. С. Листопад, А. Б. Вишнікін, А. Е. Тамен // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 153-161. — Бібліогр. в кінці ст.
- Добронравова, Надежда
Водоросли - перспективный источник белка [Текст] / Н. Добронравова // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2017. — № 2 (45). — С. 35.
- Зайцев, Ю. П.
Створення «дерева нових знань» у галузі біології та екології моря [Текст] / Ю. П. Зайцев // Вісник Нацiональної академiї наук України. — 2017. — № 4. — С. 61-72. — Бібліогр. : с. 70-72.
- Івчук, Н. П.
Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 256 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Івчук, Надія Павлівна
Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 116 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-409-1.
- Екологічна біохімія [Текст] : навч. посібник / В. М. Ісаєнко, В. М. Войціцький, Ю. Д. Бабенюк та ін. ; Національний аваційний університет. — Київ : Книжкове вид-во НАУ, 2005. — 440 с. — ISBN 966-598-235-4.
- Видалення нафтових забруднюючих речовин у прибрежних водах Каспійського моря за допомогою одночасного використання PSEUDOMONAS AERUGINOSA та CLADOPHORA GLMERATA [Текст] / С. Мехрдад, К. Саеб, Л. Тагхаві, М. Гане // Химия и технология воды. — 2021. — № 6. — С. 608-614. — Бібліогр. в кінці ст.
- Немчин, О. Ф.
Вітроаератори для боротьби з синьо-зеленими водоростями [Текст] / О. Ф. Немчин, С. А. Болтенко // Винахідник і раціоналізатор. — 2017. — № 3 (116). — С. 34-35.
- Очкопляс, О.
Біологічна цінність вершкового масла, збагаченого водоростями [Текст] / О. Очкопляс // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 6. — С. 45-47. — Бібліогр. в кінці ст.
- Панченко, Р. О.
Дослідження зміни Дніпра в межах Києва дістанційними методами [Текст] / Р. О. Панченко, Л. О. Мазуркевич, О. В. Томченко // Вода і водоочисні технології. — 2020. — № 3-4 (97-98). — С. 10-13.
- Протасов, Александр Алексеевич
Жизнь в гидросфере [Текст] : Очерки по общей гидробиологии / А. А. Протасов ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т гидробиологии. — Киев : Академпериодика, 2011. — 704 с. — ISBN 978-966-360-185-4.
- Прохорова, Л.
Чарівний суперфуд [Текст] / Л. Прохорова // Безпека життєдіяльності. — 2020. — № 2. — С. 2-3.
- Ривак, Р. О.
Вивчення макроелементного складу прісноводної водорості Lemma Minor і його динаміка за біотехнології коригування поживного середовища за йодом [Текст] / Р. О. Ривак, С. В. Мерзлов // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. — 2016. — № 1 (125). — С. 27-32. — Бібліогр. в кінці ст.
- Романенко, Віктор Дмитрович
Основи гідроекології [Текст] : Підручник / В. Д. Романенко. — К. : Обереги, 2001. — 728 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-513-016-1.
- Саламанова, Наталия
Пятый вкус [Текст] : Как сделать продукт удивительно вкусным / Н. Саламанова // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2015. — № 5 (65). — С. 16-17.
- Біоремедіація біогенних речовин комунальних стічних вод з використанням фотобіореактора в польовому масштабі [Текст] / Т. Саяра, С. Хаят, Дж. Салех, Дер Стин П. Ван // Химия и технология воды. — 2021. — Т. 43, № 3 (281). — С. 324-333. — Бібліогр. в кінці ст.
- Селезнев, В. А.
Сезонная изменчивость содержания фосфатов в волжской воде в условиях антропогенного эвтрофирования водохранилищ [Текст] / В. А. Селезнев, К. В. Беспалова, А. В. Селезнева // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 5 (265), сен.-окт. — С. 573-580. — Библиогр. в конце ст.
- Ситник, Інна Петрівна
Розробка технології хліба для екологічно забруднених зон з використанням водорості зостери [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / І. П. Ситник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 196 с.
- Скроцька, О. І.
Біосинтез наночастинок благородних металів. Частина 2. Використання ціанобактерій і водоростей [Текст] / О. І. Скроцька, В. В. Марченко, Р. В. Коваль // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 4. — С. 61-84.
- Стабніков, В. П.
Вирощування водоростей для отримання біодизелю в модельному ставку, сконструйованому біотехнологічним осадженням карбонату кальцію [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 5. — С. 22-26. — Бібліогр. в кінці ст.
- Стеценко, Наталія Олександрівна
Технологія продуктів функціонального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 316 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-326-1.
- Фролова, Наталія Епінетівна
Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції", "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 113 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Фролова, Наталія Епінетівна
Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Технології в ресторанному господарстві" та "Технології дієтичної та аюрведич. харч. продукції" ден. та заоч. форми здобуття освіти / Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 165 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції. — ISBN 978-966-612-405-3.
- Царенко, П. М.
Фікологічний напрям в Академії наук України: здобутки та персоналії [Текст] / П. М. Царенко, С. П. Вассер // Вісник Нацiональної академiї наук України. — 2019. — № 3. — С. 56-70.
|