66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі
Підтеми:
Документи:
- Гордеева, Л. Н.
Новое в технологии винодельческой промышленности за рубежом [Текст] : Обзор. информ. Вып. 1 / Л. Н. Гордеева, И. Ш. Козинский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1980. — 36 с. — (Винодельческая промышленность).
- Горобец, С. В.
Высокоградиентные ферромагнитные насадки для очистки сточных вод, полученные методом магнитоэлектролиза [Текст] / С. В. Горобец // Химия и технология воды. — 2014. — Т. 36, № 4 (240). — С. 283-296. — Библиогр. в конце ст.
- Вибрационные массообменные аппараты [Текст] / И. Я. Городецкий, А. А. Васин, В. М. Олевский, П. А. Лупанов ; Под ред. В.М.Олевского. — М. : Химия, 1980. — 192 с.
- Грабовська, О. В.
Про використання ферментів у виробництві крохмалепродуктів [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, Н. І. Качковський // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 18-19.
- Дослідження структурних змін полісахаридів крохмалю методом Raman-спектроскопії [Текст] / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, В. М. Клімович, О. О. Качковський // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 17-18.
- Грановский, Марк Германович
Электрообработка жидкостей [Текст] / М. Г. Грановский, И. С. Лавров, О. В. Смирнов ; Под ред. И.С. Лаврова. — Л. : Химия, 1976. — 216 с.
- Грегірчак, Н. М.
Дослідження дії електромагнітного поля на лінійну швидкість росту вищих базидіомецитів роду Pleurotus [Текст] / Н. М. Грегірчак, Ю. О. Миронюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — Дод. до журн. №15. — С. 33-34.
- Грибняк, Т. Т.
Теоретическое обоснование параметров влажного вибрационного гранулирования, сепарирования и фильтрации дисперсных систем [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.176 / Т. Т. Грибняк ; КПИ (Киев). — К., 1972. — 20 с.
- Утилизация низкопотенциальных тепловых вторичных энергоресурсов на химических предприятиях [Текст] / В. Г. Григоров, В. К. Нейман, С. Д. Чураков и др. — М. : Химия, 1987. — 240 с. — (Экономия топлива и электроэнергии).
- Григорьев, Л. Г.
Исследование гидродинамики и массопередачи на кольцевых пластинчатых тарелках [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. Г. Григорьев ; Моск. хим.-технол. ин-т (М.). — М., 1967. — 22 с.
- Гринберг, Е. Н.
Шелушильно-шлифовальные машины крупяного производства [Текст] : Обзор соврем. отечеств. и зарубежных конструкций / Е. Н. Гринберг. — М. : Пищепромиздат, 1969. — 59 с.
- Гришин, А. С.
Современное хлебопекарное производство [Текст] / А. С. Гришин. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 192 с.
- Гришин, Анатолий Сергеевич
Хлебопекарная промышленность Чехословакии [Текст] / А. С. Гришин. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1963. — 23 с.
- Гродник, М. Г.
Проектирование и эксплуатация углекислотных установок [Текст] / М. Г. Гродник, А. Я. Величанский. — М. : Пищ. пром-сть, 1966. — 274 с.
- Експрес-метод оцінювання загальної комплексоутворювальної здатності пектинових мийних засобів [Текст] / О. В. Гудзь, С. А. Кулінченко, О. О. Худайкулова та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 93-94.
- Розроблення косметичних пектиновмісних масок і вирішення проблеми контролю їх якості [Текст] / О. В. Гудзь, С. А. Кулінченко, О. О. Худайкулова та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 94-96.
- Гулий, І. С.
СО2-екстракти із пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст] / І. С. Гулий, А. І. Українець, І. В. Солов'янчик // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 9-10.
- Гумницький, Я. М.
Хемосорбційне очищення газів від сульфур діоксиду. Оцінка ефективності [Текст] / Я. М. Гумницький // Хімічна промисловість України. — 2016. — № 3-4 (134-135). — С. 53-56. — Бібліогр. в кінці ст.
- Гунькин, В. А.
Оптимизация режимов ИК-обработки зерна ржи по комплексу биохимических показателей [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 03.00.04, 05.18.02 / В. А. Гунькин ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1992. — 25 с.
- Гурвич, Я. А.
Справочник молодого аппаратчика-химика [Текст] / Я. А. Гурвич. — М. : Химия, 1991. — 256 с. — ISBN 5-7245-0519-3.
- Гусарова, О. В.
Тепловіддача при плівковій течії рідини [Текст] / О. В. Гусарова, О. Г. Зубрій // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т.1, Вип. 30. — С.39-41.
- Гусятинська, Наталія Альфредівна
Актуальні проблеми технології галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.091703 "Технологія цукристих речовин" спец. "Мікробіологія виробництв цукристих речовин" ден. форми навч. / Н. А. Гусятинська, Н. І. Штангеєва. — К. : НУХТ, 2003. — 27с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Давыденко, С. Г.
Новый эспресс-метод оценки физиологического влияния слабоалкогольных и безалкогольных напитков [Текст] / С. Г. Давыденко, А. Т. Дедегкаев, Т. В. Меледина // Пиво и напитки. — 2014. — № 5. — С. 58-61. — Библиогр. : с. 61.
- Данилин, В. Н.
Диаграммы плавкости двойных систем жирных кислот с полиэтиленгликолем - 2000 [Текст] / В. Н. Данилин, С. Г. Шабалина, Ф. Р. Шпербер // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 2-3 (273-274). — С.38-39.
- Дахин, О. Х.
Исследование образования отложений на стенках теплообменной аппаратуры и их влияния на изменение гидродинамических и тепловых параметров теплообменников [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 0, 5347 / О. Х. Дахин ; Волгоградск. политех. ин-т. — Волгоград, 1972. — 28 с.
