• Класифікатори
• харчова, пищевая

харчова промисловість, пищевая промышленность

Підтеми:

• харчова промисловість Росії, пищевая промышленность России
• харчова промисловість США, пищевая промышленность США
• харчова промисловість України, пищевая промышленность Украины

Документи:

• Спивак, Л. П.
  Анализ себестоимости сахара песка по факторам [Текст] / Л. П. Спивак // Сахарная промышленность. — 1980. — № 5. — С. 44-46.
• Спиридонова, Е. П.
  Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Рязани и Рязанской области [Текст] / Е. П. Спиридонова // Пищевая промышленность. — 2005. — № 11. — С. 26-27.
• Стабников, В. Н.
  Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 359 с.
• Стабников, Всеволод Николаевич
  Ректификация в пищевой промышленности [Текст] : теория процесса, машины, интенсификация / В. Н. Стабников, А. П. Николаев, М. Л. Мандельштейн. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 232 с.
• Стабников, В. Н.
  Использование вторичного пара в пищевой промышленности [Текст] / В. Н. Стабников. — М. : Гизлегпищепром, 1953. — 81 с.
• Стабников, В. Н.
  Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 327 с.
• Стабников, В. Н.
  Использование вторичного тепла в пищевой промышленности [Текст] / В. Н. Стабников, Н. Г. Бойченко. — 2-е изд. перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 149 с.
• Стадник, І. Я.
  Виробничі стратегії та концепції організації міні-виробництва [Текст] / І. Я. Стадник // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 2 (179). — С. 46-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стадник, І. Я.
  Визначення течії тіста між робочим і живильним валиками тістомісильних машин [Текст] / І. Я. Стадник, І. Добротвор, В. П. Василів // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2014. — № 3 (54). — С. 30-33. — Бібліогр. : с. 33.
• Стариков, И. В.
  Некоторые вопросы совершенствования системы планирования пищевой промышленности республики [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.594 / И. В. Стариков ; И.В.Стариков; Государственный плановый комитет Украинской ССР. Черноморское отделение. ВЦ. — Одесса, 1971. — 22с.
• Топинамбур - инновационный ресурс в развитии экономики России [Текст] / В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова, П. С. Звягинцев, Ю. Т. Лазунин // Пищевые ингредиенты : сырьё и добавки. — 2013. — № 2. — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
• Топинамбур - культура многоцелевого использования [Текст] / В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова, П. С. Звягинцева, Ю. Т. Лазунин // Пищевая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 22-25. — Библиогр. : с. 25.
• Стасиневич, Светлана Анатотольевна
  Совершенствование перспективного и текущего планирования производства продукции пищевой промышленности (на примере объединений и предприятий кондитерской отрасли Минпищепрома УССР) [Текст] : Дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / С. А. Стасиневич ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1984. — 300 с.
• Стахурська, Світлана Валеріївна
  Механізм інвестування процесів відтворення основних засобів на підприємствах харчової промисловості [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. В. Стахурська ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2008. — 343 с.
• Стегура, Василь Васильович
  Розвиток малого бізнесу в агропромисловій сфері прикордонного регіону України [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.06.01 / В. В. Стегура ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 20 с.
• Стегура, Василь Васильович
  Розвиток малого бізнесу в агропромисловій сфері прикордонного регіону України [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук : 08.06.01 / В. В. Стегура ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2005. — 1fd.
• Стегура, В. В.
  Розвиток малого бізнесу в агропромисловій сфері Закарпатської області [Текст] / В. В. Стегура // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 17 : Економічні науки. — С. 124-127. — Бібліогр. в кінці ст.
• Степанець, Олег Іванович
  Динаміка робочих процесів і вдосконалення обладнання транспортно-технологічних систем підприємств харчової промисловості [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.05.09 / О. І. Степанець ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1998. — 201 с.
• Степанова, В. С.
  Трансформация и развитие продуктовых подкомплексов региона [Текст] / В. С. Степанова // Пищевая промышленность. — 2004. — № 4. — С. 16-19.
• Степанчук, С. О.
  Розвиток інтелектуального потенціалу підприємств харчової промисловості [Текст] / С. О. Степанчук // Актуальні проблеми економічного та соціального розвитку підприємств харчової промисловості. — 2014. — С. 77-80. — Бібліограф. в кінці ст.
• Степанчук, Світлана Олександрівна
  Формування, використання та перспективи розвитку інтелектуального потенціалу харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / С. О. Степанчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 1CD-R.
• Степанчук, Світлана Олександрівна
  Формування, використання та перспективи розвитку інтелектуального потенціалу харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / С. О. Степанчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 22 с.
• Степанчук, Світлана Олександрівна
  Формування, використання та перспективи розвитку інтелектуального потенціалу харчової промисловості [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / С. О. Степанчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 295 с.
• Степуро, М. В.
  Роль функциональных свойств белков в пищевой промышленности [Текст] / М. В. Степуро, В. Г. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 5-6 (300-301). — С.25-27.
• Стефанович, О.
  Безпечні, поживні високоякісні харчові продукти [Текст] / О. Стефанович // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 9-10(301-302). — С. 30.
• Стефанович, О.
