• Класифікатори
• харчова, пищевая

харчова промисловість, пищевая промышленность

Підтеми:

• харчова промисловість Росії, пищевая промышленность России
• харчова промисловість США, пищевая промышленность США
• харчова промисловість України, пищевая промышленность Украины

Документи:

• Михальські, Т.
  Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського харчового кодексу і міжнародно визнаних стандартів [Текст] : Довідник / Т. Михальські, Л. Франк, А. Досін. — Львів : ПАІС, 2006. — 336 с. — ISBN 966-7651-44-4.
• Системный подход к организации подготовки специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности регина [Текст] / С. В. Мищенко, С. И. Дворецкий, Е. И. Муратова, А. А. Коренчук // Пищевая промышленность. — 2008. — № 10. — С.30-31.
• Мілінчук, О. В.
  Особливості формування системи бюджетів підприємства з врахуванням стадії життєвого циклу [Текст] / О. В. Мілінчук // Економіка харчової промисловості. — 2012. — № 4. — С. 53-56. — Бібліогр.: с. 56.
• Моик, Иван Борисович
  Исследование пленочных гигротермопреобразователей и разработка устройств автоматизации некоторых технологических установок пищевых производств [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.198 / И. Б. Моик ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1975. — 217 с.
• Моисеева, Е. Н.
  Применение ароматизаторов комбината химико-пищевой ароматики в производстве спредов и маргаринов [Текст] / Е. Н. Моисеева // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2012. — № 3. — С. 22-23.
• Моисеева, Л. Н.
  Единая система управления [Текст] / Л. Н. Моисеева, Р. А. Фатхутдинов // Пищевая промышленность. — 1988. — № 9. — С. 13-14.
• Мороз, В. К.
  Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / В. К. Мороз. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 200 с.
• Морозов, М. П.
  Производство ферментного препарата бистрин в Болгарии [Текст] / М. П. Морозов // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 5-8.
• Москаленко, В. О.
  Кадровий потенціал підприємств харчової промисловості України : формування, управління та розвиток [Текст] : монографія / В. О. Москаленко ; ред. М. П. Сичевський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 212 с. — ISBN 978-966-96871-1-2.
• Московский технологический институт пищевой промышленности.
  Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности [Текст] : Сб. науч. тр. / Московский технологический институт пищевой промышленности. — М., 1978. — 163 с.
• Московский технологический институт пищевой промышлености.
  Вопросы экономики пищевой промышленности [Текст] : Межвуз. сб. науч. тр. / Московский технологический институт пищевой промышлености ; Ред. В.А Кейзер, Л.И. Кочетков. — М. : МТИПП, 1980. — 192 с.
• Московский технологический институт пищевой промышлености.
  Вопросы экономики пищевой промышленности [Текст]. Вып. 7 / Московский технологический институт пищевой промышлености ; Ред. В.А Кейзер, Л.И. Кочетков. — М. : Хлебоиздат, 1957. — 349 с.
• Московский технологический институт пищевой промышлености.
  Вопросы экономики пищевой промышленности [Текст] / Московский технологический институт пищевой промышлености ; Ред. В.А Кейзер, Л.И. Кочетков. — М. : Хлебоиздат.
• Мостенская, Т. Л.
  Проблемы и перспективы развития пищевой промышленности и продовольственная безопасность в Украине [Текст] / Т. Л. Мостенская // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 228-230. — Библиогр. : с. 230.
• Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості [Текст] : підручник / Т. Л. Мостенська, І. А. Бойко, І. М. Болотіна та ін. ; ред. Т. Л. Мостенська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2012. — 492 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-351-392-8.
• Мостенська, Т. Л.
  Проблеми та перспективи розвитку ринку продовольчих товарів України [Текст] / Т. Л. Мостенська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 19, Ч. 2 : Фінанси. Менеджмент. — С. 114-117.
• Моторин, Ю.
  Быстро, эффективно и без использования бумаги как носителя информации [Текст] / Ю. Моторин, И. Моллов // Молочная промышленность. — 2014. — № 4. — С. 30-31.
• Муравин, Я. Г.
  Химия в пищевой промышленности [Текст] : По материалам междунар. выставки "Химия в пром-сти, строительстве и сельском хоз-ве": М., 11-26 сентября 1965 г. / Я. Г. Муравин, Т. Н. Ильинская, Е. П. Дмитриева. — М. : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1966. — 68 с.
• Муромцев, С. В.
  Использование концепции маркетинг менеджмента на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / С. В. Муромцев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.12-14.
• Мусафиров, Г. И.
  Опыт работы промышленных объединений в пищевой промышленности РСФСР [Текст] : Обзор / Г. И. Мусафиров, В. Г. Орлов, Я. И. Яковенко. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 37 с.
• Мусийчук, В. Н.
  Оптимальная детекция инородных включений в пищевой промышленности [Текст] : [интервью с дир. ком. "ФУД ТЕХ ИНЖИНИРИНГ" В. Н. Мусийчук] / В. Н. Мусийчук // Мясной бизнес. — 2012. — № 7 (113). — С. 56-58.
• Мухачев, А. В.
  Проблемы стратегии развития предприятий [Текст] / А. В. Мухачев // Пищевая промышленность. — 2004. — № 3. — С. 45.
• Мухин, В. В.
  Кондиционирование воздуха в пищевой промышленности [Текст] / В. В. Мухин. — 2-е изд., доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1967. — 519с.
• Мэдден, Д.
  Новое глобальное исследование Euromonitor: тенденция в сфере ингредиентов для пищевой промышленности - решения, вызванные требованиями рынка [Текст] / Д. Мэдден // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2010. — № 1. — С.17.
