• Класифікатори
• мік...

мікроелементи, микроэлементы

Документи:

• Гойко, Ірина Юріївна
  Удосконалення технологій та продукції для спецконтингентів [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 237 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Голубченко, В. Ф.
  Вміст важких металів у грунтах Одеської області [Текст] / В. Ф. Голубченко, Е. В. Куліджанов, О. А. Лаптєва // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 4. — С. 58-62. — Бібліогр. в кінці ст.
• Грушецький, Р. І.
  Дослідження мінерального складу порошків інулінів [Текст] / Р. І. Грушецький, І. Г. Гріненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 43-46.
• Грюнер, В. С.
  Новые сорта конфет, обагащенных микроэлементами [Текст] / В. С. Грюнер, Л. А. Евменова // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №5. — С. 16-18.
• Гусятинська, Н. А.
  Виробництво харчових сиропів із сорго цукрового [Текст] / Н. А. Гусятинська, О. С. Каленик, Н. О. Григоренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 3. — С. 128-138.
• Функциональные мясорастительные продукты с использованием обогащенных овощей [Текст] / А. С. Дадыкин, А. В. Устинова, О. К. Деревицкая и др. // Пищевая промышленность. — 2011. — № 8. — С. 26-27.
• Даниленко, В. П.
  Показники відтворювальної здатності високопродуктивних голштинських корів угорської селекції за різних рівнів цинку у раціонах [Текст] / В. П. Даниленко, В. С. Бомко // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. — 2016. — № 1 (125). — С. 43-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Данилів, Н. Б.
  Динаміка накопичення продуктів розпаду білків у сирах піл впливом мікроелементів [Текст] / Н. Б. Данилів, Г. В. Дроник, О. Р. Мельник // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 57-58.
• Данилова, Т. А.
  Микроэлементы под сахарную свеклу [Текст] / Т. А. Данилова // Сахарная свекла. — 1961. — № 11. — С. 38-39.
• Новий перспективний інтродуцент якон (Smallanthus sonchifolia (Poepp.et Endl.) H.Robinson) для лікарського рослинництва в Україні [Текст] / А. В. Дащенко, В. В. Новожилов, Л. А. Глущенко та ін. // Агроекологічний журнал. — 2016. — № 2. — С. 39-46. — Бібліогр. в кінці ст.
• Девлетияров, М. А.
  Микроэлементы и урожайность [Текст] / М. А. Девлетияров, Т. О. Осербаева // Сахарная свекла. — 2000. — № 6. — С. 9.
• Деньга, О. В.
  Мікроелементи та стоматологічне здоров'я дитячого населення [Текст] / О. В. Деньга, О. М. Світлична, Ю. М. Ворохта // Довкілля та здоров'я. — 2008. — № 1 (44). — С. 53-56.
• Дикий, С. П.
  Внекорневая подкормка томатов микроэлементами [Текст] / С. П. Дикий // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 10. — С. 34-36.
• Диланян, З. Х.
  Применение микроэлементов в производстве сыров [Текст] : Обзор. информ. / З. Х. Диланян, Р. В. Саакян ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : <невизначено>, 1976. — 29 с. — (Сер. Маслодельная и сыродельная пром-сть).
• Діхтяр, О. О.
  Дослідження біологічної цінності та нутрієнтного складу медового десерту [Текст] / О. О. Діхтяр, Л. О. Адамчук, А. Д. Антонів // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 2. — С. 172-180.
• Добровечный, П. Н.
  Видовой состав микроорганизмов в организме уток различных пород [Текст] / П. Н. Добровечный, Ю. Ф. Мишанин, Т. Ю. Хворостова // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 2 (15). — С. 20-22. — Библиогр.: с. 22.
• Добролюбский, О. К.
  Микроэлементы и жизнь [Текст] / О. К. Добролюбский. — М. : Мол. гвардия, 1956. — 125 с.
• Доля, В. С.
