• Класифікатори
• харчова, пищевая

харчова промисловість, пищевая промышленность

Підтеми:

• харчова промисловість Росії, пищевая промышленность России
• харчова промисловість США, пищевая промышленность США
• харчова промисловість України, пищевая промышленность Украины

Документи:

• Курзин, А. Б.
  Лауреаты программы "Российское качество" [Текст] / А. Б. Курзин // Пищевая промышленность. — 2004. — № 7. — С. 114-115.
• Курзина, М. Н.
  Polagra-Food-2004. Taropak-2004. [Текст] / М. Н. Курзина // Пищевая промышленность. — 2004. — № 11. — С. 120.
• Куркина, Н.
  PIR на весь мир [Текст] : [XVI междунар. выст., 1-4 окт.] / Н. Куркина // Хлебопродукты. — 2013. — № 11. — С. 68-69.
• Куропій, С.
  Оборотний пластик: надійний і безпечний [Текст] / С. Куропій // Ягодник. — 2019-2020. — № 5, груд.-січ. — С. 84-86.
• Курчаева, Е. Е.
  Актуальность использования нута на пищевые цели [Текст] / Е. Е. Курчаева, В. И. Манжесов, В. В. Сторожик // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №6(108). — С.41-42.
• Кутас, О. О.
  Економічні та організаційні аспекти енергоменеджменту на підприємствах харчової промисловості [Текст] / О. О. Кутас // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 118-120. — Бібліогр. : с. 120.
• Куцевич, И. В.
  ЛИМС в лабораториях переработки молока [Текст] / И. В. Куцевич // Переработка молока. — 2012. — № 10 (154). — С. 12-13.
• Лавров, Є.
  Не лише кількість, а й якість [Текст] / Є. Лавров // Харчова і переробна промисловість. — 2005. — № 3(307). — С. 3.
• Лаврушин, О. И.
  Кредит и технический прогресс в пищевой промышленности [Текст] / О. И. Лаврушин. — М. : Пищ. пром-ть, 1968. — 61 с.
• Ладанюк, А. П.
  Наукові основи автоматизації технологічних процесів та комплексів харчової промисловості [Текст] / А. П. Ладанюк // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1993. — № 1. — С. 245-250.
• Ладанюк, Анатолій Петрович
  Основи створення автоматизованих технологічних комплексів в харчовій промисловості [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12, 05.13.07 / А. П. Ладанюк ; Київ. технол. ін-т харч. пром-сті (Київ). — К., 1993. — 51с.
• Ладанюк, А. П.
  Розробка ефективних систем автоматизації технологічних комплексів з використанням методів сучасної теорії керування [Текст] / А. П. Ладанюк, Л. О. Власенко // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2013. — № 3. — С. 14-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Автоматизація технологічних процесів і виробництв харчової промисловості [Текст] : Підруч. / А. П. Ладанюк, В. Г. Трегуб, І. В. Ельперін, В. Д. Цюцюра. — К. : Аграр. освіта, 2001. — 224 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-95661-2-6.
• Ладанюк, А. П.
  Управління автоматизованими технологічними комплексами харчових виробництв на основі сценарного підходу [Текст] / А. П. Ладанюк, А. І. Українець, В. Д. Кишенько // Автоматика. Автоматизация. Электротехнические комплексы и системы. — 2008. — № 2. — С. 187-196.
• Ладыжанский, И. А.
  Экономика управления качеством продукции в пищевой промышленности [Текст] / И. А. Ладыжанский. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 270 с.
• Ланкау, Е. П.
  Новый рефрактометр [Текст] / Е. П. Ланкау // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1963. — № 1 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 19.
• Лапуста, М. Г.
  Качество - задача общенародная [Текст] / М. Г. Лапуста, В. А. Швандар. — М. : Экономика, 1989. — 189 с.
• Лариончикова, Вера Никитична
  Совершенствование хозрасчета научно-производственных объединений пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.21 / В. Н. Лариончикова ; МТИПП (М.). — М., 1986. — 24 с.
• Лар'яновський, С. Ю.
  Система охолодження промислових холодильників [Текст] / С. Ю. Лар'яновський // Холод. — 2004. — № 1. — С. 34-37.
• Лебедев, Е. И.
  Комплексное использование сырья в пищевой промышленности [Текст] / Е. И. Лебедев. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 239 с.
• Автоматизированная система нормативов в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / Е. И. Лебедев, Ф. З. Мардаровский, Ю. М. Андреев, А.М. Партин А. С. Сухарев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 27 с.
• Лебединская, Л. В.
  Совершенствование отраслевой структуры пищевой промышленности Украинской ССР [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.594 / Л. В. Лебединская ; Киевск. ин-т нар. хоз-ва. — К., 1970. — 22 с.
• Производственный потенциал пищевой промышленности [Текст] / Ю. П. Лебединский, В. Д. Борисов, А. С. Дзис и др. — К. : Урожай, 1988. — 136 с. — ISBN 5-337-00119-1.
• Лебединский, Ю. П.
  Классификация отходов производства пищевой промышленности [Текст] / Ю. П. Лебединский, Ю. М. Ухналевский. — К. : УкрНИИНТИ, 1967. — 46 с.
• Комплексное использование сырья в пищевой промышленности [Текст] / Ю. П. Лебединский, Л. Г. Чернюк, Л. А. Ганечко, Ю. М. Ухналевский ; Под ред Ю.П. Лебединского. — К. : Техніка, 1983. — 143 с.
• Левачев, Н. А.
  Комплексная механизация ПРТС работ в пищевой промышленности [Текст] : Проектирования и типовые решения / Н. А. Левачев. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 294 с.
• Левачев, Н. А.
