• Класифікатори
• 664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

664.12 Буряковий цукор

Підтеми:

• 664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Документи:

• Автоматизированный патронный фильтр для фильтрования продуктов свеклосахарного производства [Текст] / Э. А. Ковальчук, А. П. Пономаренко, А. Н. Нестеров, Н. И. Хохотва // Сахарная промышленность. — 1981. — № 2. — С. 36-39.
• Ковтун, А. Н.
  Усовершенствование схемы очистки сока на пальмирском сахарном заводе [Текст] / А. Н. Ковтун, А. Ф. Базяк // Сахарная промышленность. — 1984. — № 2. — С. 25-26. — Библиогр. : с. 26.
• У совершенствованная схема очистки циффузионного сока на пальмирском сахарном заводе [Текст] / А. Н. Ковтун, З. З. Семененко, Н. И. Жаринов, Р. Г. Жижина // Сахарная промышленность. — 1987. — № 8. — С. 6-11.
• Кожухарь, В. В.
  Устройство контроля вязкости компенсационного типа [Текст] / В. В. Кожухарь, С. М. Башлыков // Сахарная промышленность. — 1981. — № 3. — С. 39-41. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сатурирование сока прогрессивной дефекации [Текст] / М. С. Козло, И. А. Олейник, А. В. Садыч и др. // Сахарная промышленность. — 1992. — № 1. — С. 14-16. — Библиогр. : с. 16.
• Усовершенствованная схема очистки диффузионного сока [Текст] / М. С. Козло, И. А. Олейник, А. В. Садыч и др. // Сахарная промышленность. — 1992. — № 5. — С. 7-10. — Библиогр. : с. 10.
• Козырев, В. Е.
  Беспровальная поворотная колосниковая решетка и скреперное золошлакоудаление [Текст] / В. Е. Козырев // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 12. — С. 17-19.
• Козырев, В. Е.
  Механический забрасыватель угля для котельных малой мощности [Текст] / В. Е. Козырев // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 10. — С. 14-15.
• Козявкин, Анатолий Петрович
  Исследование технологических свойств полупродуктов свеклосахарного производства после электроионитной очистки [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 361 / А. П. Козявкин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1968. — 202 с.
• Козявкин, А. П.
  Влияние рН на состав сахарных растворов в присутствии сульфита натрия [Текст] / А. П. Козявкин, Н. И. Одородько, Л. Д. Бобровник // Сахарная промышленность. — 1977. — № 7. — С. 15-17. — Библиогр. в конце ст.
• Применение сульфита натрия для обработки клеровок желтых сахаров [Текст] / А. П. Козявкин, Н. И. Одородько, Л. Д. Бобровник, В. А. Майструк // Сахарная промышленность. — 1981. — № 11. — С. 21-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Колескников, В. А.
  О переводе сахарных заводов Северного Кавказа на холодно-горячую длительную дефекацию [Текст] / В. А. Колескников, В. А. Максютов // Сахарная промышленность. — 1969. — № 6. — С. 15-20.
• Колесник, Г. Г.
  Предупредить преждевременный износ труб теплообменной аппаратуры [Текст] / Г. Г. Колесник // Сахарная промышленность. — 1969. — № 2. — С. 37.
• Колесников, В. А.
  Об оптимальной поверхности нагрева выпарной станции [Текст] / В. А. Колесников // Сахарная промышленность. — 1972. — № 4. — С. 38-41. — Библиогр. : с. 41.
• Колесников, В. А.
  Пути достижения европейского уровня энергозатрат в отечественном свеклосахарном производдстве [Текст] / В. А. Колесников, А. Ю. Аникеев // Сахар. — 2011. — № 11. — С. 44-47.
• Колесников, В. А.
  Энергетический потенциал многокорпусных выпарных установок сахарных заводов [Текст] / В. А. Колесников, А. Ю. Аникеев // Сахар. — 2012. — № 3. — С. 49-53. — Библиогр.: с. 53.
• Эффективный нагрев продуктов - основа совершенствования теплоиспользования на сахарных заводах [Текст] / В. А. Колесников, А. Ю. Аникеев, Ю. В. Балюк и др. // Сахар. — 2011. — № 5. — С. 64-68. — Библиогр.: с. 68.
