• Класифікатори
• 664.12 Буряковий цукор

664.123 Обробка бурякової стружки. Екстракція. Сушіння

Документи:

• Романов, А. А.
  Определение коэффициента фильтрования в свекловичном жоме [Текст] / А. А. Романов, В. И. Сенцов, Е. Г. Степанова // Сахарная промышленность. — 1985. — № 10. — С. 21-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ротков, Л. Л.
  Автоматическое регулирование коэффициента откачки на непрерывно действующей диффузионной установке [Текст] / Л. Л. Ротков, И. Л. Клейман, А. А. Ривилис // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 3. — С. 1-3.
• Роткоп, Л. Л.
  Погрешности определения содержания сахара в свекле и жоме вследствие дискретного контроля этих параметров [Текст] / Л. Л. Роткоп, Е. М. Трахтенберг // Сахарная промышленность. — 1965. — № 8. — С. 23-27. — Библиогр. в конце ст.
• Савчук, К. Н.
  Приготовление питательной воды для диффузионной установки [Текст] / К. Н. Савчук // Сахарная промышленность. — 1984. — № 3. — С. 34-40. — Библиогр. : с. 40.
• Садыч, Александр Васильевич
  Интенсификация процессов тепло-и массообмена при экстракции сахара из свеклы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / А. В. Садыч ; Акад. наук УССР (Киев), Ин-т техн. теплофиз. — К., 1984. — 24 с.
• Садыч, Александр Васильевич
  Интенсификация процессов тепло-и массообмена при экстракции сахара из свеклы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / А. В. Садыч ; Акад. наук УССР (Киев), Ин-т техн. теплофиз. — К., 1984. — 24 с.
• Сегай, Александр Михайлович
  Исследование процесса тепло-массообмена в типовых промышленных экстракторах свеклосахарного производства с целью создания высокоэффективного экстрактора секционного типа [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. М. Сегай ; Киев.й технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1986. — 23 с.
• Сегай, Александр Михайлович
  Исследование процесса тепло-массообмена в типовых промышленных экстракторах свеклосахарного производства с целью создания высокоэффективного экстрактора секционного типа [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / А. М. Сегай ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1986. — 234 с.
• Серегин, А. А.
  Модернизация конструкции колонного диффузионного аппарата [Текст] / А. А. Серегин // Сахар. — 1999. — № 1. — С. 9-10.
• Серегин, Александр Александрович
  Научные основы создания транспортных систем экстракторов свеклосахарного производства [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. А. Серегин ; Нац. ун-т пищ. технол. — К., 2003. — 295 с.
• Серегин, А. А.
  Колонный диффузионный аппарат ЭКА-2 [Текст] / А. А. Серегин, Р. М. Мозговой, Н. Н. Пушанко. — С. 23-25.
• Симахина, Галина Александровна
  Исследование осаждения несахаров свекловичного сока на предварительной дефекации с целью повышения ее эффективности [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Г. А. Симахина ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1980. — 224 с.
• Синат-Радченко, Д. Е.
  Графическая оценка работы жомоперерабатывающего отделения сахарного завода [Текст] / Д. Е. Синат-Радченко // Сахарная промышленность. — 1982. — № 2. — С. 22-24. — Библиогр. : с. 24.
• Технология производства гранулированного амидоминерального жома [Текст] / В. Е. Скриплев, Л. С. Заец, Т. А. Вдовина, Л. П. Старушенко // Сахарная промышленность. — 1980. — № 2. — С. 30-32.
• Слива, Ю. В.
  Вплив електрогідравлічного оброблення бурякової сировини на характер структурних змін клітин тканини [Текст] / Ю. В. Слива, І. В. Попова // Цукор України. — 2013. — № 10(94). — С. 26-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Слынько, Александр Иванович
  Гидроабразивное изнашивание центробежных насосов свеклосахарных заводов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.175 / А. И. Слынько ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 188 с.
• Слынько, Александр Иванович
  Гидроабразивное изнашивание центробежных насосов свеклосахарных заводов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.175 / А. И. Слынько ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1972. — 23 с.
• Сметана, Д. И.
  Новый привод наклонных диффузионных аппаратов [Текст] / Д. И. Сметана, А. В. Лукаш, Н. Н. Крутиков // Сахарная промышленность. — 1987. — № 10. — С. 45-46.
• Сологуб, Н. А.
  О влиянии формалина на износостойкость металлов [Текст] / Н. А. Сологуб, Б. П. Штефан // Сахарная промышленность. — 1970. — № 11. — С. 14-15. — Библиогр. в конце ст.
• Спичак, В. В.
  Разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий хранения и переработки сахарной свеклы [Текст] : дис... д-ра техн. наук: 05.18.05 / В. В. Спичак ; В. В.Спичак; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — М., 1995. — 68с.
• Влияние предварительной обработки свекловичной стружки на извлечение сахара [Текст] / В. В. Спичак, В. В. Буромский, М. И. Егорова, Н. К. Шелухин // Сахарная промышленность. — 1996. — № 1. — С. 15-17. — Библиогр. : с. 17.
• Спичак, В. В.
  Режим ошпаривания стружки в форме пластин [Текст] / В. В. Спичак, Э. А. Кирута, Ж. Е. Филимонова // Сахар. — 1999. — № 3. — С. 10-11. — Библиогр. в конце ст.
