• Класифікатори
• різ...

різання, резка

Підтеми:

• різання багатошарових матеріалів, резка многослойных материалов
• різання металів, резка металлов
• різання сирів, резка сыров
• різання харчових продуктів, резка пищевых продуктов

Документи:

• Аналіз роботи промислових екстракторів на буряковій стружці різних профілів [Текст] / О. М. Люлька, Д. М. Люлька, В. Г. Мирончук, М. М. Пушанко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 3. — С. 149-155. — Бібліогр. в кінці ст.
• Люлька, О. М.
  Геометричні характеристики бурякової стружки, як фактор ефективної роботи бурякорізок [Текст] / О. М. Люлька, В. Г. Мирончук, Д. М. Люлька // Цукор України. — 2015. — № 1 (109). — С. 19-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Силова взаємодія цукрових буряків з ножами у відцентрових бурякорізках [Текст] / О. М. Люлька, В. Г. Мирончук, М. Л. Нікольський, Д. М. Люлька // Цукор України. — 2015. — № 6-7 (114-115). — С. 29-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Лящук, Г. М.
  Скоростное точение чугуна [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Г. М. Лящук ; Львовск. политехн. ин-т. — Львов, 1953. — 21 с.
• Макатьора, Дмитро Анатолійович
  Вдосконалення машини повздовжнього різання деталей низу взуття [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.10 "Машини легкої промисловості" / Д. А. Макатьора ; Київ. нац. ун-т технол. та дизайну. — Київ, 2019. — 23 с.
• Маслов, Е. Н.
  Основные направления в развитии теории резания абразивным, алмазным и эльборовым инструментом [Текст] / Е. Н. Маслов, Н. В. Постникова. — М. : Машиностроение, 1975. — 48 с.
• Махмуд-Заде, Т. А.
  Исследование усилий резания при работе угловыми фрезами [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Т. А. Махмуд-Заде ; Ростовский-на-Дону ин-т сель.-хоз. машиностроения (Ростов-на-Дону). — Ростов н/Д, 1968. — 31с.
• Медведев, Вадим
  Распознование реальных режимов резания с помощью искусственного интелекта [Текст] / В. Медведев, В. Медведев // Мир техники и технологий. — 2012. — № 7 (128). — С. 54-58.
• Михайлов-Тепляков, В. А.
  Автоматизированная лазерная резка материаллов [Текст] / В. А. Михайлов-Тепляков, М. П. Богданов. — Л. : Машиностроение, 1976. — 208 с.
• Мурашов, И. Д.
  Разработка установки для лазерного резания мяса [Текст] / И. Д. Мурашов // Мясные технологии. — 2011. — № 2 (98). — С. 32-35.
• Мурашов, И. Д.
  Использование льда в качестве абразива при гидрорезании мясного сырья [Текст] / И. Д. Мурашов, С. А. Петраков // Мясная индустрия. — 2011. — № 12. — С.42-45. — Библиогр.: с. 45.
• Назарова, А. И.
  Испытание машин для резки овощей и мяса на кубики [Текст] / А. И. Назарова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 12. — С. 12-15.
• Нестеровский, С. Е.
  Экспериментальное исследование качества поверхности конструкционной стали обработанной скоростным резанием и долговечность деталей машин [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / С. Е. Нестеровский ; С.Е.Нестеровский ; Киевский институт гражданского воздушного флота (Киев). — К., 1953. — 14с.
• Ощипок, І. М.
  Застосування багатолезного інструменту для подрібнення заморожених м'ясних блоків [Текст] / І. М. Ощипок // Харчова промисловість. — 2018. — Вип. 23. — С. 81-87. — Бібліогр. в кінці ст.
• Паламарчук, Ігор Павлович
  Науково-технічні основи розроблення енергозберігаючих вібромашин механічної дії харчових і переробних виробництв [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / І. П. Паламарчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 44 с.
• Погребняк, Андрій Володимирович
  Інтенсифікація процесу гідрорізання м'са глибокої заморозки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Погребняк ; Донец. нац. ун-т екон. і торг. ім. М. Туган-Барановського. — Донецьк, 2011. — 19 с.
• Погребняк, Андрій Володимирович
  Науково-теоретичні основи процесу різання харчових продуктів водополімерним струменем та розробка обладнання для його реалізації [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Погребняк ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків, 2018. — 39 с.
• Подураев, В. Н.
  Автоматически регулируемые и комбинированные процессы резания [Текст] / В. Н. Подураев. — М. : Машиностроение, 1977. — 303 с. — (Б-ка технолога).
• Подураев, В. Н.
  Обработка резанием с вибрациями [Текст] / В. Н. Подураев. — М. : Машиностроение, 1970. — 351 с.
• Рабинер, Н. Я.
  К вопросу эксплуатации овощерезок [Текст] / Н. Я. Рабинер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 8. — С. 9-12.
• Рабинер, Н. Я.
  Машины для резки овощей [Текст] / Н. Я. Рабинер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 8. — С. 36-40.
• Регей, І. І.
  Розрізування картонної стрічки на аркуші ( кінематика пристрою з кулісним приводом [Текст] / І. І. Регей, К. Я. Сенчина // Упаковка. — 2010. — № 6 (79 ). — С.32-33.
• Рождественский, В. И.
  Механизм для мелких макаронных изделий [Текст] / В. И. Рождественский // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — № 2. — С. 12.
