• Класифікатори
• Цу

цукрове виробництво, сахарное производство

Документи:

• Савостин, А. В.
  Исследование эффективности промывки фильтрационного осадка [Текст] / А. В. Савостин // Сахар. — 2010. — № 9. — С.43-44.
• Савостин, А. В.
  Эффективность очистки сахаросодержащих растворов [Текст] / А. В. Савостин, А. Н. Литош // Сахар. — 2006. — № 8. — С.33-35.
• Савостин, А. В.
  Электрокинетические свойства дисперсных систем сахарного производства [Текст] / А. В. Савостин, Р. С. Решетова, М. С. Земляная // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 4 (316). — С.63-65.
• Савостин, А. В.
  Механохимическая активация в технологии сахарного производства [Текст] / А. В. Савостин, П. Е. Шурай // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 1(307). — С. 59-61.
• Савостин, А. В.
  Оперативный метод определения заряда суспензий в сахарном производстве [Текст] / А. В. Савостин, П. Е. Шурай // Сахар. — 2009. — № 12. — С.40-42.
• Метод определения заряда суспензий сахарного производства [Текст] / А. В. Савостин, П. Е. Шурай, Р. С. Решетова и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 1 (313). — С.95-98.
• Савун, Александр Антонович
  Утилизация фильтрационного осадка сахарного производства [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. А. Савун ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1989. — 173 с.
• Савчук, К. Н.
  Модернизация, наладка и испытание известняковообжигательных печей в сахарной промышленности [Текст] : Обзор / К. Н. Савчук. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 17 с.
• Савчук, К. Н.
  Опыт Винницкого свеклосахаротреста по повышению экономических показателей работы ТЭЦ сахарных заводов [Текст] : Обзор / К. Н. Савчук. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 32 с.
• Термодинамический анализ подогревателей и теплообменников сахарного производства [Текст] / С. М. Самийленко, С. М. Василенко, А. Ф. Буляндра и др. // Цукор України. — 2012. — № 3 (75). — С. 39-45. — Библиогр.: с. 45.
• Термодинамічний аналіз підігрівників і теплообмінників цукрового виробництва [Текст] / С. М. Самійленко, С. М. Василенко, О. Ф. Буляндра та ін. // Цукор України. — 2012. — № 3 (75). — С. 14-20. — Бібліогр.: с. 20.
• Сапронов, А. Р.
  Исследование процессов распада сахаров и образования цветных веществ в сахарном производстве [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.361 / А. Р. Сапронов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1970. — 371 с.
• Сапронов, А. Р.
  Количественное определение красящих веществ в продуктах сахарного производства [Текст] / А. Р. Сапронов // Сахарная промышленность. — 1963. — № 8. — С. 32-35. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сапронов, А. Р.
  Сахарное производство в России [Текст] : Лекция 1. Подача свеклы в завод и очистка ее от примесей / А. Р. Сапронов // Сахар. — 2002. — № 5. — С. 26-29. — Библиогр. в конце ст.
• Сапронов, А. Р.
  Сахарное производство России [Текст] / А. Р. Сапронов // Сахар. — 2002. — № 2. — С. 58-61. — Библиогр. : с. 61.
• Сапронов, А. Р.
  Сахарное производство России [Текст] = Образование, хранение и использование свеклосахарной мелассы : [лекция №19] / А. Р. Сапронов, Б. Г. Кривовоз // Сахар. — 2005. — № 2. — С. 21-23. — Библиогр. : с. 23.
• Сапронов, А. Р.
  Исследование процессов распада сахаров и образования цветных веществ в сахарном производстве [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.361 / А. Р. Сапронов ; Воронеж. технол. ин-т (Воронеж). — К., 1970. — 42 с.
• Сапронов, А. Р.
  Сахарное производство России. Сгущение сока выпариванием [Текст] / А. Р. Сапронов // Сахар. — 2004. — № 1. — С. 66-70.
• Сапронов, А. Р.
  Сахарное производство России. Технологические схемы очистки диффузионного сока [Текст] / А. Р. Сапронов // Сахар. — 2004. — № 2. — С. 27-31.
• Сапронов, Алексей Романович
  Технология сахарного производства [Текст] : Учеб. / А. Р. Сапронов. — 2-е изд., испр. и доп. — М. : Колос, 1999. — 495 с. — ISBN 5-10-003073-9.
• Сапронов, А. Р.
  Технология сахарного производства [Текст] : Учеб. пособие / А. Р. Сапронов. — М. : Агропромиздат, 1986. — 431 с.
• Сапронов, А. Р.
  Технология сахарного производства [Текст] : Учеб. / А. Р. Сапронов. — 2-е изд. перераб. и доп. — М. : Колос, 1998. — 495 с. — (Сер. Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-10-003073-9.
• Фильтрационные пробки для очистки дигерата [Текст] / Н. М. Сапронов, Е. В. Башкардина, Г. С. Косулин, В. Н. Новиков // Сахар. — 2006. — № 10. — С.43.
• Сапронова, Л. А.
  Влияние некоторых факторов на вязкость продуктов сахарного производства [Текст] / Л. А. Сапронова // Сахарная промышленность. — 1987. — № 11. — С. 45-47.
• Сапронова, Л. А.
  Сахарное производство России [Текст] / Л. А. Сапронова, В. И. Тужилкин // Сахар. — 2005. — № 1. — С. 24-28. — Библиогр. : с. 28.
• Сапронова, Л. А.
  Влияние различных факторов на вязкость сахарных растворов [Текст] / Л. А. Сапронова, В. И. Тужилкин, А. Ф. Эльхади // Сахар. — 2002. — № 2. — С. 41-43.
• Сапронова, Л. А.
  Сахарное производство России. Основные положения кристаллизации сахара [Текст] / Л. А. Сапронова // Сахар. — 2004. — № 3. — С. 28-32.
