• Класифікатори
• 664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

664.12 Буряковий цукор

Підтеми:

• 664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Документи:

• Фоминых, А. М.
  Проектирование гидроциклонов в установках для очистки природных и сточных вод [Текст] / А. М. Фоминых // Сахарная промышленность. — 1969. — № 7. — С. 17-20. — Библиогр. в конце ст.
• Фридман, С. Е.
  Заметки по сырью [Текст] / С. Е. Фридман // Сахарная промышленность. — 1963. — № 7. — С. 51-55.
• Об очистке диффузионного сока на Рамонском сахарном заводе [Текст] / В. М. Фурсов, В. Е. Апасов, А. Р. Сапронов, В. А. Голыбин // Сахарная промышленность. — 1980. — № 10. — С. 17-18.
• Об очистке диффузионного сока на Рамонском сахарном заводе [Текст] / В. М. Фурсов, В. Е. Апасов, А. Р. Сапронов, В. А. Голыбин // Сахарная промышленность. — 1980. — № 9. — С. 17-18.
• Харин, С. Е.
  Исследование кристаллизации сахарозы в присутствии CaCL2 и KNO3 [Текст] / С. Е. Харин, В. Ф. Добромирова, В. М. Харин // Сахарная промышленность. — 1972. — № 9. — С. 21-23. — Библиогр. : с. 23.
• Харин, С. Е.
  О реакции разложения моносахаридов в кислой среде [Текст] / С. Е. Харин, Р. А. Колчева // Сахарная промышленность. — 1964. — № 4. — С. 13-15. — Библиогр. в конце ст.
• Харин, С. Е.
  Адсорбция красящих веществ и сахарозы на CaCO3 [Текст] / С. Е. Харин, В. В. Маслова // Сахарная промышленность. — 1972. — № 4. — С. 6-8. — Библиогр. : с. 8.
• Хвалковский, Т. П.
  О поправке при определении фактической загрязненности свеклы на линиях типа Рюпро [Текст] / Т. П. Хвалковский // Сахарная промышленность. — 1970. — № 9. — С. 41-42.
• Хвалковский, Т. П.
  Об оптимальной щелочности сока ІІ сатурации в свеклосахарном производстве и сатурированной клеровки припереработке сахара-сырця [Текст] / Т. П. Хвалковский // Сахарная промышленность. — 1979. — № 11. — С. 51-54. — Библиогр. в конце ст.
• Хелемский, А. М.
  Определение толщины изоляционных ограждений кагатов [Текст] / А. М. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1964. — № 6. — С. 46-51.
• Хелемский, М. З.
  Об улучшении химического состава сахарной свеклы [Текст] / М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1985. — № 10. — С. 59-61.
• Хелемский, М. З.
  Улучшению технологических качеств сахарной свеклы - неослабленое внимание [Текст] / М. З. Хелемский // Сахарная промышленность. — 1987. — № 1. — С. 46-47. — Биюлиогр. : с. 47.
• Хелемский, М. З.
  Исследование процессов влагообмена при обработке свеклы холодом [Текст] / М. З. Хелемский, В. З. Жадан // Сахарная промышленность. — 1964. — № 7. — С. 56-61. — Библиогр. в конце ст.
• Хелемский, М. З.
  Приемка и хранение свеклы на современном этапе развития науки и техники [Текст] / М. З. Хелемский, В. А. Князев // Сахарная промышленность. — 1977. — № 5. — С. 60-65. — Библиогр. в конце ст.
• Использование новых схем искусственного вентилирования при хранении свеклы в кагатах [Текст] / М. З. Хелемский, Б. И. Краснокутский, Н. А. Бородянский, А. Я. Ткачук // Сахарная промышленность. — 1967. — № 2. — С. 36-41.
• Положительный опыт завершен внедрением [Текст] / М. З. Хелемский, Б. В. Лесик, А. С. Малиновський, Л. Н.. Горкуша В. М. Сидлецкий // Сахарная промышленность. — 1986. — № 6. — С. 41-43. — Библиогр. : с. 43.
• Опыт улучшения технологических качеств сахарной свеклы [Текст] / М. З. Хелемский, А. С. Малиновский, Л. Н. Сидлецкий, В. М. Горкуша // Сахарная промышленность. — 1985. — № 1. — С. 45-46.