• Набатников, В. М.
  Научная организация и нормирование труда в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / В. М. Набатников. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 320 с.
• Набатников, В. М.
  Техническое нормирование в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / В. М. Набатников. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1985. — 232 с.
• Набатников, В. М.
  Техническое нормирование в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / В. М. Набатников. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 256 с.
• Набатников, Владимир Михайлович
  Нормирование труда рабочих предприятий пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / В. Н. Набатников. — М. : Колос, 1992. — 191 с. — (Учеб.и учеб. пособия дл студ. высш. учеб. заведений). — ISBN 5-10-002341-4.
• Определение массовой концентрации стирола [Текст] / В. В. Нагайчук, Г. В. Курганова, И. М. Бублевский, Н. М. Беленькая // Пищевая промышленность. — 1989. — № 2. — С. 63-64.
• Назаренко, М.
  Корпоративные решения в пищевой промышленности и продовольственном бизнесе [Текст] / М. Назаренко // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 1-2. — С. 100-102.
• Назаров, Н. И.
  Технология макаронных изделий [Текст] / Н. И. Назаров. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 288 с.
• Накорчевський, А. І.
  Методи інтенсифікації процесів [Текст] : Конспект лекц. для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. форми навч. / А. І. Накорчевський. — К. : УДУХТ, 2001. — 64 с. — рекомендовано кафедрою.
• Науменко, Н. В.
  History of Food Science [Текст] = Історія харчової науки : навч. посіб. / Н. В. Науменко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 199 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-966-612-162-5.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №21 : економіка / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2007. — 168 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №20 / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2007. — 100 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №19 Ч.2 : фінанси, менеджмент / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2006. — 138 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №19 Ч.1 : маркетинг, інвестиції, інновації / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2006. — 120 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №18 / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2006. — 174 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №15 / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2004. — 140 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №14 / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2003. — 122 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. №12 / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2002. — 96 С.
• Національний університ харчових технологій.
  Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Додаток до журн. №15 / Національний університ харчових технологій. — К. : НУХТ, 2004. — 140 С.
• Національний університет харчових технологій.
  69 наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів [Текст] : Праграма і матеріали конференції. Ч. 2 : Розроблення, дослідження і створення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості", 22-24 квітня 2003 р. / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2003. — 140 с.
• Національний університет харчових технологій.
  69-та наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів [Текст] : Програма і матеріали конференції. Ч. 2 : Розроблення, дослідження і створення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості", 22-24 квітня 2003 р. / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2003. — 150 с.
• Національний університет харчових технологій.
  Актуальні проблеми виховання студентів, формування їх як особистостей у вищих навчальних закладах освіти [Текст] : матеріали Міжнародної науково-методичної конференції, 9, 10 жовтня 2002 р. / Національний університет харчових технологій ; НУХТ. — К. : НУХТ, 2002. — 130 с.
• Національний університет харчових технологій.
  Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах [Текст] : тези доп. V міжнар. наук.-практ. конф., 19-20 березня 2009 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України, Фак. екон. і менедж. [та ін.]. — К. : НУХТ, 2009. — 120 с.
• Національний університет харчових технологій.
  Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах [Текст] : тези доп. V міжнар. наук.-практ. конф., 19-20 березня 2009 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України, Фак. екон. і менедж. [та ін.]. — К. : НУХТ, 2009. — 120 с.
• Національний університет харчових технологій.
  Сучасні методи створення нових технологій та обладнання в харчовій промисловості [Текст] : програма і матеріали Міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 23-25 квітня 2002 р. Ч. 1 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2002. — 132 с.
• Національний університет харчових технологій.
  Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 19 / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2016. — 272 с.
• Національний університет харчових технологій.
  Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 4 / Національний університет харчових технологій ; М-во науки і освіти України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2005. — 199 с.

45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55   56    57    58    59    60    61    62    63    64    65