  На радість і добро [Текст] / О. Стефанович // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 9-10(301-302). — С. 14-15.
• Стефанюк, А. И.
  Производительность труда в пищевой промышленности и пути её повышения в условиях развития аграрно-промышленной интеграции и рыночных отношений (научно-практический аспект) [Текст] : дис... д-ра экон. наук: 08.00.05 / А. И. Стефанюк ; А. И.Стефанюк; Государственный агропромышленный комитет Украинской ССР (Киев). Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов перерабатывающей промышленности. — К., 1993. — 61 с.
• Стечишин, Мирослав Степанович
  Повышение долговечности деталей оборудования пищевой промышленности, подверженных кавитационно-эрозионному изнашиванию в солевых растворах [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / М. С. Стечишин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 247 с.
• Стешенко, Леся Ігорівна
  Результативність та ефективність діяльності підприємств харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. І. Стешенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 1fd.
• Стешенко, Леся Ігорівна
  Результативність та ефективність діяльності підприємств харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. І. Стешенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 20 с.
• Стешенко, Леся Ігорівна
  Результативність та ефективність діяльності підприємств харчової промисловості [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. І. Стешенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 210 с.
• Стешенко, Леся Ігорівна
  Результативність та ефективність діяльності підприємств харчової промисловості [Текст] : автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. І. Стешенко ; НУХТ. — К., 2013. — 20 с.
• Стиренко, Лілія Миколаївна
  Управління якістю на підприємствах харчової промисловості [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. М. Стиренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 209 с.
• Стиренко, Лілія Миколаївна
  Управління якістю на підприємствах харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / Л. М. Стиренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 21 с.
• Страшинська, Лариса Володимирівна
  Удосконалення ринкових форм господарювання у харчовій промисловості [Текст] : дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / Л. В. Страшинська ; Нац. акад. наук України (Київ), Рада по вивч. прод. сил України. — К., 1997. — 153 с.
• Страшинська, Л. В.
  Вступ України до СОТ: оцінка позитивних і негативних наслідків для харчової промисловості України [Текст] / Л. В. Страшинська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2006. — № 18. — С. 108-110.
• Страшинська, Лариса Володимирівна
  Удосконалення ринкових форм господарювання у харчовій промисловості [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / Л. В. Страшинська ; Нац. акад. наук України (Київ), Рада по вивч. прод. сил України. — К., 1997. — 20 с.
• Страшинський, В. І.
  Інноваційна діяльність підприємств харчової промисловості України: тенденції і пріоритети [Текст] / В. І. Страшинський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 42-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Взаимодействие предприятий пищевой промышленности и профильных высших учебных завединий [Текст] / В. В. Строев, С. А. Скляренко, Н. Ю. Суркова, Н. П. Ростовцева // Пищевая промышленность. — 2012. — № 7. — С. 37-39. — Библиогр.: с. 39.
• Стычинский, С. Л.
  Повышение эффективности использования вторичных ресурсов пищевой промышленности УССР [Текст] : дис... канд. экон. наук: 08.00.21 / С. Л. Стычинский ; С. Л.Стычинский; Академия наук Украинской ССР (Киев). Совет по изучению производительных сил УССР. — К., 1986. — 183 с.
• Стычинский, С. Л.
  Повышение эффективности использования вторичных ресурсов пищевой промышленности УССР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.21 / С. Л. Стычинский ; С.Л.Стычинский; Киевский технологический институт пищевой промышленности (Киев). — К., 1986. — 17с.
• Сулимина, О. Г.
  Riga Food 2004 [Текст] / О. Г. Сулимина // Пищевая промышленность. — 2004. — № 11. — C, 123.
• Сулимина, О. Г.
  Выставки в Кишиневе [Текст] / О. Г. Сулимина // Пищевая промышленность. — 2004. — № 7. — С. 106.
• Сулимина, О. Г.
  Российский пищевой рынок [Текст] / О. Г. Сулимина. — С. 102-103.
• Сурков, И. В.
  Разработка интегрированной системы менеджмента качества и безопасности на примере кондитерского предприятия [Текст] / И. В. Сурков, Г. А. Горликова, В. С. Биндюк // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — № 1 (36). — С. 112-116. — Библиогр. : с. 116.
• Сухарев, А. М.
  Резервы экономии сырьевых ресурсов в пищевой промышленности [Текст] : Обзорн. информ. Вып.7 / А. М. Сухарев, Т. Н. Кюркчу, Е. И. Лебедев ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 26 с. — (Обзоры по важным научным и научно-техническим проблемам, предусмотренным пятилетним планом развития народного хозяйства).
• Сухенко, Юрій Григорович
  Надійність і довговічність устаткування харчових і переробних виробництв [Текст] : підручник / Ю. Г. Сухенко, О. А. Литвиненко, В. Ю. Сухенко ; За ред. Ю.Г. Сухенко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2010. — 547 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-094-9.
• Сухенко, Ю. Г.
  Технологічні методи забезпечення довговічності обладнання харчової промисловості [Текст] / Ю. Г. Сухенко, О. І. Некоз, М. С. Стечишин. — К. : Електрон, 1993. — 108 с.
• Сушков, О. Д.
  Совершенствование процесса упрочнения металлоемких быстроизнашиваюшихся деталей оборудования (на примере зерноперерабатывающей и сахарной промышленности) [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / О. Д. Сушков ; О.Д.Сушков; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1990. — 24с.
• Сычевский, Николай
  Пищевая промышленность: приоритеты развития [Текст] : [конф., 10 апр. 2013 г., г. Киев] / Н. Сычевский, А. Куць ; Н. Сычевский, А. Куць. — С. 52-53.

53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63   64    65    66    67    68