• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Головняк Юрій Дмитрович, Головняк Юрий Дмитриевич

Документи:

• Результаты производственных испытаний применения для диффузионного процесса деаммонизированных конденсатов [Текст] / Н. А. Архипович, Л. Д. Бобровник, Н. В. Кулинич и др. // Сахарная промышленность. — 1977. — № 8. — С. 23-28. — Библиогр. в конце ст.
• Білостоцький, Л. Г.
  Цукрове сорго - перспективна сировина для отримання цукристих речовин [Текст] / Л. Г. Білостоцький, Ю. Д. Головняк // Цукор України. — 2001. — № 1-2 (21). — С. 15-16.
• Російсько-український словник для працівників цукрової промисловості [Текст] / А. Я. Гербут, Ю. Д. Головняк, С. П. Кряквіна та ін. ; Укрцукор, УкрНДІцукорпром, Укр. держ. ун-т харч. технол. та ін. — К. : Кобза, 1996. — 300 с. — укр., рос. — ISBN 5-87274-181-2.
• Головняк, Ю. Д.
  Зависимость потерь сахара от стерильности процесса и качества жома на диффузии [Текст] / Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1958. — № 9. — С. 63-66.
• Головняк, Ю. Д.
  Сахарная промышленность Румынии [Текст] / Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1985. — № 11. — С. 57-58.
• Головняк, Ю. Д.
  Широко внедрять научные разработки для снижения расхода топлива [Текст] / Ю. Д. Головняк, Л. Г. Белостоцкий // Сахарная промышленность. — 1981. — № 8. — С. 21-24.
• Некоторые вопросы оценки эффективности переработки сахара-сырца [Текст] / Ю. Д. Головняк, Л. Г. Белостоцкий, С. А. Бренман, Р. Ц. Мищук // Сахарная промышленность. — 1984. — № 5. — С. 20-22. — Библиогр. : с. 22.
• Установка для выгрузки ацетомоноглицеридов из тары, приготовления эмульсии и ввода ее в вакуум-аппараты [Текст] / Ю. Д. Головняк, Л. Г. Белостоцкий, Я. Г. Ропотенко и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 12. — С. 27-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Технологические схемы очистки диффузионного сока [Текст] / Ю. Д. Головняк, Н. И. Жаринов, В. З. Семененко и др. // Сахарная промышленность. — 1995. — № 2. — С. 10-14. — Библиогр. в конце ст.
• Совершенствование технологии очистки соков и сиропов [Текст] / Ю. Д. Головняк, К. П. Захаров, Ю. В. Аникеев, Я. О. Кравец // Сахарная промышленность. — 1977. — № 5. — С. 23-28. — Библиогр. в конце ст.
• Влияние слизистого бактериоза на технологические качества сахарной свеклы и ее переработку [Текст] / Ю. Д. Головняк, В. А. Князев, Л. Г. Белостоцкий и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 11. — С. 37-42. — Библиогр. : с. 42.
• Головняк, Ю. Д.
  Сухий спосіб виробництва кізельгуру та його застосування в харчовій промисловості [Текст] / Ю. Д. Головняк, В. І. Невьодров, Б. М. Терешін // Харчова промисловість. — 1962. — № 3. — С. 83-87.
• Головняк, Ю. Д.
  ХII Международный конгресс по сахару [Текст] / Ю. Д. Головняк, П. М. Силин // Сахарная промышленность. — 1963. — № 10. — С. 59-63.
• Головняк, Ю. Д.
  Пердит - вспомогательное вещество для фильтрации [Текст] / Ю. Д. Головняк, Б. Н. Терешин // Сахарная промышленность. — 1962. — № 11. — С. 37-39. — Библиогр. : с. 39.
• Головняк, Ю. Л.
  Деякі відомості про цукрову промисловість Польської Народної Респуліки [Текст] / Ю. Л. Головняк // Харчова промисловість. — 1963. — № 2. — С. 90-91.
• Головняк, Ю. Д.
  Влияние технологических качеств сахара-сырца на выход готового продукта [Текст] : Обзор. информ. / Ю. Д. Головняк, Л. Г. Белостоцкий, Р. Ц. Мищук. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1982. — 24 с.
• Головняк, Ю. Д.
  Свеклосахарное производство в США [Текст] : Обзор / Ю. Д. Головняк, Н. П. Виноградова. — М. : <невизначено>, 1973. — 33 с.
• Эффективные схемы очистки диффузионного сока [Текст] : Обзор / Ю. Д. Головняк, К. П. Захаров, Ю. В. Аникеев и др. ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 37 с.
• Подготовка питательной воды для диффузионных установок с испольдованием бисульфита кальция [Текст] / А. И. Демченко, Ю. Д. Головняк, Л. П. Рева и др. // Сахарная промышленность. — 1997. — № 3. — С. 18-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Еременко, Б. А.
  Некоторые вопросы автоматизации производственных процессов на сахарных заводах Англии [Текст] / Б. А. Еременко, Ю. Д. Головняк, Д. Л. Скорбун // Сахарная промышленность. — 1970. — № 9. — С. 64-70.
