Зав'ялов Володимир Леонідович, Завьялов Владимир Леонидович, Zavialov V.
Документи:
- Математичний опис структури гідродинамічних потоків при віброекстрагуванні на основі комірчастої моделі [Текст] / Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав’ялов, О. П. Лобок та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 1. — С. 87-97. — Бібліогр. в кінці ст.
- Математичний опис гідродинамічної структури потоків при безперервному віброекстрагуванні на основі коміркової моделі із застійними зонами [Текст] / Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав'ялов, О. П. Лобок та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2016. — Т. 80, Вип. 1. — С. 83-90. — Бібліогр. в кінці ст.
- Розроблення алгоритму визначення типу моделі гідродинамічної структури двофазного потоку в робочому об'ємі колонного віброекстрактора безперервної дії [Текст] / Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав'ялов, В. С. Бодров, Н. В. Попова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 63-67.
- Оптимізація розпилювального сушіння пектиновмісних екстрактів [Текст] / В. О. Овчарук, В. С. Бодров, В. Л. Зав'ялов, І. В. Ющук // Харчова промисловість. — 2000. — Вип. 45. — С. 180-187.
- Дослідження гідродинаміки і кінетики тепло- масообмінних процесів розпилювального сушіння екстрактів із вмістом пектину [Текст] / В. О. Овчарук, В. С. Бодров, І. Ф. Малежик, В. Л. Зав'ялов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 12. — С. 55-59.
- Попова, Н. В.
Тепломасообмінні процеси та біохімічні перетворення у харчових системах. Змістовий модуль 3. Особливості біоінженерних процесів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Попова ; уклад. : Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра, В. Л. Зав'ялов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 83 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Розроблення технології виробництва натурального харчового барвника з виноградних вичавок при використанні віброекстрагування [Текст] / Н. В. Попова, П. М. Немирович, В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 102-104. — Бібліогр.: с. 104.
- Сукманов, В. О.
Дослідження процесу екстрагування виннокислих сполук із виноградних вичавок субкритичною водою [Текст] / В. О. Сукманов, В. Л. Зав’ялов, А. І. Маринін // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 2. — С. 63-74. — Бібліогр. в кінці ст.
- Субкритична екстракція біологічно активних речовин із виноградних вичавок [Текст] : монографія / В. О. Сукманов, А. І. Українець, В. Л. Зав'ялов та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 415 с. — ISBN 978-966-612-228-8.
- Спосіб кількісного визначення бурштинової кислоти в екстрактах бурштину [Текст] / В. М. Чорний, Т. Г. Мисюра, Н. В. Попова, В. Л. Зав'ялов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 4. — С. 218-226. — Бібліогр. в кінці ст.
1
2
3
|
