харчова промисловість, пищевая промышленность
Підтеми:
Документи:
- Колончин, К. В.
Стратегические приоритеты развития пищевой и перерабатывающей промышленности России [Текст] / К. В. Колончин // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 9 (121). — С. 6-8.
- Колончин, К. В.
Состояние и перспективы развития отраслей пищевой промышленности [Текст] / К. В. Колончин // Пиво и напитки. — 2009. — № 1. — С.4-7.
- Колос, І. В.
Дуальна природа втрат промислового підприємства в контексті ощадливості [Текст] / І. В. Колос // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 5. — С. 114-120. — Бібліогр. в кінці ст.
- Колосков, С. П.
Подготовка воды в пищевой промышленности [Текст] / С. П. Колосков, А. Ф. Комаров. — М. : Пищепромиздат, 1959. — 390 с.
- Колошук, Т. Н.
Основные направления снижения материалоемкости продукции в отраслях пищевой промышленности Украинской ССР [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.21 / Т. Н. Колошук ; Т. Н.Колошук; Киевский институт народного хозяйства (Киев). — К., 1986. — 16 с.
- Одходы пищевой промышленности - перспективное сырье для биоразлагаемых упаковочных композиций [Текст] / В. В. Колпакова, Г. Н. Панкратов, А. А. Чевокин и др. // Пищевая промышленность. — 2008. — № 6. — С.16-19.
- Колупаева, Ю.
Особенности клинингового обслуживания производственных площадей в пищевой промышленности [Текст] / Ю. Колупаева // Пищевая промышленность. — 2005. — № 9. — С. 38-40.
- Справочник экономиста пищевой промышленности [Текст] / В. И. Комаров, О. И. Шепельский, А. Н. Лифанчиков, С. Д. Лосев ; Под ред. В.И. Комарова. — М. : Агропромиздат, 1987. — 271 с.
- Кондаков, В. М.
Виробнича естетика на підприємствах харчової промисловості [Текст] / В. М. Кондаков, М. І. Годунов. — К. : Техніка, 1973. — 94 с.
- Технологическое предвидение в пищевых отраслях [Текст] / К. Л. Коновалов, А. И. Лосева, Е. А. Сафонова и др. // Мясные технологии. — 2012. — № 9 (117). — С. 44-48.
- Коньков, В.
Ультрафіолетове випромінювання [Текст] / В. Коньков // Харчова і переробна промисловість. — 2006. — № 3(319). — С. 4-5.
- Копайлов, Г. З.
Бухгалтерский учет в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / Г. З. Копайлов, В. К. Радостовец. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 344 с.
- Копиленко, А. В.
Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи "Визначення основних характеристик проесу подрібнення на молотковій та валковій дробарках" для студ. напряму 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / А. В. Копиленко, О. С. Марценюк. — К. : НУХТ, 2003. — 10 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Система безперервної інформаційної підтримки експлуатаційного циклу парогенераторів харчової і хімічної промисловостей [Текст] / А. В. Копиленко, О. В. Гондлях, О. М. Тимонін та ін. // Харчова промисловість. — 2005. — Вип. 4. — С. 108-112.
- Коренюк, Петро Іванович
Ефективність відтворення ресурсного потенціалу продовольчого комплексу: теорія, методологія, практика [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.03 / П. І. Коренюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 37 с.
- Коренюк, П. І.
Удосконалення організаційно-економічного механізму розвитку вітчизняної харчової промисловості [Текст] / П. І. Коренюк // Економіка АПК. — 2006. — № 4. — С. 155.
- Корж, А. П.
Социальное питание - потенциал для развития пищевой промышленности Украины [Текст] / А. П. Корж, Е. Н. Максимова // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 8 (116). — С. 6-8.
- Корнієнко, А.
Повітроохолоджувачі для харчової галузі [Текст] / А. Корнієнко // Холод. — 2010. — № 1. — С.22-23.
- Коробкина, Г. С.
Производство диетических продуктов в пищевой промышленности [Текст] : Обзор. информ. / Г. С. Коробкина, С. И. Бровкин. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 29 с. — (Аналитические обзоры по важнейшим научным и научно-техническим проблемам, предусмотренным пятилетним планом развития народного хозяйства).
- Коробко, В. Ф.
Система автоматизированного проектирования предприятий пищевой промышленности [Текст] / В. Ф. Коробко, Д. Я. Гигинейшвили. — М. : Агропромиздат, 1987. — 144 с.
- Коробов, М. М.
Опыт применения пневматического транспорта в пищевой промышленности [Текст] / М. М. Коробов. — М. : Пищепромиздат, 1957. — 39 с.
- Коробов, М. М.
Пневмо- и гидро- транспорт в пищевой промышленности [Текст] / М. М. Коробов. — 2-е изд. перераб. и доп. — К. : Гостехиздат УССР, 1963. — 219 с.
- Коробов, М. М.
Применение пневмотранспорта в спитровой и пивоваренной промышленности [Текст] / М. М. Коробов. — К. : Київ. правда, 1952. — 29 с.
- Коросташ, А. А.
Совершенствование экономических связей производственных объединений пищевой промышленности Украинской ССР (на примере пиво-безалкогольной промышленности) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / А. А. Коросташ ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 26 с.
- Коростелёв, Н. И.
Прогресс выставки - прогресс пищевой промышленности [Текст] : [выст. "Агропродмаш-2011", 10-14 окт. 2011 г., г. Москва] / Н. И. Коростелёв // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 12 (129). — С. 28.
- Косенко, В. А.