• Карташов, А. К.
  О методике установления оптимального технологического режима очистки диффузионного сока [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1956. — № 10. — С. 8-12.
• Карташов, А. К.
  Підвищення седиментаційних властивостей осаду соку І сатурації [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк // Харчова промисловість. — 1963. — № 2. — С. 33-34.
• Карташов, А. К.
  Улучшение седиментационных свойств сока сатурации с помощью диффузионного и нормального свекловичного соков [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1962. — № 10. — С. 14-19. — Библиогр. : с. 19.
• Карташов, А. К.
  Влияние поступающей на диффузию загрязненной прудовой воды на технологические показатели работы завода [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, А. К. Гопак // Сахарная промышленность. — 1959. — № 9. — С. 11-14.
• Влияние центробежных насосов на фильтрационные свойства сока I сатурации и сгущенной суспензии из отстойников [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, Р. Г. Жижина, Н. А. Максимова // Сахарная промышленность. — 1956. — № 9. — С. 9-14. — Библиогр. в конце ст.
• Применение полиакриламида в сахарной промышленности [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, Р. Г. Жижина, Н. А. Максимова // Сахарная промышленность. — 1961. — № 11. — С. 17-23. — Библиогр. в конце ст.
• Применение полиэлектролитов в сахарной промышленности [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, Р. Г. Жижина, Н. А. Максимова // Сахарная промышленность. — 1959. — № 10. — С. 24-29.
• О сумарной щелочности сока I сатурации [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, Н. А. Максимова, Р. Г. Жижина // Сахарная промышленность. — 1958. — № 2. — С. 15-19. — Библиогр. в конце ст.
• Способ очистки сока с холодной дефекосатурацией, холодной и норячей дефекациями [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, С. Л. Шойхет и др. // Сахарная промышленность. — 1969. — № 9. — С. 22-37. — Библиогр. в конце ст.
• Карташов, А. К.
  Физико-химические свойства сатурационных осадков [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк. — К., 1958. — 38 с.
• Испытание противоточного адсорбера с движущимся слоем активного гранулированного угля на Черкассоки рафинадном заводе [Текст] / Я. О. Кравец, А. К. Караташов, Ю. Д. Головняк, Дворниченко // Сахарная промышленность. — 1969. — №4. — С. 25-28. — Библиогр. в конце ст.
• Расчет противоточного адсорбера с движущимся слоем адсорбента [Текст] / Я. О. Кравец, А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк и др. // Сахарная промышленность. — 1967. — № 5. — С. 17-21.
• Кравец, Я. О.
  Испытания опытного противоточного адсорбера для обесцвечевания сахарных растворов [Текст] / Я. О. Кравец, А. К.. Головняк Ю. Д. Карташов, М. В. Остапенко // Сахарная промышленность. — 1967. — № 1. — С. 22-26. — Библиогр. в конце ст.
• Кравец, Я. О.
  Новые способы регенерации активного гранулированного угля [Текст] : Обзор / Я. О. Кравец, Ю. Д. Головняк ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 31 с.
• Кравец, Я. О.
  Противоточная адсорбционная установка для очистки сахарных растворов [Текст] / Я. О. Кравец, Ю. Д. Головняк, С. А. Бренман. — К. : ВНИИСП, 1971. — 12 с.
• Установка для охлаждения сахара-сырца [Текст] / П. В. Полторак, Ю. Д. Головняк, А. Ф. Заборсин и др. // Сахарная промышленность. — 1984. — № 1. — С. 21-23.
• Испытание осветлителя для сгущения осадка сока сатурации на 2-м им. Петровского сахарном заводе [Текст] / В. Т. Рудь, Ю. Ф. Цюкало, Н. Б. Ильченко и др. // Сахарная промышленность. — 1980. — № 5. — С. 37-40. — Библиогр. : с. 40.
• Северин, В. М.
  Научно-техническое сотрудничество советского союза и республики куба по вопросам сахарного производства [Текст] / В. М. Северин, Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1984. — № 11. — С. 5-8.
• Расход извести при переработке сахара-сырца [Текст] / Т. И. Турбан, Ю. Д. Головняк, Р. Ц. Мищук, Л. Д. Бобровник // Сахарная промышленность. — 1987. — № 10. — С. 29-32. — Библиогр. : с. 32.
• Оптимальные условия кавитационно-аэрационной обработки сока на основной дефекации [Текст] / В. А. Цысь, Ю. Д. Головняк, А. Ф. Немчин и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 6. — С. 28-30. — Библиогр. : с. 30.
• Чекурда, А. Ф.
  Интенсификация процессов осветления транспортерно-моечных вод свеклосахарных заводов [Текст] / А. Ф. Чекурда, Ю. Д. Головняк, А. П. Олешко // Сахарная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 28-32.
• Чернявская, Л. И.
  Международная комиссия по единым методам исследований в сахарной промышленности ICUMSA [Текст] / Л. И. Чернявская, Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1992. — № 6. — С. 21-23.