  Пакетные и контейнерные перевозки грузов пищевой промышленности [Текст] / Н. А. Левачев, М. Е. Марьяш, Т. Д. Полякова. — М. : Агропромиздат, 1986. — 207 с..
• Левицька, Інна Ванадіївна
  Управління відтворенням основних засобів в корпораціях [Текст] : дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 / І. В. Левицька ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 502 с.
• Левченко, Олександр Іванович
  Технологічні вимірювання та прилади у харчовій промисловості [Текст] : Тексти лекцій для студентів усіх спец. денної та заочної форм навчання / О. І. Левченко, В. Д. Цюцюра ; М-во освіти України, Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 148 с. — рекомендовано кафедрою.
• Левченко, Юлія Григорівна
  Управління інноваціями на підприємствах харчової промисловості України [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Ю. Г. Левченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 21 с.
• Левченко, Юлія Григорівна
  Управління інноваціями на підприємствах харчової промисловості України [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Ю. Г. Левченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 270 с.
• Левчій, Д. В.
  Моделювання процесів опалення на підприємствах харчової промисловості з метою енергозбереження [Текст] / Д. В. Левчій, М. О. Левчій, Н. В. Медвідь // Ukrainian food journal. — 2012. — Isseu 1. — С. 25-29. — Бібліогр.: с. 29.
• Левчій, Д. В.
  Алгоритми оптимізації енергозбереження у харчовій промисловості [Текст] / Д. В. Левчій, Н. В. Медвідь // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 13. — С. 174-179. — Бібліогр.: с. 179.
• Левчій, Д. В.
  Використання ПІД-алгоритмів для керування виробничими процесами у харчовій промисловості [Текст] / Д. В. Левчій, Н. В. Медвідь // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 144-149. — Бібліогр. : с. 149.
• Легонькова, О. А.
  Биотехнология получения биополимеров для пищевой промышленности: полигидроксиалканоаты [Текст] / О. А. Легонькова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 5. — С.60-61.
• Ленинградский технологический институт пищевой промышленности.
  Труды Ленинградского технологического института пищевой промышленности [Текст]. Т. 1 (9) / Ленинградский технологический институт пищевой промышленности ; Под ред. А.И. Корчинского; М-во высш. образования СССР, Ленигр. технол. ин-т пищ. пром-сти. — Л. : Детгиз, 1949. — 124 с.
• Ленинградский, технологический институт пищевой промышленности МВО СССР
  Сборник материалов о творческом содружестве научных работников института и работников пищевой промышленности [Текст] / т. и. Ленинградский. — Л., 1950. — 78 с.
• Ленинградский технологический институт холодильной промышленности.
  Сборник статей по механизации и автоматизации производственных процессов в пищевой промышленности [Текст] / Ленинградский технологический институт холодильной промышленности. — Л. : ЛТИХП, 1970. — 176 с.
• Леонидов, Д.
  Синергия сладости и пользы [Текст] / Д. Леонидов // Пищевые ингредиенты : сырьё и добавки. — 2014. — № 1. — С. 43-44.
• Леонидов, Д. С.
  Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности [Текст] / Д. С. Леонидов // Кондитерское производство. — 2011. — № 6. — С. 16.
• Леонидов, Д. С.
  Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности [Текст] / Д. С. Леонидов // Пиво и напитки. — 2011. — № 6. — С. 26-27. — Библиогр.: с. 27.
• Леонидов, Д. С.
  Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности [Текст] / Д. С. Леонидов // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 10 (122). — С. 34-35.
• Леонидов, Д. С.
  Пребиотики: эффективная стратегия развития "продуктов для здоровья" [Текст] / Д. С. Леонидов // Пищевая промышленность. — 2011. — № 9. — С. 50. — Библиогр.: с. 50.
• Леонидов, Д. С.
  Лактулоза: диапазон использования в пищевой промышленности [Текст] / Д. С. Леонидов // Переработка молока. — 2011. — № 10 (144). — С. 72-73.
• Либерман, И. Г.
  Автоматизированное проектирование оптимальных технологических систем пищевой промышленности [Текст] / И. Г. Либерман, Б. О. Бурда, А. О. Полторак ; Под ред. И.Г.Либермана. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 272 с. — (АСУ в пищевой промышленности).
• Либерман, С. Г.
  Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [Текст] : Учеб. / С. Г. Либерман. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 256 с. — (Для кадров массов. проф.).
• Лившиц, М. Л.
  Печатно-высекальные автоматы в пищевой промышленности [Текст] / М. Л. Лившиц, Ю. В. Сытов. — М : Пищепромиздат, 1958. — 67 с.
• Лизбоа, А.
  Пищевая промышленность в Германии: направления развития и инновации на рынке с интенсивной конкуренцией [Текст] / А. Лизбоа // Тара и упаковка. — 2007. — № 4 (100 ). — С.8-12.
• Линхардт, Кирилл
  Мембранные процессы в пищевой промышленности [Текст] / К. Линхардт // Переработка молока. — 2011. — № 10 (144). — С. 36.
• Ремонт технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / В. С. Липсман, С. И. Липсман, А. Т. Музыка, И. М. Федоткин. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 496 с.

42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52   53    54    55    56    57    58    59    60    61    62