• Класифікатори
• 664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

664.12 Буряковий цукор

Підтеми:

• 664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Документи:

• Танцюра, Н. Д.
  Повышение качества свеклы - основной резерв увеличения производства сахара в Казахстане [Текст] / Н. Д. Танцюра // Сахарная промышленность. — 1970. — № 5. — С. 35-37.
• Результаты производственных испытаний пеногасителя марки ПГ-1 [Текст] / Т. С. Тараненко, А. Г. Шингур, В. Г. Ярмилко и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 25-28. — Библиогр. : с. 28.
• Тверская, М. Я.
  Использование полиакриламида в свеклосахарном производстве [Текст] / М. Я. Тверская, В. И. Кофанов, С. Е. Катаева // Сахарная промышленность. — 1969. — № 1. — С. 11-13. — Библиогр. в конце ст.
• Новая технология извлечения сахара из сахарной свеклы от компании Fives Cail [Текст] / М. Тейлор, Ж. Магалес, Ж. Урбаньяк, Ф. Пайен // Сахар. — 2009. — № 2. — С. 72-80.
• Темпер, С. И.
  Сушильно-охладительный аппарат с псевдоожиженным слоем и многократным использованием теплоносителя ПСС-15 [Текст] / С. И. Темпер, Н. И. Бараник, В. И. Горобец // Сахарная промышленность. — 1979. — № 6. — С. 31-34.
• Установка для охлаждения сахара-песка в псевдоожиженном слое [Текст] / С. И. Темпер, В. В. Зворыкин, А. Д. Брусиловский, Ф. А. Шульга // Сахарная промышленность. — 1968. — № 5. — С. 15-19.
• Ротационная машина для просеивания сахара-песка [Текст] / С. И. Темпер, С. М. Лацман, Н. И. Бараник, В. И. Горобец // Сахарная промышленность. — 1979. — № 9. — С. 42-44.
• Тереса, Сумінська
  Можливості використання білого цукру як сировини у інших галузях промисловості [Текст] / С. Тереса, Г. Барбара // Цукор України. — 2014. — № 3 (99). — С. 21-24. — Бібліогр. в кінці ст.
• Терешин, Б. Н.
  Из опыта эксплуатации центрифуг непрерывного действия ФПИ-1321К-01 [Текст] / Б. Н. Терешин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 46-48. — Библиогр. : с. 48.
• Тимонин, Александр Николаевич
  Разработка и исследование распылительных сатураторов для сахарной промышленности [Текст] : дис... канд. техн. таук: 05.18.12 / А. Н. Тимонин ; Киев. технол. ин-т пищ.пром-сти (Киев). — К., 1983. — 242 с.
• Тимонин, Александр Николаевич
  Разработка и исследование распылительных сатураторов для сахарной промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. Н. Тимонин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев); Киевский политехнический институт (Киев). — К., 1983. — 22 с.
• Тимошенко, А. А.
  Новый паровой котел типа ДЕ-25-24-380 ГМ [Текст] / А. А. Тимошенко // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 36-38.
• Удаление солей кальция ионообменом для создания безнакипного режима работы выпарной установки [Текст] / В. А. Тихомиров, М. И. Егорова, В. В. Спичак, Ю. М. Малетин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 37-39. — Библиогр. : с. 41.
• Тихончук, Ю. Н.
  Совершенствование системы доставки сахарной свеклы с полей на заводы [Текст] / Ю. Н. Тихончук // Сахарная промышленность. — 1980. — № 2. — С. 47-49. — Библиогр. : с. 49.
• Особенности алгоритма работы прибора контроля цветности сахара [Текст] / А. В. Тихонюк, А. В. Ковальчук, Л. И. Даденко и др. // Цукор України. — 2015. — № 8 (116). — С. 45-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Тищенко, Н. С.
  Опыт применения дисковых фильтров для механической фильтрации рафинадных сиропов [Текст] / Н. С. Тищенко // Сахарная промышленность. — 1980. — № 5. — С. 26-28.
• Ткач, Д. С.
  Блокирующее устройство для диффузий шнекового типа [Текст] / Д. С. Ткач // Сахарная промышленность. — 1986. — № 4. — С. 48-54. — Библиогр. : с. 54.