• Хранение сахарной свклы, обработанной этрелом [Текст] / М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова и др. // Сахарная промышленность. — 1979. — № 4. — С. 45-49. — Библиогр. в конце ст.
• Об остаточных количествах полифенолов в продуктах свеклосахарного производства при переработке свеклы, обработанной этими препаратами [Текст] / М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова и др. // Сахарная промышленность. — 1977. — № 8. — С. 53-54. — Библиогр. в конце ст.
• Хелемский, М. З.
  Физическое состояние среды при хранении сахарной свеклы в кагатах [Текст] / М. З. Хелемский, Н. Т. Поединок // Сахарная промышленность. — 1964. — № 4. — С. 43-47.
• Хелемский, М. З.
  О методах и технике прогнозирования возможного выхода кристаллического сахара в зависимости от химического состава перерабатываемой свеклы [Текст] / М. З. Хелемский, А. Л. Шойхет // Сахарная промышленность. — 1986. — № 8. — С. 41-42. — Библиогр. : с. 42.
• Хелемский, М. З.
  Приемка и хранение сахарной свеклы [Текст] : Учеб. пособие / М. З. Хелемский. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 96 с. — (Для кадров массовых професий).
• Хелемский, М. З.
  Технологические качества сахарной свеклы [Текст] / М. З. Хелемский. — М. : Пищ. пром-сть, 1967. — 283 с.
• Хелемский, М. З.
  Консервирование сахарной свеклы естественным холодом [Текст] : Обзор / М. З. Хелемский, В. А. Князев ; ЦНИИТЭИпищепром, М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 20 с.
• Хелемский, М. З.
  Биохимия в свеклосахарном производстве [Текст] / М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 224 с.
• Хелемский, М. З.
  Механизированные линии и оборудование для определения сахаристости свеклы при приемке [Текст] : Обзор / М. З. Хелемский, Н. Т. Поединок, Д. Г. Гоманюк ; ЦНИИТЭИпищепром ЦНИИТЭИпищепро М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 33 с.
• Технологические и эксплуатационные требования к конструкции мобильных буртоукладчиков [Текст] / С. Б. Холоденко, Б. Ф. Черногуб, Н. М. Кичигин, Н. А. Емельянов // Сахарная промышленность. — 1970. — № 12. — С. 21-25.
• Хоменко, Микола Дмитрович
  Отримання високоякісної бурякової стружки [Текст] : Навч. посіб. / М. Д. Хоменко ; М-во агропром. комп. України, Ком. харч. пром-сті. — К. : Укрхарчопром, 1998. — 38 с.
• Хоменко, М. Д.
  Коефіцієнт вилучення цукру - критерій оцінки роботи бурякоцукрового виробництва [Текст] / М. Д. Хоменко, М. Ф. Калініченко // Цукор України. — 2010. — № 3 (59). — С. 41-45.
• Исследование процесса подъема свеклы в гидропневматическом подъемнике [Текст] / Н. Д. Хоменко, В. Г. Ярмилко, В. П. Яресько, Н. М. Даценко // Сахарная промышленность. — 1979. — № 4. — С. 27-30. — Библиогр. в конце ст.
• Хоменко, О. І.
  Ефективність очищення бурякосировини від зв'язаних забруднень очисними системами бурякоукладачів [Текст] / О. І. Хоменко, М. М. Пушанко // Цукор України. — 2007. — № 2 (51). — С. 18-22.
• Хомичак, Любомир Михайлович
  Совершенствование известковоуглекислотной очистки сока на основе изучения электроповерхностных свойств карбоната кальция [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. М. Хомичак. — К., 1985. — 191 с.
• Хомичак, Любомир Михайлович
  Совершенствование известковоуглекислотной очистки сока на основе изучения электроповерхностных свойств карбоната кальция [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Л. М. Хомичак. — К., 1985. — 24 с.
• Хомичак, Л. М.
  Технологические аспекты энергосбережения в производстве сахара из свеклы [Текст] / Л. М. Хомичак // Сахар. — 2006. — № 5. — С.42-45.
• Хомічак, Любомир Михайлович
  Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.05 / Л. М. Хомічак ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2003. — 40 с.
• Хомічак, Любомир Михайлович
  Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / Л. М. Хомічак ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2003. — 1fd.
• Хомічак, Л. М.
  Прилад та метод експрес-контролю кольоровості кристалічного білого цукру [Текст] / Л. М. Хомічак, М. П. Купчик, Л. С. Клименко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 50-51.
• Проведення першої сатурації в апараті з внутрішніми секційними циркуляційними контурами [Текст] / Л. М. Хомічак, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський та ін. // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 57-59.
• Хорунжая, Л. В.
  Адсорбция органических безазотистых кислот осадком карбоната кальция [Текст] / Л. В. Хорунжая, Л. Д. Бобровник // Сахарная промышленность. — 1982. — № 9. — С. 34-35. — Библиогр.: с. 35.
• Цехмистренко, Валентина Адамовна
  Разработка способов очистки диффузионного сока с отделением осадка до основной дефекации и применением реагентов, интенсифицирующих процесс очистки [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.05. / В. А. Цехмистренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1989. — 175 с.
• Влияние сульфата алюминия на электрокинетический потенциал осадка карбоната кальция [Текст] / В. А. Цехмистренко, С. П. Олянская, Л. М. Хомичак и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 1. — С. 24-25. — Биюлиогр. : с. 25.
• Цехмистренко, В. А.
  Выбор флокулянта для интенсификации отделения преддефекационного осадка [Текст] / В. А. Цехмистренко, О. П. Ткаченко, С. П. Олянськая // Сахарная промышленность. — 1987. — № 7. — С. 27-29. — Библиогр. : с. 29.
• Цехмистренко, Валентина Адамовна
  Разработка способов очистки диффузионного сока с отделением осадка до основной дефекации и применением реагентов, интенсифицирующих процесс очистки [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / В. А. Цехмистренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1989. — 25 с.
• Цыганков, С. П.
  Определение теплообменных характеристик диффузионных аппаратов с внешним нагревом [Текст] / С. П. Цыганков // Сахарная промышленность. — 1980. — № 9. — С. 41-43. — Библиогр. : с. 43.
• Цыганков, С. П.
  Определение теплообменных характеристик диффузионных аппаратов с внешним нагревом [Текст] / С. П. Цыганков // Сахарная промышленность. — 1980. — № 10. — С. 41-43.
• Оптимальные условия кавитационно-аэрационной обработки сока на основной дефекации [Текст] / В. А. Цысь, Ю. Д. Головняк, А. Ф. Немчин и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 6. — С. 28-30. — Библиогр. : с. 30.
• Моделирование процесса основной дефекации в свеклосахарном производстве [Текст] / А. О. Чагайда, П. П. Загородний, Л. П. Рева, В. В. Фоломеева // Сахарная промышленность. — 1997. — № 3. — С. 20-21. — Бібліогр. в кінці ст.
• Черкашин, М. В.
  Технологические качества сахарной свеклы в зависимости способов основной обработки почвы [Текст] / М. В. Черкашин // Сахарная промышленность. — 1986. — № 11. — С. 45. — Библиогр. : с. 45.
• Черный, Л. А.
  Очистка сточных вод на сахарных заводах Молдавии [Текст] / Л. А. Черный // Сахарная промышленность. — 1972. — № 3. — С. 24-26.
• Черный, Ф. С.
  Самозажимная вальцовка для аппаратных трубок [Текст] / Ф. С. Черный // Сахарная промышленность. — 1981. — № 1. — С. 33-34.

14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24   25    26