664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Підтеми:
Документи:
- Програма ознайомлювально-виробничої практики для студентів ІІ-ІІІ курсів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. І. Гончаров, О. О. Петруша, С. Г. Кияниця, О. С. Галінська, О. О. Онопрійчук, О. О. Галенко, В. О. Бахмач, В. М. Сидор, Є. І. Харченко, Н. Є. Фролова, І. Б. Петриченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 10 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Програма педагогічної практики здобувачів освітньо-наукового ступеня "Доктор філософії" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-наукової програми "Харчові технології" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Юрчак, Г. Є.Поліщук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма педагогічної практики [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-наук. програми "Машини та апарати харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : О. М. Гавва, В. Г. Мирончук, С. І. Блаженко, А. І. Соколенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма педагогічної практики здобувачів освітньо-наукового ступеня "Доктор філософії" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-наукової програми "Харчові технології" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Юрчак, Г. Є. Поліщук, Ю. В. Камбулова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 20 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" зі спец. 181 "Харчові технології", 133 "Галузеве машинобудування", 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" міждисц. освіт.-наук. програми "Lеаn-виробництво харчової продукції" ден. форм навч. / уклад. : Л. Ю. Арсеньєва, О. М. Гавва, І. В. Ельперін, О. М. Вашека, О. М. Пупена, О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 19 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня "Магістр" II курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології органічних харчових продуктів" денної форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 18 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" VI курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 16 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Програма переддипломної практики на підприємствах з виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 16 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики на підприємствах з виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Л. Ю. Арсеньева, С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 22 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування", освітньо-професійної програми "Інжиніринг харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : М. В. Якимчук, Д. М. Люлька, О. М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 20 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Програма переддипломної практики студентів ІІ курсу освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освітньої програми "Якість, стандартизація та сертифікація" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 23 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики студентів IV курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: В. Г. Мирончук, О. М. Гавва, Ю. Г. Змієвський, Д. М. Люлька, О. М. Чепелюк; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма переддипломної практики студентів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 133 Галузеве машинобудування спеціалізація "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма переддипломної практики студентів ІV курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології", спеціалізації "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: С. І. Усатюк, О. О. Петруша; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 22 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. 2 курсу освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" та "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад.: О. М. Гавва, О. М. Прохоров, С. О. Удодов, О. М. Чепелюк; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 15 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 18 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студентів V курсу спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 11 с. — каф. технол. обладн. та комп. технол. проектув.
- Програма професійної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 23 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма професійної практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Л. Ю. Арсеньева, С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 19 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма професійної практики на підприємствах органічного виробництва харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Камбулова, В. Г. Юрчак, О. А. Білик, Ю. В. Бондаренко, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 18 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма професійної практики для здобувачів освітнього ступеня "Магістр" ІІ курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології органічних харчових продуктів" денної форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 17 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма технологічної практики студентів ІV курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології", спеціалізації "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма хіміко-аналітичної практики [Текст] : студентів III курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 18 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць. Вип. 1 / Под ред. О.І.Черевко. — Х. : ХДУХТ, 2006. — 453 с.
- Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць. Вип. 1 / Ред. О.І. Черевко. — Х. : ХДУХТ, 2005. — 435 с.
- Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (6) / ред. О. І. Черевко. — Х. : ХДУХТ, 2007. — 313 с.
- Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць. — Х. : УДУХТ.
- Продлим?! [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2006. — № 2 (22). — С.8-11.
- Продовольственная индустрия и бизнес [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 3. — С. 4-9.
- Продовольствие, индустрия, бизнес [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 7. — С. 4-8.
- Продовольствие. Индустрия. Бизнес [Текст] // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 9. — С. 6-11.
- Продукти подорожчають [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 10(350). — С. 3.
- Продукты быстрого приготовления - мифы развенчаны [Текст] : [дис. в ред. газ. Аргументы и факты 7сент. 2011 г.] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 81.
- Продукція справжня й фальсифікована [Текст]. — С. 8.
- Продэкспо-2009 [Текст] // Кондитерское производство. — 2009. — № 1. — С. 30-31.
- Проект. Технологии глубокой переработки растительного сельскохозяйственного сырья, обеспечивающие повышение пищевой и биологической ценности продуктов за счет максимального сохранения нативных свойств и обогащения микро- и макронутриентами [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 8-9.
- Проект. Технологии производства пищевой продукции из традиционного и генномодифицированного сырья, обеспечивающие исключение содержания вредных для здоровья человека веществ [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 16-17.
- Проект. Технологические процессы хранения и транспортирования сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции, обеспечивающие сохранение пищевой и биологической ценности продукции, снижение энергозатрат и потерь массы [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 12-13.
- Проектування обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, Ю. І. Вересоцький, В. В. Пономаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 31 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, Ю. І. Вересоцький, В. В. Пономаренко, Р. Л. Якобчук, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 84 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування обладнання галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: В. В. Пономаренко, С. Ю. Лементар, Ю. І. Вересоцький, О. І. Свідерська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 79 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курс. проекту для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 46 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. напр. підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форм навч. / уклад. : І. М. Миколів, А. І. Маринін ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 46 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування підприємств галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", проф. спрям. "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв", ден. форми навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, В. Ю. Виговський, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 19 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Проектування підприємств галузі з основами САПР [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" проф. спрям. "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Н. П. Івчук, А. О. Башта, Т. І. Федоренко, І. М. Миколів; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 33 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Проектування промислових підприємств з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-профес. програми "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансованого природокористування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. М. Миколів, Р. Л. Якобчук, О. А. Єщенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 44 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування промислових підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня «Бакалавр» спец. 101 «Екологія» денної та заочної форм навч. / уклад. І. М. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Проектування промислових підприємств з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 освіт.-проф. програми "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансованого природокорист." ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 37 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
|