• Ткаченко, В. А.
  Графический способ расчета количества выпаренной воды при сгущении продуктов свеклосахарного производства [Текст] / В. А. Ткаченко, Л. Ф. Степанова // Сахарная промышленность. — 1983. — № 10. — С. 45-46.
• Ткаченко, И. С.
  Об одном математическом подходе к оценке использования техники на свеклоприемном пункте сахарного завода [Текст] / И. С. Ткаченко, В. А. Ткаченко // Сахарная промышленность. — 1986. — № 11. — С. 42-45. — Библиогр. : с. 45.
• Тобилевич, Н. Ю.
  Влияние конструктивных особенностей выпарных аппаратов на изменение цветности сахарных растворов [Текст] / Н. Ю. Тобилевич, О. Н. Сирый, В. Т. Гаряжа // Сахарная промышленность. — 1969. — № 1. — С. 20-26.
• Точковой, Василий Александрович
  Повышение кавитационной стойкости деталей центробежных насосов в свеклосахарном производстве [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / В. А. Точковой ; В. А.Точковой; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — К., 1979. — 210 с.
• Нагрев утфеля последней кристаллизации токами сверхвысокой частоты [Текст] / Л. И. Требин, И. Г. Бажал, Л. А. Купчик, И. С. Гулый // Сахарная промышленность. — 1983. — № 5. — С. 39-40. — Библиогр. в конце ст.
• Влияние перения утфеля последней кристаллизации на качество желтого сахара [Текст] / Л. И. Требин, В. В. Манк, И. А. Ляхова, А. П. Лапин // Сахарная промышленность. — 1985. — № 2. — С. 16-17.
• Трегубов, Н. Н.
  Улучшение условий кристаллизации и ценртифугирования глюкозных утфелей путем раскачки их знеленой патокой [Текст] / Н. Н. Трегубов, Т. А. Ладур, Л. С. Хворова // Сахарная промышленность. — 1968. — № 2. — С. 54-59. — Библиогр. в конце ст.
• Третьяков, В. Н.
  Внедрение научной организации труда на Центрально-Черноземного управления сахарной промышленности [Текст] / В. Н. Третьяков // Сахарная промышленность. — 1968. — № 11. — С. 42-43.
• Третьяков, В. Н.
  Выгрузка сахарной свеклы с помощью экскаватора [Текст] / В. Н. Третьяков // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 12. — С. 22.
• Третьяков, В. Н.
  Выгрузка сахарной свеклы экскаватором [Текст] / В. Н. Третьяков // Сахарная промышленность. — 1964. — № 2. — С. 45-46.
• Троянова, Н. Л.
  Изучение несахаристого комплекса свеклы Кубани [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. Л. Троянова ; Н. Л.Троянова; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1966. — 17с.
• Уваривание утфеля I продукта на кристалической основе [Текст] / В. И. Тужилкин, М. А. Карагодин, А. Р. Сапронов, Л. М. Бочко // Сахарная промышленность. — 1982. — № 5. — С. 25-26.
• Кристаллизация сахара при охлаждении из растворов с различным составом несахаров [Текст] / В. И. Тужилкин, М. В. Лысюк, А. Р. Сапронов, А. И. Сорокин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 8. — С. 19-21.
• Дополнительная кристаллизация сахара в утфеле 1 охлаждением [Текст] / В. И. Тужилкин, А. Р. Сапронов, С. В. Григоров, М. В. Лысюк // Сахарная промышленность. — 1985. — № 9. — С. 31-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• О повышении температуры кипения пересыщенных свеклосахарных растворов [Текст] / В. И. Тужилкин, Е. Б. Схиртладзе, М. И. Васин, А. Ф. Епихин // Сахарная промышленность. — 1977. — № 10. — С. 61-65. — Библиогр. в конце ст.
• Тужилкин, В. И.
  Стратегические научные направления инновации сахарной промышленности [Текст] / В. И. Тужилкин, И. Ф. Бугаенко, М. Я. Азрилевич // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1995. — № 1-2 (224-225). — С.68-70.
• Турапин, И. П.
  Смеситель известкового молока [Текст] / И. П. Турапин // Сахарная промышленность. — 1984. — № 1. — С. 33-35.
