66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі
Підтеми:
Документи:
- Добжицкий, Ян
Очистка соков в сахарном производсиве [Текст] / Я. Добжицкий ; Под ред. А.К. Карташова ; пер.В.М. Кац. — М. : Пищ. пром-сть, 1964. — 207 с.
- Добрынин, Э.М.. Папушин В.В.
Опыт рационализаторской и изобретательской работы по монтажу и наладке оборудования хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : Обзор. информ. / Э.М.. Папушин В.В. Добрынин, В. М. Никишков. — М. : ЦНИИТЭИ, 1976. — 60 с. — (Комплексная механизация и автоматизация на предприятиях по хранению и переработке зерна).
- Домашнев, А. Д.
Конструирование и расчет химических аппаратов [Текст] : Учеб. для вузов по спец. "Машины и аппараты химических производств" / А. Д. Домашнев. — М. : Машгиз, 1961. — 624 с.
- Домашнев, А. Д.
Конструирование и расчет химических аппаратов [Текст] : Учебник / А. Д. Домашнев. — М. : Машгиз, 1961. — 624с.
- Донской, Д. М.
Автоматизация контроля и управления процессами тестоприготовления в хлебопекарном производстве [Текст] : Обзор. информ. / Д. М. Донской, В. Я. Лейчик, Н. Ф. Прокопенко. — М. : ЦНИТЭИпищепром, 1977. — 31 с. — (Хлебопекарная и макаронная пром-сть).
- Дрига, М. І.
Ферментативне регулювання властивостей соєвих білків [Текст] / М. І. Дрига, Т. А. Величко // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 101-102.
- Дробот, В. И.
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства [Текст] / В. И. Дробот. — К. : Урожай, 1990. — 278 с. — ISBN 5-337-00654-2.
- Дронов, С. Ф.
Динамическая теория извлечения сахара из свеклы диффузионным методом [Текст] / С. Ф. Дронов. — М. : Пищепромиздат, 1952. — 97 с.
- Дубинин, Г. Н.
Диффузионное хромирование сплавов [Текст] / Г. Н. Дубинин. — М. : Машиностроение, 1964. — 451 с.
- Дубов, Б. И.
Тестомесительные машины непрерывного действия с интенсивным замесом [Текст] : Обзор / Б. И. Дубов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 42 с.
- Дубова, Г. Е.
Перспективы использования синглетного кислорода в реакциях образования аромата [Текст] / Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов // Техника и технология пищевых производств. — 2014. — № 3 (34). — С. 24-28. — Библиогр. : с. 28.
- Думанчук, Б. В.
Машины и устройство для резки сахарной свеклы [Текст] : обзор / Б. В. Думанчук, А. П. Кулак, А. М. Щербаков. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 32 с.
- Душкин, С. С.
Магнитная водоподготовка на химических предприятиях [Текст] / С. С. Душкин, В. Н. Евстратов. — М. : Химия, 1986. — 144 с.
- Дячок, В. В.
Визначення температурного коєфіцієнту внутрішньодифузійного процесу екстрагування із рослинної сировини [Текст] / В. В. Дячок, М. С. Мальований // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т.1, Вип. 30. — С. 27-30.
- Ермакова, Т. П.
Применение твердых жиров в кондитерской промышленности [Текст] : Обзор. информ. Вып.9-М / Т. П. Ермакова, Г. М. Клешко. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1980. — 23 с. — (Конд. пром-сть).
- Жарова, Е. Я.
Новый метод получения глюкозы [Текст] / Е. Я. Жарова. — М. : ЦИНТИ ПИЩЕПРОМ, 1962. — 40 с.
- Жданов, Ю. А.
Исследование течения расплавов полимеров в каналах головок червячных машин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 176 / Ю. А. Жданов ; Киевский политехнический институт (Киев). — К., 1969. — 24 с.
- Жолондковский, О. И.
Бой с пожирателями металла [Текст] / О. И. Жолондковский, Ю. А. Лебедев. — М. : Знание, 1984. — 144 с.
- Жужиков, В. А.
Фильтрование [Текст] : Теория и практика разделения суспензий / В. А. Жужиков. — М. : Госхимиздат, 1961. — 304 с.
- Жук, Н. П.
Коррозия и защита металлов [Текст] : Расчеты / Н. П. Жук. — М. : Машгиз, 1957. — 331 с.
- Шляхи підвищення енергоефективності процесів виробництва олій [Текст] / О. В. Журавков, І. В. Житнецький, О. Г. Мазуренко, М. В. Іщенко // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 3(153). — С. 56-57. — Бібліогр.: с. 57.
- Журавлев, А. М.
Применение пневматического транспорта в парфюмерно-косметической и мыловаренной промышленности [Текст] / А. М. Журавлев, И. З. Чернобыльский. — М. : Пищ. пром-сть, 1967. — 108 с.
- Жучков, П. А.
Процессы сушки в целлюлозно-бумажном производстве [Текст] / П. А. Жучков. — М. : Лесн. пром-сть, 1965. — 252с.
- Жушман, А. И.
Термодинамические характеристики влагопереноса различных крахмалов [Текст] / А. И. Жушман, В. И. Сыроедов, В. А. Коваленок // Сахарная промышленность. — 1977. — № 1. — С. 62-64. — Библиогр. в конце ст.
- Завальнюк, І. П.
Дослідження напружених режимів роботи дисипативних технологічних апаратів харчової та переробної промисловості [Текст] / І. П. Завальнюк // Автоматика/Automatika-2012. — 2012. — С. 194-195. — Бібліогр.: с. 195.
