• Класифікатори
• пов...

поверхнево-активні речовини, поверхностно-активные вещества, суфрактант, surfactants, ПАР, ПАВ

Документи:

• Синтез поверхностно - активных веществ Acinetobacter calcoaceticus К-4 на этаноле в присутствии органических кислот [Текст] / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, А. Д. Конон, Е. Ю. Долотенко // Прикладная биохимия и микробиология. — 2012. — т. 48, № 6. — С. 631-639. — Библиогр. в конце ст.
• Пирог, Т. П.
  Синтез поверхнево-активних речовин нафтоокиснювальними бактеріями Rhodococcus Erithropolis ЭК-1 [Текст] / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, І. М. Волошина // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 32-33.
• Пирог, Т. П.
  Особливості окиснення етанолу продуцентом поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus K-4 [Текст] / Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, О. С. Дугінець // Мікробіологічний журнал. — 2010. — Т.72, № 6. — С. 3-10.
• Пиролг, Т. П.
  Біоконверсія змішаних промислових відходів у поверхнево-активні речовини Nocardia vaccinii IMBB-7405 [Текст] / Т. П. Пиролг, А. Ю. Герштман, Т. А. Шевчук // Мікробіологічний журнал. — 2019. — Т.81, № 1, січ.-лют. — C. 34-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Плетнев, М. Ю.
  Косметико-гигиенические моющие средства [Текст] / М. Ю. Плетнев. — М. : Химия, 1990. — 272 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7245-0275-5.
• Биосенсорный контроль процесса микробной очистки сточных вод от нонилфенолполиэтоксилатов в условиях проточного культивирования [Текст] / Ю. В. Плеханова, А. Н. Решетилов, Т. В. Манолов, Л. А. Таранова // Биотехнология. — 2011. — № 2. — С. 66-73. — Библиогр.: с. 72-73.
• Подобій, Олена Валеріївна
  Хімія та технологія харчових добавок [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія", ден. та заоч. форм навч. / О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 131 с. — каф. технології жирів, хім. технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Энерго- и ресурсосберегающие технологии в производстве поверхностно-активных веществ [Текст] / М. А. Подустов, А. М. Дзевочко, Е. И. Литвиненко и др. // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2011. — № 2. — С. 29-34. — Библиогр.: с. 34.
• Подустов, Михайло Олександрович
  Екологічно безпечні ресурсозберігаючі технолгічні процеси та устаткування у виробництві поверхнево-активних речовин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 21.06.01 / М. О. Подустов. — Х., 2007. — 32 с.
• Покиньброда, Т. Я.
  Технологія отримання та властивості рамноліпідних поверхнево-активних речовин бактерій роду Pseudomonas [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис...канд. техн. наук : 05.18.01 / Т. Я. Покиньброда ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 1 fd.
• Покора, Х. А.
  Антиадгезивна активність поверхнево-активних речовин Nocard[a Vaccinii К-8 [Текст] / Х. А. Покора // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 48. — С. 75-79. — Бібліогр. в кінці ст.
• Адсорбция глюкопонов, синтанолов и их бинарных смесей на границе раздела фаз водный раствор - воздух [Текст] / Ю. В. Поленов, Е. В. Егорова, О. И. Одинцова, А. А. Прохорова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 6. — С. 58-61. — Библиогр. в конце ст.
• Поліщук, Галина Євгеніївна
  Дослідження процесів і розробка технології виробництва збитих молочних десертів на основі харчових олеофільних поверхнево-активних речовин [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Г. Є. Поліщук ; Укр. акад. аграр. наук (Київ), Технол. ін-т молока та м'яса. — К., 1994. — 20 с.
• Поверхнево-активні речовини на основі високоерукової ріпакової олії [Текст] / Г. С. Поп, В. І. Біленька, Л. Ю. Бодачівська, А. А. Рациборська // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 97-98.
• Попов, Є. В.
  Кольорові поверхнево-активні олігомери як ефективні модифікатори органічних поліциклічних пігментів для лакофарбних композицій [Текст] / Є. В. Попов, О. П. Шеляпін, О. В. Мороз // Хімiчна промисловість України. — 2016. — № 2 (133). — С. 45-53. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пояркова, Т. Н.
