утфель, Massecuite
Підтеми:
Документи:
- Оценка периода кристаллизации сахарозы при самопроизвольной коагуляции [Текст] / Е. В. Семёнов, А. А. Славянский, Н. Н. Лебедева, М. И. Егорова // Сахар. — 2011. — № 9. — С. 44-47. — Библиогр.: с. 46-47.
- Использование сажи для адсорбционной очистки сахарных растворов [Текст] / Ю. И. Сидоренко, А. А. Славянский, А. Р. Сапронов и др. // Сахарная промышленность. — 1984. — № 8. — С. 34-36. — Библиогр. : с. 36.
- Синат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич
Исследование влияния низкочастотных механических колебаний на интенсификацию тепло- и массообмена в сахарных растворах и утфелях [Текст] : дис... канд. техн. наук / Д. Е. Синат-Радченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 181 с.
- Сиренко, Сергей Иванович
Исследование процесса кристаллообразования в сахарных растворах и разработка кристаллогенератора утфельного вакуум-аппарата непрерывного действия [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 175 / С. И. Сиренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1970. — 31 с.
- Сиротюк, Тарас
Опыт BROQUET в сахарной промышленности [Текст] / Т. Сиротюк // Цукор України. — 2013. — № 3 (87). — С. 55-56.
- Новая система автоматизации вакуум-аппаратов с циркуляторами : опыт внедрения [Текст] / Л. В. Скобель, Р. С. Коротка, Д. В. Левчук, В. Н. Олийнык // Сахар. — 2014. — № 2. — С. 33-37. — Библиогр. в конце ст.
- Славянский, Анатолий Анатольевич
Повышение выхода и качества сахара в продуктовом отделении сахарного завода [Текст] : методическое пособие / А. А. Славянский, С. П. Гольденберг, М. Б. Мойсеяк. — Москва : МГУПП, 2009. — 172 с. — ISBN 5-230-12954-3.
- Славянский, Анатолий Анатольевич
Особенности и интенсификация процессов уваривания, охлаждения и центрифугирования утфеля последней кристаллизации [Текст] : монография / А. А. Славянский, М. Б. Мойсеяк. — Москва : МГУПП, 2007. — 108 с. — ISBN 5-230-12909-3.
- Улучшение условий работы продуктового отделения на чимшинском сахарном заводе [Текст] / А. А. Славянский, А. Р. Сапронов, А. П. Лобанова и др. // Сахарная промышленность. — 1984. — № 10. — С. 22-25.
- применение эпсомита для из утфеля последней кристаллизации [Текст] / В. И. Смагина, В. С. Штерман, А. Р. Сапронов, Г. С. Терещенко // Сахарная промышленность. — 1984. — № 8. — С. 21-23. — Библиогр. : с. 23.
- Соколова, А. Л.
Исследование влияния фракционного состава кристаллов на процесс кристаллизации утфеля последнего продукта [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. Л. Соколова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1966. — 22 с.
- Сорокин, А. И.
Автоматизированная система научных исследований и ее применение для повышения эффективности процессов кристаллизации сахара [Текст] / А. И. Сорокин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 10. — С. 34-35. — Библиогр. : с. 35.
- Сущенко, А. К.
Анализ процесса роста кристаллов в вакуум-аппарате переодического действия [Текст] / А. К. Сущенко, Т. П. Гришагина, В. А. Карпенко // Сахарная промышленность. — 1987. — № 10. — С. 26-29. — Библиогр. : с. 29.
- Сущенко, А. К.
Двостадійне уварювання утфелів на кристалічній основі [Текст] / А. К. Сущенко, А. Н. Савич, Т. І. Моргун // Цукор України. — 2001. — № 3 (22). — С. 27-28. — Бібліогр. в кінці ст.
- Терешин, Б. Н.
Из опыта эксплуатации центрифуг непрерывного действия ФПИ-1321К-01 [Текст] / Б. Н. Терешин // Сахарная промышленность. — 1987. — № 6. — С. 46-48. — Библиогр. : с. 48.
- Томбаев, Н. И.
Центрифугирование утфеля ІІІ продукта на высокоскоростных центрифугах [Текст] / Н. И. Томбаев, Ю. Н. Кузьмин // Сахарная промышленность. — 1964. — № 4. — С. 59-60.