- Зав'ялов, В. Л.
Передумови для визначення відривного розміру парової бульбашки [Текст] / В. Л. Зав'ялов, В. Р. Кулініченко // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 121.
- Зав'ялов, В. Л.
Аналіз формули W. FRITZ [Текст] / В. Л. Зав'ялов, В. Р. Кулініченко, І. К. Мотуз // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 124-125.
- Заднепряный, Виктор Андреевич
Новый контактный аппарат для осуществления процессов массообмена в системе газ (пар) - жидкость и исследование его работы [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 175 / В. А. Заднепряный ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 186 с.
- Заднепряный, В. А.
Новый контактный аппарат для осуществления процессов массообмена в системе газ (пар)-жидкость и исследование его работы [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 175 / В. А. Заднепряный ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1968. — 30 с.
- Задорский, В. М.
Интенсификация газожидкостных процессов химической технологии [Текст] / В. М. Задорский. — К. : Техніка, 1979. — 199 с.
- Зайт, В.
Диффузия в металлах [Текст] : Процессы обмена мест / В. Зайт. — М. : ИИЛ, 1958. — 381 с.
- Термостойкие сетчатые сополимеры ненасыщенных полиэфиров C 4,4' - дивинилдифенилоксидом [Текст] / Б. А. Зайцев, Л. Г. Клепцова, И. Д. Швабская, О. В. Сорочинская // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 6. — С. 990-994. — Библиогр. : с. 994.
- Термостойкие сетчатые сополимеры диметакрилата триэтиленгликоля C 4,4'-дивинилдифенилоксидом и мономерно-олигомерными композициями на его основе [Текст] / Б. А. Зайцев, И. Д. Швабская, Л. Г. Клепцова, О. В. Сорочинская // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 1. — С. 118-125. — Библиогр. : с. 124-125.
- Термостойкие стеклопластики на основе ненасыщенных полиэфирных смол, модифицированных дивинилароматическими соединениями [Текст] / Б. А. Зайцев, И. Д. Швабская, Л. Г. Клепцова, О. В. Сорочинская // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 7. — С. 1131-1139. — Библиогр. : с. 1139.
- Зайчик, Ц. Р.
Оборудование заводов первичного виноделия [Текст] / Ц. Р. Зайчик. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 158 с. — (Эксплуатация и наладка оборудования).
- Закиров, Э. Н.
Исследование процессов свободного осаждения в аномально-вязких жидкостях [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.347 / Э. Н. Закиров ; Э.Н.Закиров ; Казанский химико-технологический институт (Казань). — Казань, 1971. — 21 с.
- Закладный, Е. М.
Рассказы о полимерах [Текст] / Е. М. Закладный, Н. В. Щеголев. — М. : Сов. Россия, 1960. — 136с.
- Закс, О. В.
Про автоматичне регулювання вакуум-сушильних установок для обробки мильної основи [Текст] / О. В. Закс, М. І. Мучник // Харчова промисловість. — 1963. — № 2. — С. 12-15. — Бібліогр. в кінці ст.
- Залезняк, П. Н.
Применение бентонитов татарин в химической промышленности и других отраслях народного хозяйства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / П. Н. Залезняк ; П. Н.Залезняк; Казанский химико-технологический институт (Казань). — Казань, 1966. — 13 с.
- Зененко, Б. Н.
Рациональное использование обезжиренного молока и пахты [Текст] : Обзор.я информ. / Б. Н. Зененко ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-ти гос. ком. по пищ. пром-ти. — М. : ЦИНТИпищепром, 1964. — 28 с.
- Зигель, В.
Фильтрация [Текст] / В. Зигель. — М. : Гонти, 1939. — 171 с.
- Знаменский, И. Б.
Опыт работы Московского хлебзавода им. В.П. Зотова [Текст] : Обзор. информ. Вып. 14 / И. Б. Знаменский, Т. Ф. Донская, Т. В. Шустер. — М., 1981. — 24 с.
- Знаменский, Н. Н.
Полимерные материалы в молочной промышленности [Текст] / Н. Н. Знаменский. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 191 с.
- Золотаревский, В. С.
Механические испытания и свойства металлов [Текст] : Учеб. пособие / В. С. Золотаревский ; Под ред. И.И. Новикова. — М. : Металлургия, 1974. — 303 с.
- Золотий, Ю. П.
Циркуляционная мойка молочного оборудования [Текст] / Ю. П. Золотий. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 89 с.
- Зубова, А. Ф.
Надежность машин и аппаратов химических производств [Текст] / А. Ф. Зубова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Л. : Машиностроение, 1978. — 215 с. — (Надежность и качество).
- Зуев, Ф. Г.
Пневматическое транспортирование сахара на кондитерских предприятиях [Текст] / Ф. Г. Зуев, А. Б. Кабатов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1966. — 48 с.
- Зюлковский, З.
Жидкостная экстракция в химической промышленности [Текст] : Пер. с пол. / З. Зюлковский ; Под ред. П.Г. Романкова. — Л. : Госхимиздат, 1963. — 480 с.
- Иванов, В. Е.
Новые методы производства костного шрота за рубежом [Текст] : Обзор. информ. / В. Е. Иванов, М. Л. Файвишевский, О. А. Мартынов. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. — 35 с.
- Иванов, Г. А.
Из опыта работы кондитерской фабрики "Рот-Фронт" [Текст] / Г. А. Иванов. — М. : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1965. — 20 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
|