  Влияние неорганических электролитов и неионогенных поверхностно-активных веществ на устойчивость эмульсии соапстока [Текст] / Т. Н. Пояркова, Г. В. Кудрина, Ю. И. Прокофьев // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 4. — С. 635-640. — Библиогр. : с. 639-640.
• Зависимость устойчивости эмульсии соапстока от комплексного действия добавок хлорида натрия и неионогенного поверхностно-активного вещества [Текст] / Т. Н. Пояркова, Г. В. Кудрина, Ю. И. Прокофьев et al. ; Т. Н. Пояркова [и др.]. — С. 217-222. — Бібліогр. в кінці ст.
• Поверхностно-активные вещества в народном хозяйстве [Текст] / В. Г. Правдин, И. Т. Полковниченко, Б. Е. Чистяков, А. И. Дерновая. — М. : Химия, 1989. — 48 с. — (Курсом ускорения научно-технического прогресса).
• Екологічно безпечні технічні мийні засоби для елементів компресорної техніки [Текст] / Г. М. Прокоф'єва, К. Ю. Савічева, Т. В. Сударушкіна, А. К. Олійник // Нові технології. — 2012. — № 2-3(36-37). — С. 109-113. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пряжникова, В. Г.
  Взаимосвязь между параметрами структуры ПАВ и их техническими свойствами [Текст] / В. Г. Пряжникова, О. В. Козлова, Ф. Ю. Телегин ; В. Г. Пряжникова, О. В. Козлова, Ф. Ю. Телегин. — С. 42-44. — Бібліогр. в кінці ст.
• Прянишников, В. В.
  Обоснование целесообразности использования гидролизованных лецитинов в производстве хлебобулочных изделий, обогащенных пищевыми волокнами [Текст] / В. В. Прянишников, Н. Н. Толкунова, В. С. Громова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 2 (37). — С. 75-77. — Библиогр. в конце ст.
• Пулатов, А.
  Улучшители и пищевые добавки в хлебопечении [Текст] / А. Пулатов, М. Худайбердиев, М. Дадамирхаев // Питание и общество. — 2014. — № 3. — С. 19-20.
• Технологічні властивості кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв [Текст] / О. С. Пушка, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Ігценко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 4. — С. 175-184. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження структурно-механічних властивостей кулінарного напівфабрикату для пюреподібних перших страв [Текст] / О. С. Пушка, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч та ін. // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 49-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• П'ятецька, Дар'я Володимирівна
  Інтегрована технологій синтезу фітогормонів і поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii IMB B-7405, Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 і Rhodococcus erythropolis IMB AC-5017 [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 162 "Біотехнології та біоінженерія" / Д. В. П'ятецька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2024. — 141 с.
• Ропотенко, Ярослав Григорьевич
  Исследование влияния поверхностно-активных веществ на процесс кристаллизации сахара [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / Я. Г. Ропотенко. — К., 1977. — 24 с.
• Русанов, А. И.
  Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ [Текст] / А. И. Русанов. — С.Пб. : Химия, 1992. — 280 с.
• Савенко, І. В.
  Перспективи використання мікробних поверхнево-активних речовин у сільському господарстві і медицині [Текст] / І. В. Савенко. — С. 39-45.
• Савенко, І. В.
  Антимікробна дія поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на деякі умовно патогенні бактерії [Текст] / І. В. Савенко, Д. В. Андрейко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 3. — С. 31-37. — Бібліогр. в кінці ст.
• Вляние добавок на мыльные растворы и их поверхностное натяжение [Текст] / С. С. Саидвалиев, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов, Д. С. Муродов // Масложировая промышленность. — 2015. — № 5. — С. 34-36. — Библиогр. в конце ст.
• Фізична та колоїдна хімія [Текст] : навч. посібник / С. О. Самойленко, Н. О. Отрошко, О. Ф. Аксьонова, В. О. Добровольська ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ Книги, 2024. — 340 с. — ISBN 978-966-2678-55-0.
• Санова, Л. А.
  Физикохимия кондиционирующих шампуней [Текст] / Л. А. Санова, А. А. Безденежных, А. Н. Лисицын // Масложировая промышленность. — 2012. — № 1. — С. 36-39. — Библиогр. в конце ст.
• Влияние поверхностно-активных веществ на бактерицидные свойства [Текст] / Г. М. Свириденко, Т. В. Комарова, Е. И. Демьянова, Т. А. Крысанова // Молочная промышленность. — 2015. — № 1. — С. 46-48. — Библиогр. в конце ст.