• Пластинчатые выпарные аппараты: перспективы использования [Текст] / В. А. Колесников, А. Ю. Аникеев, Ю. В. Балюк и др. // Сахар. — 2011. — № 2. — С. 36-41. — Библиогр.: с. 41.
• Колесников, В. А.
  Эффективный нагрев продуктов - основа совершенствования теплоиспользования [Текст] / В. А. Колесников, Ю. В. Балюк, А. А. Опанасенко // Сахар. — 2013. — № 5. — С. 48-51. — Библиогр. в конце ст.
• Колесников, В. А.
  Некоторые пути совершенствования схемы очистки диффузионного сока из свеклы пониженного технологического качества [Текст] / В. А. Колесников, Д. М.. Колесников Б. Ф. Лейбович, В. А. Максютов // Сахарная промышленность. — 1977. — № 8. — С. 15-20. — Библиогр. в конце ст.
• Колесников, В. А.
  Новые пищевые продукты из сахарной свеклы [Текст] / В. А. Колесников, Н. А. Люсый, П. П. Павлов // Сахарная промышленность. — 1998. — № 5-6. — С. 35-37.
• Колесников, В. А.
  Влияние способов очистки диффузионного сока на величину химических потерь сахарозы [Текст] / В. А. Колесников, В. А. Максютов // Сахарная промышленность. — 1970. — № 11. — С. 10-14. — Библиогр. в конце ст.
• Колесников, В. А.
  Исследование физико-химических свойств инзенского кизельгура [Текст] / В. А. Колесников, В. А. Максютов // Сахарная промышленность. — 1970. — № 5. — С. 19-21. — Библиогр. в конце ст.
• Колесников, В. А.
  Внедрение пластинчатых подогревателей : экономическая эффективность [Текст] / В. А. Колесников, Л. Н. Шукалова, А. А. Опанасенко // Сахар. — 2014. — № 3. — С. 28-32.
• Колесников, В. А.
  Сгущение очищенных соков свеклосахарного производства [Текст] : Обзор / В. А. Колесников ; Сост. В.А. Колесников ; ЦНИИТЭИПИЩЕПРОМ, М-во пищ. пром-ти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 39с.
• Колесников, В. А.
  Экономия топливно-энергетических ресурсов на сахарных заводах Краснодарского края [Текст] / В. А. Колесников // Сахар. — 2009. — № 9. — С. 48-53.
• Колесников, В. А.
  Распад сахарозы в условиях очистки, выпаривания и уваривания продуктов сахарного производства [Текст] : Обзор / В. А. Колесников, В. А. Максютов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 63 с.
• Пищевые свекловичные волокна: производство и использование [Текст] / В. А. Колесников, Ю. И. Молотилин, А. И. Артемьев, М. В. Лукьяненко // Сахар. — 2006. — № 4. — С. 58-61.
• Принципы технологии пищевых волокон повышенной биологической ценности [Текст] / В. А. Колесников, Ю. И. Молотилин, А. И. Артемьев, М. В. Лукьяненко // Сахар. — 2006. — № 8. — С.9-10.
• Коломиец, В. В.
  Влияние величины зерна инструментальной стали на режущие свойства свеклорезных ножей [Текст] / В. В. Коломиец, И. А. Фабричникова // Сахар. — 2013. — № 1. — С. 49-51. — Библиогр. в конце ст.
• Коломиец, Н.
  Совершенствование механизации работ со свеклой на заводах Хмельницкого свеклосахаротреста [Текст] / Н. Коломиец // Сахарная промышленность. — 1970. — № 9. — С. 45.
• Кондаков, А. Ф.
  Автоматическое регулирование pH при очистке соков [Текст] / А. Ф. Кондаков, И. Ф. Бугаенко // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 10. — С. 3-7. — Библиогр. : с. 7.
• Кондрат, З.
  Прогнозирование и повышение долговечности деталей оборудования, подверженных кавитационно-эрозионному изнашиванию в технологических средах свеклосахарного производства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.02.14 / З. Кондрат ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1987. — 199 с.
• Кондратова, О. Ю.
  Повышение эффективности извлечения сахара из свекловичной стружки [Текст] / О. Ю. Кондратова, Р. С. Решетова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 4 (299). — С.20-22.
• Константинов, С. М.