- Даценко, И. И.
Химическая промышленность и охрана окружающей среды [Текст] / И. И. Даценко, О. С. Банах, Р. И. Баранский. — К. : Вища шк., 1986. — 176 с.
- Девятов, Б. Н.
Теория переходных процессов в технологических аппаратах с точки зрения задач управления [Текст] / Б. Н. Девятов. — Новосибирск : АН СССР, 1964. — 324 с.
- Дегтярева, Т. А.
Образование ультратонких слоев дисперсной фазы на поверхности раздела гидрозоль - органическая жидкость [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук / Т. А. Дегтярева ; Т. А.Дегтярева; Уральский политехнический институт (Свердловск). — Свердловск, 1960. — 16 с.
- Дейнега, Ю. Ф.
Исследование влияния взаимодействия и ориентации частиц на диэлектрические свойства дисперсных систем [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук / Ю. Ф. Дейнега ; АН УССР (Киев). Институт общей и неорганической химии. — К., 1953. — 12 с.
- Дейниченко, Г. В.
Ультрафільтраційний модуль для згущення біологічних рідин [Текст] / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 163-164.
- Дементьевъ, К. Г.
Сокращенный курс технологий минеральных веществ [Текст] : Лекции / К. Г. Дементьевъ ; Изд. И. Смирнова, Л. Гезбурга. — К. : Тип. И.И. Чоколова, 1904. — 174 с.
- Демиденко, Николай Данилович
Моделирование и оптимизация тепломассообменных процессов в химической технологии [Текст] : Монография / Н. Д. Демиденко. — М. : Наука, 1991. — 240 с. — ISBN 5-02-001560-1.
- Демидов, В. І.
Вплив умов екстракції на емульгувальні властивості сапонінів мильнянки лікарської [Текст] / В. І. Демидов, І. І. Ебралідзе, Н. І. Горбань // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 82-84.
- Демченко, Б. И.
Исследование влияния поверхностного натяжения и некоторых других факторов на массотдачу в жидкой фазе при абсорбции газов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.347 / Б. И. Демченко ; Московск. хим.-тех. ин-т. — М., 1971. — 23 с.
- Пектинопрофілактика. теорія, властивості, застосування пектиновмісних препаратів [Текст] / П. І. Демченко, О. І. Зубенко, К. П. Козлов та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 103-104.
- Демчук, Владимир Юрьевич
Разработка и оптимизация схем теплотехнических установок окислительного синтеза [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.04 / В. Ю. Демчук ; Саратовск. политехническ. ин-т. — Саратов, 1985. — 16 с.
- Денкер, Илья Ильич
Защита изделий из алюминия и его сплавов лакокрасочными покрытиями [Текст] / И. И. Денкер, И. Д. Кулешова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1985. — 144 с.
- Дерканосов, Н. И.
Непрерывно-проточное культивирование хлебопекарных дрожжей [Текст] : Обзор. информ. Вып. 2 / Н. И. Дерканосов, С. В. Востриков ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 31 с. — (Дрожжевая промышленность).
- Дерканосов, Н. И.
Новые ростовые вещества для выращивания дрожжей [Текст] : Обзор. информ. / Н. И. Дерканосов, Е. Л. Гарманова, М. Г. Масхулия. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 32 с.
- Деулин, В. И.
Получение амилозной и амилпектиновой фракции крахмала и перспективы их применения [Текст] : Обзор / В. И. Деулин. — М. : ЦИНТИПП Мин-ва пищ. пром-сти СССР, 1968. — 35 с.
- Деулин, В. И.
Сепарирование крахмального молока в производстве кукурузного крахмала [Текст] : Обзор / В. И. Деулин. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 35 с.
- Децина, А. Н.
Выбор клеточной тест-системы для оценки сырья в производствекосметических и некоторых лекарственных средств [Текст] / А. Н. Децина, Л. Д. Мартынец // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.66-69.
- Джагацпанян, Р. В.
Применение радиоактивных изотопов для контроля химических процессов [Текст] / Р. В. Джагацпанян, Р. Ф. Ромм, Л. К. Таточенко. — М. : Госхимиздат, 1963. — 344 с.
- Джалагания, В.
Из опыта работы Абхазского хлебокомбината [Текст] / В. Джалагания. — М. : Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. прм-сти М-ва пищ. пром-сти СССР, 1965. — 19 с.
- Джафаров, А. Ф.
Интенсификация подготовки коллагенсодержащего сырья к выплавлению желатина [Текст] : Обзорн. информ. / А. Ф. Джафаров ; М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИМясомолпром СССР, 1974. — 52 с. — (Клеежелатиновая промышленность).
- Джафаров, А. Ф.
Пути интенсификации производства желатина [Текст] / А. Ф. Джафаров ; М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1969. — 76 с.
- Дин, Вэй
Исследование кинетики растворения при перемешивании механическими мешалками [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. Дин ; Московск. ин-т хим. маш. — М., 1959. — 12 с.
- Динабург, М. С.
Светочувствительные диазосоединения и их применение [Текст] / М. С. Динабург. — М.-Л. : Химия, 1964. — 256 с.
- Дмитриева, Е. П.
Применение заменителей сахара за рубежом [Текст] : Обзор. информ. / Е. П. Дмитриева. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 12 с. — (Крахмало-паточн. пром-сть).
- Добжинская, М. Г.
Микробиологический анализ в косметическом производстве [Текст] : Обзорн. информ. / М. Г. Добжинская ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 31 с. — (Парфюмерно-косметическая и эфирномасличная промышленность).
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
|