• Расход извести при переработке сахара-сырца [Текст] / Т. И. Турбан, Ю. Д. Головняк, Р. Ц. Мищук, Л. Д. Бобровник // Сахарная промышленность. — 1987. — № 10. — С. 29-32. — Библиогр. : с. 32.
• Ушан, О. Є.
  Дослідження кристалоутворення в умовах промислової кримсталізації цукру у вакуум-апаратах [Текст] / О. Є. Ушан, А. Н. Савич // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 333-336. — Бібліогр.: с. 336.
• Раціональні засоби зберігання буряків [Текст] / М. О. Федоров, В. І. Калитвянська, В. С. Лісовенко та ін. // Харчова промисловість. — 1964. — № 3. — С. 48-49.
• Федорова, Наталия Сергеевна
  Исследование и разработка электродиализного способа очистки сока свеклосахарного производства [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. С. Федорова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1979. — 224 с.
• Очистка сока электродиализным способом [Текст] / Н. С. Федорова, П. П. Загородний, К. П. Захаров и др. // Сахарная промышленность. — 1979. — № 2. — С. 19-22.
• Федорова, Наталия Сергеевна
  Исследование и разработка электродиализного способа очистки сока свеклосахарного производства [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. С. Федорова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1979. — 23 с.
• Федоткин, И. М.
  Применение электрического поля для очистки сока в сахарном производстве [Текст] : обзор / И. М. Федоткин, Б. Н. Жарик. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 27 с.
• Влияние ультразвука на отложение накипи в выпарных аппаратах сахарных заводов [Текст] / И. М. Федоткин, М. Н. Чепурной, М. И. Клименко, В. Э. Шнайдер // Сахарная промышленность. — 1972. — № 10. — С. 40-43. — Библиогр. : с. 43.
• Фельдман, Аркадий Исаакович
  Исследование массообмена в процессе экстракции сахара из свекловичной стружки с возвратом жомопрессовой воды [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. И. Фельдман ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1974. — 225 с.
• Феськов, В. А.
  проектные решения по дооборудованию призаводских свеклоприемных пунктов [Текст] / В. А. Феськов, Л. С. Виленц // Сахарная промышленность. — 1982. — № 11. — С. 47-49. — Библиогр. : с. 49.
• Влияние механических повреждений корнеплодов сахарной свеклы на ее сохраняемость и показатели при перероботке [Текст] / С. Я. Филиппищин, А. Л. Шойхет, Л. И. Чернявськая и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 45-47. — Библиогр. : с. 47.
• Филоненко, В. Н.
  Типоразмер "сокового" корпуса при межкорпусном вводе сока в выпарную установку [Текст] / В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков // Сахар. — 2013. — № 2. — С. 38-41. — Библиогр. в конце ст.
• Фишлер, С. М.
  Фондоотдача, производительность труда и средний заработок на предприятиях сахарной1 промышленности [Текст] / С. М. Фишлер // Сахарная промышленность. — 1972. — № 4. — С. 46-47.
• Фищук, Н. У.
  Получение и очистка диффузионного сока с применением электрического поля [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Н. У. Фищук ; Н.У.Фищук; Академия наук Украинской ССР (Киев). Институт технической теплофизики. — К., 1988. — 24с.
• Флейшман, Л. Е.
  Свекловичный жом и его использование [Текст] / Л. Е. Флейшман ; ЦИНТИпищепром Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1964. — 60 с. — (Техническая информация).
• Фоминых, А. М.
  Применение гидроциклонов для очистки воды, орошающей сальники центробежных насосов [Текст] / А. М. Фоминых // Сахарная промышленность. — 1968. — № 8. — С. 36-37. — Библиогр. в конце ст.

13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23   24    25    26