пророщені злакові культури, пророщенные злаковые культуры
Документи:
- Development of the technology of soya flour enriched with iodine [Текст] / Ya. Biletska, R. Plotnikova, M. Bakirov, O. Vereshchynskyi // Харчова наука і технологія. — 2020. — № 2. — P. 94-95. — Bibliogr. p. 94-95.
- Zenkova, M.
Bioactivated buckwheat in terms of its nutritional valuebioactivated buckwheat in terms of its nutritional value [Текст] / M. Zenkova // Харчова наука і технологія. — 2021. — Т. 15, № 2. — С. 4-10. — Бібліогр. в кінці ст.
- Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зерна [Текст] : Огляд. інформ. Вип. 2 / В. М. Ковбаса, В. А. Терлецька, І. К. Єгорова та ін. ; УкрНТІ, УкрІНТЕІ, Укр. дер. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1996. — 19 с. — (Пром. переробка та зберіг. харч. прод. Нове у науці, техніці та виробництві). — ISBN 5-7778-0240-0.
- Москалюк, Оксана Євгеніївна
Удосконалення технології м'ясопродуктів лікувально-профілактичного призначення [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів" / О. Є. Москалюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
- Москалюк, Оксана Євгеніївна
Удосконалення технології м'ясопродуктів лікувально-профілактичного призначення [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 "Технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів" / О. Є. Москалюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 25 с.
- Москалюк, Оксана Євгеніївна
Удосконалення технології м'ясопродуктів лікувально-профілактичного призначення [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. Є. Москалюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 222 с.
- Склярова, Оксана
Зерновий детектив [Текст] / О. Склярова // Фінансовий контроль. — 2022. — № 5 (196). — С. 36-37.
|
