663.6 Вода для напоїв та інших промислових призначень. Мінеральні води. Лікувальні води. Харчовий лід. Морозиво
Підтеми:
Документи:
- Сезонов, М.
Как выбрать правильные полиэтиленовые трубы? [Текст] / М. Сезонов // Вода і водоочисні технології. — 2009. — № 4-5 (34-35). — С. 60-65.
- Семенчук, С. М.
Ледяная вода: мифы и реальность [Текст] / С. М. Семенчук // Сыроделие и маслоделие. — 2009. — № 4. — С. 33-34.
- Скурихин, В. М.
Анализ эксплуатации разливочных систем в пиво-безалкогольной промышленности [Текст] : Обзор / В. М. Скурихин, Г. А. Михайлова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 19 с.
- Спельникова, М. И.
Энергетические свойства воды [Текст] / М. И. Спельникова, В. И. Денисов // Пиво и напитки. — 2010. — № 5. — С.32.
- Спельникова, М. И.
Особенности применения воды озера Байкал "Основа" в технологии безалкогольных напитков [Текст] / М. И. Спельникова, В. Л. Лаврова, М. В. Гернет // Пиво и напитки. — 2008. — № 4. — С.48-50.
- Спицов, Д. В.
Технологии нанофильтрации в современном питьевом водоснабжении : очистка пририродных вод и доочистка водопроводной воды [Текст] / Д. В. Спицов, А. Г. Первов // Вода і водоочисні технології. — 2009. — № 10-12 (40-42). — С. 24-28.
- Стендер, П. В.
Мембранные технологии - ключ к решению проблемы дефицитк чистой воды на планете [Текст] / П. В. Стендер // Вода і водоочисні технології. — 2010. — № 7-8 (49-50). — С. 36-37.
- Стрикаленко, Т. В.
Гигиенические задачи производства бутилированных питьевых вод: вчера, сегодня, завтра [Текст] / Т. В. Стрикаленко // Вода і водоочисні технології. — 2009. — № 8-9 (38-39). — С. 52-56.
- Стрикаленко, Т. В.
Нормирование показателей качества бутилированных питьевых вод: вчера, сегодня. завтра [Текст] / Т. В. Стрикаленко // Вода і водоочисні технології. — 2007. — № 3 (23). — С.47-56.
- Сусь, М. А.
Вода для правильных напитков [Текст] / М. А. Сусь, З. В. Малецкий // Вода і водоочисні технології. — 2011. — № 5 (59). — С. 4-14.
- Тарасюк, Л. А.
Актуальність застосування опало-халцедонового матеріалу у технології горілок [Текст] / Л. А. Тарасюк, С. І. Олійник, В. Л. Прибильський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 206-215. — Бібліогр. в кінці ст.
- Творогова, А. А.
Объективная оценка структуры замороженных взбитых фруктовых десертов по состоянию кристаллов льда [Текст] / А. А. Творогова, П. Б. Чижова // Холодильная техника. — 2013. — № 2. — С. 58-60. — Бібліогр.: с. 60.
- Очистка и кондиционирование воды для производства напитков [Текст] / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, А. Г. Семенов, Н. А. Сартина // Пиво и напитки. — 2010. — № 3. — С.22-24.
- Тимощук, И. В.
Разработка технологии подготовки воды для производства напитков [Текст] / И. В. Тимощук, Т. А. Краснова, Т. А. Туманова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 5-6 (311-312). — С.64-66.
- Тихина, В. В.
Клинические испытания эффективности лечебно-профилактического напитка для рабочих промышленных предприятий [Текст] / В. В. Тихина, Е. Л. Лазаревич, В. З. Колтун // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — № 1 (36). — С. 102-105. — Библиогр. : с. 105.
- Трегер, Барбара
Практика подготовки воды для производства ликероводочных изделий [Текст] / Б. Трегер // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 9-10 (154). — С. 8-11.
- Ушаков, П. Ф.
Локальные очистные сооружения [Текст] / П. Ф. Ушаков, Д. Ю. Кравец // Вода і водоочисні технології. — 2010. — № 7-8 (49-50). — С. 61-62.
- Федоренко, В. И.
Влияние минерального состава воды на качество пива [Текст] / В. И. Федоренко // Пиво и напитки. — 2002. — № 2. — С.54-56.
- Федоренко, В. И.
Бутилирование питьевой воды [Текст] / В. И. Федоренко, И. Кирякин // Пиво и напитки. — 2002. — № 6. — С.38-39.
- Федоренко, В. И.
Применение обратного осмоса и ионообмена для кондиционирования природных вод с высоким содержанием нитратов [Текст] / В. И. Федоренко, В. А. Поляков, Т. Р. Цой // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2008. — № 4. — С.25-32.
- Хаббс, С.
Пути украинской модернизации [Текст] / С. Хаббс // Вода і водоочисні технології. — 2010. — № 9. — С. 9--11.
- Чайка, Андрей
НАША ВОДА - первые украинские фильтры для воды [Текст] / А. Чайка // Вода і водоочисні технології. — 2011. — № 3 (57). — С. 46-48.
- Чувилев, И. В.
Новая серия систем водоочистки [Текст] / И. В. Чувилев // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2003. — № 2. — С.26-27.
- Шаров, Николай
Один вместо четырех. Универсальное решение для резрвуаров [Текст] / Н. Шаров // Ликероводочное производство и виноделие. — 2012. — № 4 (148). — С. 12-13.
- Шейко, А. М.
Совершенствование технологии реагентной декольматации водозаборных скважин [Текст] / А. М. Шейко, В. В. Ивашечкин // Вода і водоочисні технології. — 2009. — № 8-9 (38-39). — С. 22-27.
- Шеметун, Александр
Продажи без продавца или вендинг в действии [Текст] / А. Шеметун // Вода і водоочисні технології. — 2011. — № 4 (58). — С. 42.
- Штерман, С. В.
Энергетические напитки сегодня: за и против.Часть 1 [Текст] / С. В. Штерман, Г. И. Андреев // Пиво и напитки. — 2011. — № 6. — С. 14-17. — Библиогр.: с. 17.
- Яновский, П. Л.
Минеральные воды СССР( разливаемые в бутылки ) [Текст] / П. Л. Яновский ; Спецред.канд. мед. наук Невраев Г.А. — Изд. 4-е, доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 160 с.
- Яровенко, В. л.
Мембраны в пищевой промышленности [Текст] / В. л. Яровенко, Н. И. Белов, А. Б. Даниловцева // Пищевая промышленность. — 1989. — № 8. — С. 31-33. — Библиогр. : с. 33.
1
2
3
4
|