• Степанов, Г. С.
  Опыт эксплуатации диффузионных аппаратов С-17 на сахарных заводах Северного Кавказа [Текст] / Г. С. Степанов, В. А. Колесников, О. Т. Мельник // Сахарная промышленность. — 1970. — № 6. — С. 24-26.
• Степанова, Е. Г.
  Расчет параметров процесса экстрагирования сахара с предварительным нагревом стружки в наклонном диффузионном аппарате [Текст] / Е. Г. Степанова, М. А. Печерица // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2010. — № 2-3 (314-315). — С.66-68.
• Стратиенко, Олег Владимирович
  Исследование массообмена при интенсификации процесса экстракции сахара из свекловичной стружки [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.175 / О. В. Стратиенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 213 с.
• О параметрах электрохимической защиты стали в диффузионном соке [Текст] / В. В. Супрунчук, В. К. Супрунчук, А. Л. Шойхет и др. // Сахарная промышленность. — 1972. — № 7. — С. 13-15. — Библиорг. : с. 15.
• О скорости коррозии стали Ст. 3 в диффузионном соке [Текст] / В. В. Супрунчук, А. Л. Шойхет, В. К. Супрунчук и др. // Сахарная промышленность. — 1972. — № 5. — С. 11-14. — Библиогр. : с. 14.
• Сусоров, Б. Г.
  Исследование и разработка методов контроля и управления процессом II сатурации свеклосахарного производства [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.13.07 / Б. Г. Сусоров ; Б.Г.Сусоров; Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной промышленности (Киев). — К., 1974. — 166 с.
• Таварткиладзе, Я. Н.
  Математический анализ диффузионного процесса [Текст] / Я. Н. Таварткиладзе // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 12. — С. 18-22.
• Терновой, А. В.
  Некоторые вопросы монтажа и наладки КИП и автоматики на диффузионных аппаратах типа [Текст] / А. В. Терновой // Сахарная промышленность. — 1972. — № 2. — С. 40-44.
• Терновый, А. В.
  О недостатках одной схемы автоматизации колонного диффузионного аппарата (КДА) [Текст] / А. В. Терновый // Сахарная промышленность. — 1986. — № 4. — С. 33-34.
• Ткаченко, Надежда Марковна
  Повышение экономической эффективности жомосушильного производства свеклосахарных заводов [Текст] : дис... канд. экон. наук / Н. М. Ткаченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 265 с.
• Филоненко, В. И.
  Измерение перепада давления на ситах колонны и ошпаривателя колонных диффузий типа КДА [Текст] / В. И. Филоненко, В. А. Коваленко // Сахарная промышленность. — 1984. — № 9. — С. 37.
• Філоненко, В. М.
  Ефективність пароконтактної сушарки жому в енергетичному комплексі "Цукровий завод - ТЕЦ" [Текст] = Efficiency of the steam-contact dryer for beet pulp in the energy complex "Sugar plant - CHP PLANT" / В. М. Філоненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 2. — С. 106-122.
• Первые итоги работы эртильского сахарного завода с оптимизированным тепловым комплексом [Текст] / В. М. Фурсов, В. В. Новолокин, В. В. Майоров и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 10. — С. 49-52. — Библиогр. : с. 52.
• Хвалковский, Т. П.
  О нормировании содержания сахара в свекловичной мелассе во П полугодии [Текст] / Т. П. Хвалковский // Сахарная промышленность. — 1981. — № 6. — С. 49-51. — Бібліогр. в кінці ст.
• Цвецинский, С. В.
  Зависимость между окиси кальция в известковом молоке и его удельным весом [Текст] / С. В. Цвецинский // Сахарная промышленность. — 1965. — № 8. — С. 37-38. — Библиогр. в конце ст.
• Цымбал, А. С.
  Стабилизация теплового режима в ошпаривателях КДА [Текст] / А. С. Цымбал, О. И. Василик, И. С. Карпович // Сахарная промышленность. — 1995. — № 3. — С. 19. — Библиогр. в конце ст.
• Чугунов, С. А.
  Модернизация схемы использования жомопрессовой воды [Текст] / С. А. Чугунов, В. Н. Базлов // Сахар. — 2013. — № 11. — С. 50-51. — Библиогр. в конце ст.
• Шулика, Владимир Афанасьевич
  Влияние электрической обработки свекловичной стружки на процесс экстрагирования сахарозы [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. А. Шулика ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев), Акад. наук Украинской ССР (Киев). Ин-т техн. теплофизики. — К., 1988. — 168 с.
• Щеголев, В. И.
  Мероприятия по увеличению выхода сахара [Текст] / В. И. Щеголев // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 12. — С. 11-14.
• Ярмилко, В. Г.
  Определение выхода жома в диффузионном процессе [Текст] / В. Г. Ярмилко, Л. М. Осадчий, Н. В. Кулинич // Сахарная промышленность. — 1985. — № 6. — С. 47-49. — Библиогр. : с. 47.
• Яровой, Станислав Леонидович
  Интенсификация процесса сушки свекловичного жома и создание жомосушильной установки [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / С. Л. Яровой ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1988. — 26 с.
• Яровой, Станислав Леонидович
  Интенсификация процесса сушки свекловичного жома и создание жомосушильной установки [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / С. Л. Яровой ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1987. — 284 с.

1    2    3