тунельні сушарки, туннельные сушилки
Документи:
- Fruits and vegetablesdrying process with renewable energy source application [Текст] / M. Bernic, A. Lupasco, N. Tislinscaia et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 20-23. — Bibliogr. : p.23.
- Атаназевич, Валентин Иванович
Сушка пищевых продуктов [Текст] : Справ. пособие / В. И. Атаназевич. — М. : ДеЛи, 2000. — 296 с. — ISBN 5-93314-006-6.
- Герасименко, Тетяна Михайлівна
Автоматизоване управління солодосушаркою в класі нестаціонарних систем [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Т. М. Герасименко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2015. — 216 с.
- Гончаренко, Г. М.
Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв [Текст] : довідник : навч. посіб. / Г. М. Гончаренко, В. В. Дуб, В. В. Гончаренко. — К. : Центр навч. літ., 2007. — 304 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-9669364046406.
- Сушка сырья и производство сухих завтраков [Текст] : Учеб.-практ. пособие / Г. И. Касьянов, Г. В. Семенов, В. А. Грицких, Т. Л. Троянова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.-Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. — 160 с. — (Технология пищевых производств). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-241-00403-3.
- Лапшун, А. И.
Автоматизация передвижения вагончиков с рафинадом в сушилках [Текст] / А. И. Лапшун, Л. М. Файерштейн // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №3. — С. 11-14.
- Силич, А. А.
Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках [Текст] / А. А. Силич, Б. В. Зозулевич, В. Г. Поповский. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 80 с.
- Технологічне обладнання фармацевтичної та біотехнологічної промисловості [Текст] : підручник / С. Т. Стасевич, А. О. Милянич, Л. С. Стрельников та ін. ; Нац. ун-т "Львів. політехніка", Нац. фармац. ун-т. — Львів : Новий світ-2000, 2017. — 500 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-418-287-1.
- Технології сушіння [Текст] : навч. посібник / В. В. Шутюк, Т. М. Левківська, О. В. Дущак та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : АртЕк, 2024. — 355 с. — ISBN 978-617-8043-95-7.
|