  Микроэлементы повышают урожай и качество семян свеклы [Текст] / В. С. Доля // Сахарная свекла. — 1963. — № 4. — С. 14-15.
• Драчева, Л. В.
  Новые технологические решения для производства пищевых продуктов [Текст] : [XVII междун. конф. и дискус. науч. клуб "Новые информационные технологии в медицине, биологии, фармакологии и экологии", 2010 г., Крым] / Л. В. Драчева // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2011. — № 1. — С. 70.
• Дробот, В. І.
  Як поліпшити споживчі властивості хлібобулочних виробів [Текст] / В. І. Дробот // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 1. — С. 11-13.
• Дроздова, И. Л.
  Элементный состав травы короставника полевого Knautia Arvensis (L.) Coult. [Текст] / И. Л. Дроздова, Н. Н. Денисова // Химия растительного сырья. — 2013. — №4. — C. 135-139. — Библиогр. в конце ст.
• Евтушенко, Л. С.
  Влияние микроудобрений и хлористого калия на сахаристость свеклы [Текст] / Л. С. Евтушенко, Г. Е. Колос, Н. К. Шиманская // Сахарная свекла. — 1978. — № 7. — С. 30-31.
• Микроэлементы естественного происхождения в кормах для бройлеров [Текст] / И. Егоров, Т. Егорова, Б. Розанов и др. // Комбикорма. — 2012. — № 1. — С. 100-102. — Библиогр.: с. 102.
• Елисеева, Л. Г.
  Пищевая ценность плодов аронии черноплодной, выращенной в ЦЧР России [Текст] / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2013. — № 5-6 (335-336). — С. 111-112. — Библиогр. в конце ст.
• Євтушенко, О. О.
  Новий спосіб виробництва попередніх сумішей мікроелементів [Текст] / О. О. Євтушенко, О. І. Шаповаленко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 118.
• Оздоровчо-профілактичні продукти з екстрактами лікарських трав та нетрадиційної сировини [Текст] : монографія / М. М. Жеплінська, В. П. Василів, Н. М. Слободянюк та ін. — Київ : Ямчинський О. В., 2021. — 363 с. — ISBN 978-617-8049-47-8.
• Вилучення біологічно активних речовин з лікарських трав шляхом екстрагування та настоювання [Текст] / М. М. Жеплінська, Л. В. Зоткіна, Г. М. Біла, М. В. Іщенко // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 35-41. — Бібліогр.: с. 41.
• К вопросу накопления нитратов в траве эхинацеи пурпурной свежей и ее соке при использовании макро- и микроэлементов [Текст] / В. Б. Загуменников, А. В. Молчанова, Е. Ю. Бабаева, А. Л. Петрова // Химия растительного сырья. — 2014. — № 1. — С. 235-241. — Библиогр. в конце ст.
• Особенности накопления макро-и микроэлементов в надземной части Filpendula Ulmaria (L) Maxim в разные фенологические фазы [Текст] / И. Д. Зыкова, А. А. Ефремов, В. С. Герасимов, А. А. Лешок // Химия растительного сырья. — 2013. — № 2. — С. 189-193. — Библиогр/ в конце ст.
• Иванов, Евгений Леонидович
  Изменение содержания микроэлементов в семенах бобовых культур при кулинарно-технологической обработке [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Е. Л. Иванов ; Ленинградск. ин-т сов. торговли. — Л., 1972. — 16 с.
• Инербаева, А. Т.
  Яблочные гомогенаты как детоксиканты в опытах in vitro и in vivo [Текст] / А. Т. Инербаева, Т. И. Бокова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 10. — С. 38-40. — Библиогр. в конце ст.
• Иоффе, С. Т.
  Методы элементоорганической химии [Текст] : Магний, бериллий, кальций, стронций, барий / С. Т. Иоффе, А. Н. Несмеянов ; Под общ. ред. А.Н. Несмеянова и К.А. Кочешкова. — М. : АН СССР, 1963. — 562 с.
