• Класифікатори
• 637 Продукти тваринництва

637.1 Молочна промисловість в цілому

Підтеми:

• 637.11 Доїння. Доїльне устаткування
• 637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)
• 637.13 Обробка молока
• 637.14 Оброблене молоко

Документи:

• Быстрое управление производственным процессом [Текст] // Молокопереробка. — 2010. — № 12 (63). — с. 24-25.
• В фаворитах вафельный стаканчик [Текст] // Брутто. — 2011. — №51. — С. 30-32.
• В центре внимания - натуральная упаковка [Текст] // Молочная промышленность. — 2014. — № 2. — С. 20-21.
• Вакуум-выпарные аппараты [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 7 (70). — С. 34-39.
• Вакуум-выпарные аппараты [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — №1 (40). — С. 42-47.
• Ваш партнер в области инноваций [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 8. — С. 43.
• Ветеринарная гигиена молока [Текст] : Перевод с нем. / Перевод Ю. Г. Костенко; Под. ред. В. П. Пражного. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 74 с.
• Взгляд в будущее: анализ молока на ферме [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — № 2 (41). — С. 22-23.
• Визначити вимоги до точності методів та засобів вимірювань, що забезпечують рівень якості продукції, передбачений стандартами [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / НААНУ ТІММ ; кер. роботи С. Б. Вербицький ; викон. С. Б. Вербицький, М. О. Шугай. — К., 2010. — CD-R. — назва з диску.
• Вимоги щодо виробництва молочної продукції. Технічний регламент [Текст] // Молокопереробка. — 2010. — № 2 (53). — С. 12-20.
• Витамины для обогащения молока [Текст] // Молочная промышленность. — 2011. — № 5. — с. 53.
• Внедрено на московских молочных предприятиях [Текст] // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №11. — С. 17-18.
• Вода для будущего [Текст] // Молочная промышленность. — 2010. — № 9. — С. 54-55.
• Волгоградский молочный институт [Текст] : Тр. Вып. 44. — Волгоград. кн. изд-во, 1961. — 512 с.
• Вопросы гигиены в производстве творога [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 4. — С. 68.
• Вопросы гигиены в производстве творога [Текст] // Молочная промышленность. — 2016. — № 9. — С. 54.
• Вопросы повышения качества молока и молочных продуктов [Текст] : Труды ХІІІ Международного конгресса работников молочного дела / Ред. Р.Б. Давидов. — М. : ИИЛ, 1955. — 255 с.
• Вопросы технического прогресса в пищевой промышленности [Текст] : Тезисы докладов на науч.-техн. конф. — К. : Киевский обл. ком. КП Украины, 1965. — 48 с. — (Мясомолочная пром-сть).
• Восстановленные (рекомбинированные) молочные продукты [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 1 (28). — С. 48-55.
• Восстановленные (рекомбинированные) молочные продукты [Текст] // Молокопереробка. — 2010. — № 8 (59). — С. 42-49.
• Временная инструкция по мойке и дезинфекции оборудования на молочных предприятиях [Текст] : обзор / Центральный научно-исследовательский ин-т информации и технико-экономических исследований. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 48 с.
• Все лучшее уже на Тульском МК [Текст] : Подгот. О. Д. Бартенева // Переработка молока. — 2011. — № 1 (135). — С. 38-41.
• Все под контролем [Текст] // Молокопереробка. — 2010. — № 4 (55). — С. 8-9.
• Всемирный день молока [Текст] // Молочная промышленность. — 2016. — № 5. — С. 15-18.
• Всероссийский фестиваль [Текст] : [фестиваль"Моломная страна-2011", 10 сент. 2011 г., г. Москва] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 82.
• Всероссийское совещание в Екатеринбурге [Текст] // Молочная промышленность. — 2013. — № 9. — С. 58-69.
• Вспомагательнве системы: технология производства молочных продуктов [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — № 6 (45). — С. 38-49.
• Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Модуль 8. Технології зберігання, консервування та переробки молока [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. заняття "Пошук та обробка науково-технічної інформації та застосовування її для вирішення технічних і технологічних завдань в молокопереробній галузі" для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 ден. та заоч. форм навч. / уклад. : У. Г. Бандура ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 22 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Змістовий модуль 8. Технології зберігання, консервування та переробки молока [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. роботи "Ознайомлення з технологією молочних продуктів у виробничих та напіввиробничих умовах" для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : У. Г. Бандура, О. О. Басс ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 17 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Вы по-прежнему сливаете свою прибыль в канализацию? Системы вытеснения (пиг-системы/pigging systems) [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 1. — C. 22-23.
• Выбор в пользу автоматизации [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — № 6 (45). — С. 10-11.
• Выработка молочной продукции требует особой организации производственного процесса [Текст] // Молочная промышленность. — 2008. — № 6. — С. 39.
• Высокоэффективное оборудование для молочной промышленности [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 6. — С. 54-55.
• Высокоэффективное оборудование в молочной промышленности [Текст] // Пищевая промышленность. — 2007. — № 8. — С.16-17.
• Высокоэффективный клапан Nano Valve [Текст] // Молочная промышленность. — 2011. — № 2. — C. 28-29.
• Выставки Ingredients Russia 2010 [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 3 (137). — С. 98-100.
• Г. К. Хан і Ко.- історія успіху [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 4 (67). — с. 6-7.
• Гармонизация российских и международных методик аналитического контроля [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 9. — С. 72-74.
• Генераторы ледяной воды [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 5. — С. 39.
• Гибкие полимерные материалы для молочных продуктов [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 3. — С. 33.
• Гигиенические двухседельные клапаны "Кизельманн" [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 8. — С. 20.
• Гидролизаты сывороточных белков [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 44-46.
• Гомогенизаторы [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 8 (71). — С. 35-41.
• Гомогенизаторы [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 6 (69). — с. 34-40.
• Гомогенизаторы [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 11 (38). — С. 42-48.
• Готовый или термоформированый стакан : критерии выбора [Текст] // Молочная промышленность. — 2010. — № 9. — С. 22.
• Деаэраторы [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 7 (70). — С. 39-41.
• Дезинфекция на молочных предприятиях [Текст] // Молочная промышленность. — 2010. — № 9. — С. 52.
• Дезинфицирующее средство длительного действия "Биопаг - Д" для молочных предприятий и ферм [Текст] // Молочная промышленность. — 2012. — № 8. — С. 16 : Продолжение.
• Демонстрационая модель : Упаковочная линия УМ-1 "Автомат" для транспортной групповой упаковки молочных продуктов [Текст] // Переработка молока. — 2011. — № 9 (143). — С. 36.

1    2   3    4    5    6    7    8    9    10    11    12