• Рождественский, В. И.
  Механизм для резки макарон перья [Текст] / В. И. Рождественский // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1961. — №4. — С. 13.
• Руденко, Вадим Иванович
  Исследование вибрационного резания корнеплодов и разработка новых эффективных резок для пищевой промышленности [Текст] : дис... канд. техн. наук: 175 / В. И. Руденко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 158 с.
• Рудь, В. Д.
  Залежність експлуатаційних властивостей деталей від геометрії ріжучого інструменту і швидкості різання на прикладі токарної обробки [Текст] / В. Д. Рудь, Л. М. Самчук, І. В. Савюк // Нові технології. — 2014. — № 1-2. — С. 3-8. — Бібліогр. в кінці ст.
• Савченко, О. А.
  Розроблення раціональних режимів розрізання сирного згустка в сировиготовлювачах [Текст] / О. А. Савченко // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 109-114.
• Самохваленко, А. А.
  Применение реконструированной машины КРП для резки картофеля на столбики [Текст] / А. А. Самохваленко // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 3. — С. 12-13.
• Семенов, Михаил Петрович
  Исследование процесса резания некоторых пищевых продуктов на технологическом оборудовании [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / М. П. Семенов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев); Донецкий институт советской торговли (Донецк). — К., 1978. — 23 с.
• Семинский, В. К.
  Комплексный метод скоростного резания [Текст] / В. К. Семинский. — М. : Профиздат, 1951. — 56 с.
• Сенчина, К. Я.
  Розрізування картонної стрічки на аркуші [Текст] / К. Я. Сенчина, Н. М. Кандяк // Упаковка. — 2012. — № 2 (87 ). — С. 38-40. — Бібліогр.: с. 40.
• Створення зміцнених покриттів на низьковуглицевій сталі методом електроіскрового легування у середовищах змінного складу [Текст] / С. І. Сидоренко, Є. В. Іващенко, Г. Г. Лобачова, Ю. М. Гаврилюк // Нові технології. — 2013. — № 3-4. — С. 3-7. — Бібліогр. кінці ст.
• Сильвестров, Б. Н.
  Справочник молодого зуборезчика [Текст] / Б. Н. Сильвестров. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1988. — 229 с.
• Становский, А. Д.
  Управление процессом резания на автоматизированных предприятиях с помощью параболического преобразования видеопотока со сходящей стружки [Текст] / А. Д. Становский, Л. В. Бовнегра, Ю. В. Шихирева // Автоматика/Automatika-2012. — 2012. — С. 270-271. — Библиогр.: с. 271.
• Сушицкий, Л. Ф.
  Машина для резки овощей на кубики [Текст] / Л. Ф. Сушицкий // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 5. — С. 12-13.
• Терешкін, О. Г.
  Дослідження впливу структурно-механічних характеристик плодів перцю солодкого на процес різання під час його очищення [Текст] / О. Г. Терешкін, Д. В. Горєлков, В. В. Дуб // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.291-296.
• Файнштейн, Н. Б.
  Новая машина для резки яблок [Текст] / Н. Б. Файнштейн // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 11. — С. 6-7.
• Хавин, Г. Л.
  Моделирование механизма процесса резания композиционных материалов [Текст] / Г. Л. Хавин // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2012. — № 4. — С. 64-67. — Библиогр. в конце ст.
• Хроменков, В. М.
  Машины для резки хлеба и хлебобулочных изделий в СССР и за рубежом [Текст] : обзор / В. М. Хроменков, Н. В. Тульский, В. П. Руденко. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 28 с.
• Цлаф, М. Я.
  Тепловые явления в связи с динамикой резания при точении [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / М. Я. Цлаф ; М. Я.Цлаф. — Куйбышев, 1949. — 11с.
• Шеїна, Аліна Вікторівна
  Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. В. Шеїна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 228 с.
• Шеїна, Аліна Вікторівна
  Наукове обгрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Шеїна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 21 с.
• Шеїна, Аліна Вікторівна
  Наукове обґрунтування параметрів різання рослинної сировини та удосконалення конструкцій овочерізального обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / А. В. Шеїна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
• Штучный, Б. П.
  Обработка пластмасс резанием [Текст] : Справ. пособие / Б. П. Штучный. — М. : Машиностроение, 1974. — 145 с.
• Экпеньонг, Э. Э.
  Математическая модель процесса резания ананасов элементарным ножом [Текст] / Э. Э. Экпеньонг, Д. Л. Пиотровский // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.65-67.
• Якобс, Г. Ю.
  Оптимизация резания [Текст] : Параметризация обработки резанием с использованием технологической оптимизации; Пер. с нем. / Г. Ю. Якобс, Э. Якоб, Д. Кохан. — М. : Машиностроение, 1981. — 279 с.
• Ящерицын, П. И.
  Основы резания материалов и режущий инструмент [Текст] : Учеб. пособие / П. И. Ящерицын, М. Л. Еременко, Н. И. Жигалко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Минск : Высш. шк., 1981. — 560 с.

1    2