• Северин, В. М.
  Научно-техническое сотрудничество советского союза и республики куба по вопросам сахарного производства [Текст] / В. М. Северин, Ю. Д. Головняк // Сахарная промышленность. — 1984. — № 11. — С. 5-8.
• Селятицкий, В. А.
  О ремонте базе сахарных заводов [Текст] / В. А. Селятицкий // Сахарная промышленность. — 1963. — № 11. — С. 13.
• Сепеда-Лейва, Максимо
  Оптимизация технологической системы варочно-кристаллизационного отделения тростниково-сахарного производства [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / М. Сепеда-Лейва ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев), Кубин. тростник.-сахар. завод (Куба). — К., 1986. — 20 с.
• Сердюк, В. А.
  Резервы роста производительности труда в сахарной промышленности [Текст] / В. А. Сердюк. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 95 с.
• Серегин, С. Н.
  Вторичные ресурсы сахарного производства экономико-экологический аспект [Текст] / С. Н. Серегин, В. А. Межевикин, А. А. Агаджанов // Сахар. — 2009. — № 10. — С.39-43.
• Сидоренко, Ю. И.
  Технология сорбционной очистки соков и сиропов сахарного производства [Текст] : Монография / Ю. И. Сидоренко, А. А. Славянский, Г. А. Вовк ; Моск. гос. ун-т пищ. технол. — М. : МГУПП, 2003. — 246 с. — ISBN 5-230-12834-8.
• Силин, Павел Михайлович
  Физико-химические основы сахарного производства [Текст] : учеб. пособие / П. М. Силин. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1941. — 292 с.
• Сингаевский, Игорь Олегович
  Основные пути снижения потерь сырья в сахарной промышленности при заготовке и хранении (на примере Украинской ССР) [Текст] : дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / И. О. Сингаевский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1977. — 175 с.
• Синельников, Б. В.
  Оптимизация сроков обновления технологического оборудования [Текст] / Б. В. Синельников // Пищевая промышленность. — 1988. — № 11. — С. 15-18.
• Сирый, Олег Николаевич
  Влияние тепловых гидродинамических режимов, конструктивных и эксплуатационных факторов на качественные показатели при выпаривании сахарных растворов [Текст] : Автореф. дис...канд. техн. наук / О. Н. Сирый ; Киев. технол. ин-т пищ. пром. — К., 1969. — 28 с.
• Сич, Марина Анатоліївна
  Сценарно-синергетичне управління матеріальними потоками технологічного комплексу цукрового заводу [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. тех. наук : спец. 05.13.07 - автоматизація процесів керування / М. А. Сич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 1 CD-R.
• Сич, Марина Анатоліївна
  Сценарно-синергетичне управління матеріальними потоками технологічного комплексу цукрового заводу [Текст] : автореф. дис. ... канд. тех . наук : 05.13.07 / М. А. Сич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 19 с.
• Сич, Марина Анатоліївна
  Сценарно-синергетичне управління матеріальними потоками технологічного комплексу цукрового заводу [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / М. А. Сич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2017. — 207 с.
• Фізико-хімічні властивості сировини і продуктів цукрового виробництва [Текст] / Д. Є. Сінат-Радченко, С. М. Василенко, А. І. Українець, П. Д. Сінат-Радченко // Цукор України. — 2006. — № 3 (46). — С.24-27.
• Сінат-Радченко, Д. Є.
  Пошук науково-технічної інформації з харчової промисловості (цукрове виробництво) [Текст] : Метод. рекомендації для студ. усіх спец. ден. і заоч. форм навч. / Д. Є. Сінат-Радченко, В. Ф. Полякова, В. Л. Помаз. — К. : УДУХТ, 1995. — 28 с.
• Скачко, М. Ю.
  Група компаній КТС: все з одних рук [Текст] / М. Ю. Скачко // Цукор України. — 2007. — № 1 (50). — С.27-29.
• Скирдов, И. В.
  Определение сапонина в сточных водах сахарного производства [Текст] / И. В. Скирдов, В. В. Сахненко, Л. И. Ткаченко // Сахарная промышленность. — 1983. — № 6. — С. 15-17. — Библиогр. в конце ст.
• Скобло, Д. И.
  Основы автоматического регулирования промышленных объектов и производственных процессов [Текст] / Д. И. Скобло. — К., 1963. — 71 с.
• Скорик, Костянтин Дмитрович
  Якість цукру: вимоги, контроль, менеджмент [Текст] : навч. посіб. / К. Д. Скорик. — Київ : Сталь, 2009. — 99 с. — ISBN 978-966-1555-24-1.
• Скорик, Костянтин Дмитрович
  Промислова кристалізація цукру [Текст] : Навч. посіб. / К. Д. Скорик ; Нац. ун-т харч. технол., Ін-т післяд. освіти. — К. : Сталь, 2004. — 202 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7589-24-2.
• Славянский, Анатолий Анатольевич
  Технологическое оборудование сахарных заводов: классификация, техническая характеристика, расчеты, компоновка [Текст] : учеб. пособие / А. А. Славянский. — Москва : МГУПП, 2006. — 120 с. — ISBN 5-230-12859-6.
• Славянский, Анатолий Анатольевич
  Центрифугирование и его влияние на выход и качество сахара [Текст] : монография / А. А. Славянский. — М. : МГУПП, 2007. — 180 с. — ISBN 5-230-12954-3.
• Славянский, А. А.
  Сахар и основы его производства [Текст] : Монография / А. А. Славянский. — М. : МГУПП, 2005. — 121 с.

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10   11    12    13