• ПАВ, входящие в состав моющих средств, как элементы ингибирования микрофлоры молока [Текст] / Г. М. Свириденко, Т. В. Комарова, Е. И. Демьянова, Т. А. Крысанова // Переработка молока. — 2016. — № 11 (206). — С. 28-31. — Библиогр. в конце ст.
• Свиридова, Е. И.
  Влияние адсорбционных слоев эфирофосфатов и эфирокарбоксилатов на электрохимическую коррозию стали в нейтральных средах [Текст] / Е. И. Свиридова, М. Ю. Плетнев, А. В. Понтрягина // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 4. — С. 47-51. — Библиогр. в конце ст.
• Селиванова, Н. М.
  Эффекты влияния добавок длинноцепочного спирта на процессы самоорганизации неионного ПАВ и люминесценцию ионов лантаноидов [Текст] / Н. М. Селиванова, Д. В. Макарова, Ю. Г. Галяметдинов // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 10. — С. 70-74. — Библиогр. в конце ст.
• Серебрякова, З. Г.
  Поверхностно-активные вещества в производстве искусственных волокон [Текст] / З. Г. Серебрякова. — М. : Химия, 1986. — 188 с.
• Анодное поведение меди в фосфорнокисло-бутанольных растворах [Текст] / Д. С. Сильченко, А. И. Пилипенко, О. Л. Смирнова, А. М. Панчева // Экология и промышленность. — 2019. — № 1 (58). — С. 60-67. — Библиогр. конце ст.
• Симонян, Г. С.
  Изучение реакций поверхностно-активных ненасыщенных соединений с метилэтаноламином в модельной системе нефть-вода [Текст] / Г. С. Симонян, Г. П. Пирумян // Экологическая химия. — 2014. — Т.23, № 1. — С. 40-43. — Библиограф. в конце ст.
• Скоробогатий, Я. П.
  Хімія і методи дослідження сировини і матеріалів [Текст] : навч. посіб. Органічна хімія / Я. П. Скоробогатий, Н. О. Петровська, А. В. Гузій. — Львів : Новий Світ-2000, 2007. — 432 с. — ISBN 966-418-035-5.
• Скочко, А. Б.
  Дослідження антиадгезивних властивостей поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 [Текст] / А. Б. Скочко, А. Д. Конон, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 13. — C. 77-80. — Бібліогр.: с. 80.
• Скочко, А. Б.
  Дослідження антимікробної дії поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 [Текст] / А. Б. Скочко, А. Д. Конон, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 46. — С. 20-24. — Бібліогр.: с. 24.
• Скрипченко, Е. С.
  Использование катионных поверхностно-активных веществ в промышленности [Текст] / Е. С. Скрипченко, Т. Н. Макарова, И. М. Львовская // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №3. — С. 26-28.
• Скрипченко, Е. С.
  Вторичные алкилсульфаты, изготовленные на основе олефинов [Текст] / Е. С. Скрипченко, А. Ю. Рабинович // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №1. — С. 35-38.
• Скроцька, Оксана Ігорівна
  Технологія лікарських косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 104 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Скроцька, Оксана Ігорівна
  Технологія лікарських косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова та фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. І. Скроцька, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 125 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Славянский, Анатолий Анатольевич
  Особенности и интенсификация процессов уваривания, охлаждения и центрифугирования утфеля последней кристаллизации [Текст] : монография / А. А. Славянский, М. Б. Мойсеяк. — Москва : МГУПП, 2007. — 108 с. — ISBN 5-230-12909-3.
• Славянский, А. А.
  Пищевые ПАВ и их воздействие на кристаллизацию сахарозы и разделение утфеля в центробежном поле [Текст] / А. А. Славянский, М. Б. Мойсеяк // Сахар. — 2007. — № 6. — С.27-30.
• Славянский, А. А.
  Поверхностно-активные вещества: применение в сахарном производстве [Текст] / А. А. Славянский, М. Б. Мойсеяк // Сахар. — 2007. — № 3. — С.32-35.
• Славянский, А. А.
  Технология получения сахара последней кристаллизации с применением пищевых ПАВ [Текст] / А. А. Славянский, М. Б. Мойсеяк // Сахар. — 2007. — № 7. — С.20-23.

1    2    3    4    5    6    7   8