Наноматеріали та нанотехнології: історичний аспект, методи одержання та дослідження, застосування в харчовій галузі [Текст] : навч. посіб. / В. А. Косенко, С. В. Кадомський, В. В. Малишев ; Ун-т "Україна", Інж.-технол. ін-т. — 2-ге вид. випр. та дод. — Київ : Наук. столиця, 2020. — 400 с. — ISBN 978-617-7649-22-8.
- Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості [Текст] : підручник / В. А. Косенко, Н. Ф. Кущевська, С. В. Кадомський та ін. ; Відкритий міжнар. ун-т розвитку "Україна", Інж.-технол. ін-т. — Київ : Ун-т "Україна", 2017. — 383 с. — ISBN 978-966-388-545-2.
- Космачев, И. Г.
Технология машиностроения [Текст] / И. Г. Космачев. — Л. : Лениздат, 1970. — 400 с.
- Костенюк, А. М.
Интенсификация процессов электростатического осаждения в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / А. М. Костенюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1964. — 22 с.
- Костенюк, Алексей Михайлович
Интенсификация процессов электростатического осаждения в пищевой промышленности [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / А. М. Костенюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1963. — 198 с.
- Костерін, С. О.
Світовий тренд української біохімічної науки (XI Український біохімічний конгрес) [Текст] / С. О. Костерін, О. П. Матишевська // Вiсник Нацiональної академiї наук України. — 2014. — № 12. — С. 70-74.
- Костинская, Л. И.
Биохимическая характеристика персиков Крыма и их промышленное использование [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.371 / Л. И. Костинская ; Л. И.Костинская; Одесский технологический институт пищевой промышленности (Одесса). — О., 1971. — 28 с.
- Кострюков, А. В.
Комплекс инноваций на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / А. В. Кострюков, В. Н. Меркулов, С. В. Горин // Пищевая промышленность. — 2003. — № 6. — С. 42-43.
- Костыря, В.
Компания "ТЕКСТРА-ВИТА" - украинский производитель качественных ингридиентов для пищевой промышленности и производства мороженого [Текст] / В. Костыря // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 6 (79), авг. — С. 19.
- Костюк, В. К.
Концентрация производства как фактор повышения экономической эффективности в пищевой промышленности местного подчинения (на материалах пищевых предприятий Винницкой области Украинской ССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / В. К. Костюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1978. — 24 с.
- Костюк, Владимир Куприянович
Концентрация производства как фактор повышения экономической эффективности в пищевой промышленности местного подчинения (на материалах пищевых предприятий Винницкой области Украинской ССР) [Текст] : дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / В. К. Костюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1978. — 199 с.
- Костюк, В. С.
Оптимизация параметров рабочих процессов и совершенствование конструкций автоматов для загрузки и разгрузки транспортной тары в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.14 / В. С. Костюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1989. — 25 с.
- Костюк, Н. Т.
Механизация ручных работ в пищевой промышленности [Текст] : Обзор. информ. / Н. Т. Костюк, Б. И. Скалозубов, Л. П. Ключникова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 32 с.
- Костюков, Н. И.
Измерение интенсивности труда при совершенствовании его нормирования в пищевой промышленности [Текст] / Н. И. Костюков. — М. : Агропромиздат, 1985. — 88 с.
- Костюков, Н. И.
К методике оценки эффективности вариантов предпринимательской деятельности в пищевой промышленности [Текст] / Н. И. Костюков, М. Б. Щепакин, А. Н. Дьяконов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 1-2 (218-219). — С.10-13.
- Котко, Н. К.
Автоматику - на сахарные заводы [Текст] / Н. К. Котко, Г. Я. Гамазенков // Сахарная промышленность. — 1962. — № 3. — С. 28-30.
- Котлик, С. В.
Оценивание "ноу-хау" на примере пищевой промышленности [Текст] / С. В. Котлик, Е. С. Малых // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 434-437. — Библиогр.: с. 437.
- Кохан, С. В.
Проблеми вітчизняної системи технічного регулювання стають яскравішими в процесі їх гармонізації з європейськими нормами [Текст] / С. В. Кохан // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 3 (111). — С. 8-9.
- Кочетков, В. М.
Совершенствование разделения и кооперации труда рабочих на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / В. М. Кочетков ; В. М.Кочетков; МТИПП (Москва). — М., 1974. — 32 с.
- Бригадный хозрасчет в пищевой промышленности [Текст] / В. М. Кочетков, С. Ф. Евстратьев, Т. Я. Корнеева, Л. И. Жилинский. — М. : Агропромиздат, 1985. — 103 с.
- Кошелюк, П. А.
Совершенствование оперативного планирования на предприятиях пищевой промышленности (на примере кондитерской промышленности УССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / П. А. Кошелюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1982. — 23 с.
- Кошелюк, Петр Александрович
Совершенствование оперативного планирования на предприятиях пищевой промышленности (на примере кондитерской промышленности Украинской ССР) [Текст] : дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / П. А. Кошелюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1982. — 298 с.
- Экономика пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / С. А. Кошелюк, Н. М. Ткаченко, А. А. Заинчковский и др. ; Под ред. С.А. Кошелюка. — К. : Вища шк., 1990. — 319 с. — ISBN 5-11-002325-5.
- Економіка харчової промисловостї [Текст] : Підруч. / С. П. Кошелюк, П. П. Борщевський, Б. М. Данилишин та ін. ; За ред. С.П. Кошелюка. — К. : Вища шк., 1994. — 334 с. — ISBN 5-11-004004-4.
- Кошова, В. М.
Загальна технологія харчових виробництв і технологія галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. і.викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" заоч. форми навч. та розрахунк. роботи для студ. ден. форми навч. / В. М. Кошова, А. М. Куц, С. Р. Тодосійчук. — К. : НУХТ, 2003. — 30 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
|