• Исаев, Ю. А.
  Лечение микроэлементами, металлами и минералами [Текст] / Ю. А. Исаев. — К. : Здоров'я, 1992. — 120 с.
• Исригова, Т. А.
  Химический состав и пищевая ценность добавок из семян, кожицы и гребней винограда [Текст] / Т. А. Исригова, М. М. Салманов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 4. — С. 24-28.
• Івчук, Н. П.
  Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 256 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Івчук, Надія Павлівна
  Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 116 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-409-1.
• Каменева, Н. В.
  Вплив живлення винограду сорту Шардоне комплексом мікроелементів на його продуктивність та якість виноматеріалів [Текст] / Н. В. Каменева, Т. Г. Борболюк // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 3 (12). — С.58-59.
• Карцев, Ю. Г.
  Роль микроэлементов в формировании урожая свеклы [Текст] / Ю. Г. Карцев, Л. С. Могиндовид // Сахарная свекла. — 1980. — № 9. — С. 34-35.
• Карякин, А. В.
  Эмиссионный спектральный анализ объектов биосферы [Текст] / А. В. Карякин, И. Ф. Грибовская. — М. : Химия, 1979. — 208.с.
• Кірпічніков, В. Ю.
  Проблеми здорового харчування та профілактика йододефіциту [Текст] / В. Ю. Кірпічніков // Безпека життєдіяльності. — 2013. — № 9. — С. 7-8.
• Пространственно-часовые изменения микрокомпонентного состава вод р.Устья [Текст] / Н. А. Клименко, И. И. Залесский, О. А. Бедункова и др. // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 3. — С. 39-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вміст мікроелементів у плазмі крові хворих при розвитку пухлинних процессів [Текст] / О. В. Коваленко, Л. С. Холодна, Г. А. Сенін, Г. А. Любченко // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 7. — С. 101-164. — Бібліогр.: с. 163.
• Ковальский, В. В.
  Роль микроэлементов в жизни животных в различных зонах СССР [Текст] / В. В. Ковальский. — М. : Знание, 1957. — 39 с.
• Козлова, Г. Г.
  Роль фитоингредиентов в повышении биологической активности БАД [Текст] / Г. Г. Козлова, Т. П. Вознесенская // Пищевая промышленность. — 2012. — № 9. — С. 48-49.
• Влияние формы микроэлементов на рентабельность выращивания телят [Текст] / Е. Комкова, Х. Зайналабдиева, Г. Симонов и др. // Комбикорма. — 2013. — № 4. — С. 49-50.
• Харчові продукти з водоростями як засіб мінімізації дії радіації та ендемії [Текст] / В. Н. Корзун, В. І. Сагло, А. М. Парац та ін. // Проблеми харчування. — 2004. — № 1 (2). — С. 29-34. — Бібліогр. в кінці ст.
• Морфологічні характеристики кімнатних декоративних рослин за впливу рідких органо-мінеральних добрив [Текст] / Н. А. Корнілова, О. І. Мінералов, Л. В. Вагалюк, Н. Л. Колесник // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 4. — С. 80-84. — Бібліогр. в кінці ст.
• Корсунова, М. И.
  Определение содержания белка и жира в семенах сои на фоне микроудобрений [Текст] / М. И. Корсунова, Л. П. Леплявченко, Л. М. Онищенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.11-12.
• Красильников, А. А.
  Влияние микроэлементов на рост и развитие побегов, площадь листьев и продуктивность винограда [Текст] / А. А. Красильников, Д. Э. Руссо // Виноделие и виноградарство. — 2015. — № 2. — С. 40-44. — Библиогр. в конце ст.
• Красінько, Вікторія Олегівна
  Біологія клітин [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. і заоч. форм навч. / В. О. Красінько, І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 213 с. — каф. біотехнології і мікробіології.

1    2   3    4    5