- Нагрев утфеля последней кристаллизации токами сверхвысокой частоты [Текст] / Л. И. Требин, И. Г. Бажал, Л. А. Купчик, И. С. Гулый // Сахарная промышленность. — 1983. — № 5. — С. 39-40. — Библиогр. в конце ст.
- Влияние перения утфеля последней кристаллизации на качество желтого сахара [Текст] / Л. И. Требин, В. В. Манк, И. А. Ляхова, А. П. Лапин // Сахарная промышленность. — 1985. — № 2. — С. 16-17.
- Тройно, В. П.
Скорость циркуляции утфеля в рафинадном вакуум-аппарате [Текст] / В. П. Тройно // Сахарная промышленность. — 1962. — № 1. — С. 24-31. — Библиогр. : с. 31.
- Оптимизация кристаллизации сахара [Текст] / В. И. Тужилкин, В. А. Коваленок, С. П. ГОльденберг, А. Б. Бодин // Сахар. — 2012. — № 4. — С. 54-56. — Библиогр.: с. 56.
- Тужилкин, В. И.
Уваривание утфелей из сиропов двух концентраций [Текст] / В. И. Тужилкин, В. А. Коваленок, О. А. Шальнева // Сахар. — 2011. — № 4. — С. 47-50. — Библиогр.: с. 50.
- Технология полунепрерывной кристаллизации сахара [Текст] / В. И. Тужилкин, Е. Н. Прокофьев, В. А. Коваленок и др. // Сахар. — 2014. — № 2. — С. 30-32. — Библиогр. в конце ст.
- Способ автоматического управления процессом кристаллизации сахара [Текст] / В. И. Тужилкин, А. И. Сорокин, А. Р. Сапронов и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 7. — С. 26-29. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ушан, А. Е.
Сахарный миф, или кое-ччто о варке утфеля [Текст] / А. Е. Ушан // Сахар. — 2003. — № 5. — С. 50-55. — Библиогр. в конце ст.
- Фрепон, Н. Р.
Определение мощности, потребляемой дисковыми мешалками-кристаллизаторами [Текст] / Н. Р. Фрепон // Сахарная промышленность. — 1962. — № 12. — С. 19-23.
- Шальнева, О. А.
Уваривание утфеля при поддержании эффективного расстояния между кристаллами [Текст] / О. А. Шальнева // Сахар. — 2010. — № 6. — С.60-63.
- Шарков, Виктор Владимирович
Экспериментальное исследование тепло- и массообмена в утфельных вакуум-аппаратах с целью их усовершенствования [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. В. Шарков. — К., 1974. — 26 с.
- Шаруда, И. В.
Вакуум-аппарат непрерывного действия : история развития [Текст] / И. В. Шаруда // Сахар. — 2014. — № 1. — С. 48-55. — Библиогр. в конце ст.
- Шнейдер, Р.
Автоматизация процесса варки утфеля ІІІ продукта [Текст] / Р. Шнейдер ; О. К. Кирквуд // Сахарная промышленность. — 1965. — № 8. — С. 69-72.
- Центрифугирование глюкозных утфелей [Текст] / В. С. Штерман, А. Р. Сапронов, М. С. Жигалов, И. Н. Нестарова // Пищевая промышленность. — 1988. — № 6. — С. 24-26.
- Обобщенное расстояние между частицами при кристаллизации из растворов [Текст] / С. В. Штерман, Л. А. Каплин, В. И. Тужилкин, А. Н. Филиппов // Сахар. — 2010. — № 6. — С.54-59.
- Штерман, С. В.
Метод расчета оптимального состава утфеля последней кристаллизации [Текст] / С. В. Штерман, В. И. Тужилкин // Сахар. — 2009. — № 12. — С.43-47.
- Шумовецкий, Г. А.
Гранулометрический состав затравочных материалов и кристаллов сахаров продуктовых утфелей [Текст] / Г. А. Шумовецкий, М. Б. Мойсеяк // Пищевая промышленность. — 2009. — № 11. — С.12-13.
- Яньшин, В. П.
Вертикальная циркуляция утфеля в ваккум-аппаратах I и II кристаллизации [Текст] / В. П. Яньшин // Сахар. — 2010. — № 10. — С.52-56.
1
2
3
|