  Безреагентное предупреждение накипеобразования в выпарных аппаратах сахарного завода [Текст] / С. М. Константинов, Д. П. Коломиец // Сахарная промышленность. — 1981. — № 7. — С. 50-52. — Бібліогр. в кінці ст.
• Коратеев, И. Г.
  Внедрение коррозионностойкого воздухоподогревателя [Текст] / И. Г. Коратеев, Е. Г. Степанова // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 36-38. — Бібліогр. в кінці ст.
• Корниенко, А. В.
  Лежкоспособность и віход сахара сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции [Текст] / А. В. Корниенко, М. И. Повалюхин, А. М. Парфенов // Сахарная промышленность. — 1998. — № 2. — С. 9-10.
• Корниенко, А. В.
  О необходимости производственных испытаний сортов и гибридов сахарной свеклы в сырьевых зонах заводов [Текст] / А. В. Корниенко, А. М. Парфенов // Сахар. — 2001. — № 3. — С.5.
• Коробейникова, Л. А.
  Оптимальная длина волны монохроматического света для определения цветности продуктов сахарного производства [Текст] / Л. А. Коробейникова, А. Я. Загорулько // Сахарная промышленность. — 1979. — № 3. — С. 37-39. — Библиогр. в конце ст.
• Корчинский, Анатолий Иосифович
  История возникновения свеклосахарной промышленности и первоначальное развитие её техники в дореформенный период [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / А. И. Корчинский ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1951. — 253 с.
• Корчинский, А. И.
  Себестоимость продукции в свеклосахарной промышленности и пути ее снижения [Текст] / А. И. Корчинский ; А.И.Корчинский; Ин-т техн. информ.; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев); ЦБТИ Подольского СОВНАРХОЗА. — К. : <невизначено>, 1965. — 66с.
• Костанжи, І. І.
  Моделювання теплових процесів у теплообмінному обладнанні цукрової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... д-ра. техн. наук : 05.18.12 / І. І. Костанжи ; І. І.Костанжи. — К. : УДУХТ, 2002. — 36 с.
• Костанжи, Іван Іванович
  Моделювання теплових процесів у теплообмінному обладнанні цукрової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / І. І. Костанжи ; УДУХТ. — К., 2002. — 36 с.
• Костанжи, Іван Іванович
  Моделювання теплових процесів у теплообмінному обладнанні цукрової промисловості [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / І. І. Костанжи ; Одес технол. ин-т пищ. пром-сти им. М.В. Ломоносов. — К., 2001. — 356 с.
• Костенко, А. С.
  О срезе корней свеклы комбайновой уборки [Текст] / А. С. Костенко, А. А. Липец, М. Н. Шпинецкая // Сахарная промышленность. — 1970. — № 6. — С. 49-51. — Библиогр. в конце ст.
• Костенко, Г. Н.
  Автоматическое регулирование многокорпусной выпарной установки [Текст] : Обзор / Г. Н. Костенко, Л. И. Кон, А. М. Козак. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 24 с.
• Отечественные пеногасители для сахарного производства [Текст] / Т. И. Костенко, М. В. Кузнецова, В. Н. Тарасов, В. С. Лебедев // Сахар. — 2014. — № 5. — С.39-41. — Библиогр. в конце ст.
• Пенагосители марки Лапрол ПС для сахарной промышленности [Текст] / Т. И. Костенко, В. Н. Тарасов, В. С. Лебедев, Т. В. Рудич // Сахар. — 2011. — № 5. — С. 73-74. — Библиогр.: с. 74.
• Костырин, А. П.
  Совершенствование технического нормирования - важный фактор повышения производительности труда [Текст] / А. П. Костырин, В. Г. Денисов // Сахарная промышленность. — 1970. — № 6. — С. 35-40.
• Кот, Ю. Д.
  Интенсификация процессов кристаллизации сахарозы [Текст] / Ю. Д. Кот, Л. Г. Белостоцкий, А. К. Сущенко // Сахарная промышленность. — 1977. — № 5. — С. 29-33. — Библиогр. в конце ст.

2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12   13    14    15    16    17    18    19    20    21    22