• Класифікатори
• пов...

поверхнево-активні речовини, поверхностно-активные вещества, суфрактант, surfactants, ПАР, ПАВ

Документи:

• Софілканич, Анна Павлівна
  Розробка технології поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ЕК-1 з використанням промислових відходів [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 03.00.20 / А. П. Софілканич ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 166 с.
• Софілканич, А. П.
  Синтез поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis EK-1 за присутності важких металів [Текст] / А. П. Софілканич, І. В. Квятківська, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 121-126. — Бібліогр. в кінці ст.
• Софілканич, А. П.
  Синтез поверхнево-активних речовин Rhodococcus ErythropoliS ЕК-1 за присутності важких металів [Текст] / А. П. Софілканич, І. В. Квятківська, Т. П. Пирог // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 119-124. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, В. П.
  Промислова технологія лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. П. Стабніков, В. М. Удимович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 322 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стрельцова, Е. А.
  Возможности использования поверхностного концентрирования смесей ПАВ для очистки сточных вод [Текст] / Е. А. Стрельцова, А. А. Мазурик // Химия и технология воды. — 2018. — Т. 40, № 6 (266), нояб.-дек. — С. 644-654. — Библиогр. в конце ст.
• Сумм, Б. Д.
  Коллоидная химия [Текст] : учебник / Б. Д. Сумм. — 4-е изд., перераб. — М. : Академия, 2013. — 240 с. — (Бакалавриат). — ISBN 978-5-7695-5438-4.
• Суровов, А. М.
  Особенности экоаналитического контроля процесса очистки воды от синтетических поверхностно-активных веществ в диэлектрическом барьерном разряде [Текст] / А. М. Суровов, А. Г. Бубнов, Н. А. Кувыкин // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 3. — С. 97-101. — Библиогр.: с. 100-101.
• Тарасов, В. Е.
  Совершенствование подготовки масличных материалов к извлечению масла с применением поверхностно-активных веществ [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.12.06, 05.18.12 / В. Е. Тарасов ; В.Е.Тарасов; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1985. — 26с.
• Характеристика та застосування поверхнево-активних речовин ( ПАР) [Текст] / Ю. Ткачук, О. Шидловська, В. Доценко, О. Мальцева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2009. — № 6 (55). — С. 18-22.
• Филиппов, Г. А.
  Гидродинамика и тепломассообмен в присутствии поверхностно-активных веществ [Текст] / Г. А. Филиппов, Г. А. Салтанов, А. Н. Кукушкин. — М. : Энергоатомиздат, 1988. — 184 с.
• Захисні функції поверхнево-активних речовин PRODOCOCCUS ERYTHROPOLIS ІМВ АС-5017 i ACINOBACTER CALCOACETICUS ІМВ В - 7241 [Текст] / І. В. Філюк, А. П. Софілканич, А. Д. Конон та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 43. — С. 26-31. — Бібліогр. : с. 30.
• Гігієнічна оцінка технологічного регламенту знешкодження розливів нафтопродуктів екологічним сорбентом глауконітолітом модифікованим біо ПАР [Текст] / Н. А. Хоп'як, С. Т. Омельчук, А. К. Маненко та ін. // Довкілля та здоров'я. — 2012. — № 2 (61). — С. 34-37. — Бібліогр. в кінці ст.
• Чеботарьова, К. В.
  Антиадгезивні властивості поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 різного ступеню очищення [Текст] / К. В. Чеботарьова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 49. — С. 61-65. — Бібліогр. : с. 64-65.
• Чеботарьова, Ксенія
  Антиадгезивні властивості поверхнево-активних речовин Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 [Текст] / К. Чеботарьова, Т. Пирог // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 2. — С. 192-197. — Бібліогр.: с. 196-197.
• Шабданбеков, У.
  Исследование влияния поверхностно-активных веществ на гидродинамику и массоотдачу в жидкой фазе в колонне с ситчатой тарелкой [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.347 / У. Шабданбеков ; У.Шабданбеков; Московский химико-технологический институт (Москва). — М., 1971. — 17с.
• Совместимость анионных поверхностно-активных веществ с моделями пластовых вод [Текст] / А. В. Шарипова, Э. Р. Мурадасилова, Э. Р. Чукаева и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 11. — С. 77-79. — Библиогр. в конце ст.
• Фотокаталитическая деструкция анионных ПАВ кислородом и пероксидом водорода в суспензии TiO2 [Текст] / Ю. О. Швадчина, В. Ф. Вакуленко, Е. Е. Левицкая, В. В. Гончарук // Химия и технология воды. — 2012. — № 5. — С. 370-385. — Библиогр, в конце ст.
• Шварц, А.
  Поверхностноактивные вещества и моющие средства [Текст] : Пер. с англ. / А. Шварц, Дж. Перри, Дж. Берч ; Под ред. А.Б. Таубмана. — М. : Изд-во иностр. л-ры, 1960. — 556 с.
• Шевчук, Т. А.
  Особливості метаболізму гліцерину у продуцента поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 [Текст] / Т. А. Шевчук, О. Ю. Мащенко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 50. — С. 41-46. — Бібліогр. : с. 45.
• Шередеко, В. М.
  Некоторые данные о производстве пищевых поверхностно-активных веществ в Дании [Текст] : Обзор / В. М. Шередеко. — М. : Мин-во пищ. пром-сти, 1971. — 28 с.
• Шинкарева, Е. В.
  Особенности эмульгирования эпоксидных смол в водных растворах неионных поверхностно-активных веществ [Текст] / Е. В. Шинкарева, В. Д. Кошевар // Журнал прикладной химии. — 2011. — Т. 84, № 3. — С. 488-494. — Библиогр. в конце ст.
• Шматченко, И.
  Высокое содержание глютенина повышает "силу" муки [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 6 (91). — С. 13.
• Шульга, Ольга Сергіївна
  Споживні властивості водно-дисперсійних фарб на основі каолінових наповнювачів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.08 / О. С. Шульга ; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К., 2016. — 24 с.
• Шуляк, И. В.
  Исследование флотационной активности полимерных анионных поверхностно-активных веществ при флотационном обесшламливании сильвинитовой руды [Текст] / И. В. Шуляк, Е. И. Грушова ; И. В. Шуляк, Е. И. Грушова. — С. 223-231. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шулякова, М. О.
  Синтез поверхнево-активних речовин на відходах втробництва біодизелю у Rhodococcus Erythropolis IMB Ac-5017, Acinetobacter Calcoaceticus IMB B-7241 та Nocardia Vaccinii K-8 [Текст] / М. О. Шулякова, О. Ю. Мащенко, Д. І. Хом'як // Ukrainian food journal. — 2012. — Isseu 2. — С. 43-46. — Бібліогр.: с. 46.
• Шулякова, М. О.
  Визначення оптимального молярного співвідношення гліцерину та гексадекану для синтезу поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis IMB Ac-5017 [Текст] / М. О. Шулякова, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — C. 33-39. — Бібліогр.: с. 38.
• Эмелло, Г. Г.
  Поверхностно активные вещества - основа гигиенических моющих средств [Текст] / Г. Г. Эмелло, Ж. В. Бондаренко, Н. В. Черная // Масложировая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 32-34. — Библиогр. в конце ст.
• Юрина, Э. В.
  Исследование влияния поташа озерного и некоторых поверхностноактивных веществ на улучшение качества макаронных изделий типа дуганской лапши [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 373 / Э. В. Юрина ; Э.В.Юрина. — М., 1969. — 25с.
• Применение катионогенных ПАВ в баромембранных процессах очистки вод, загрязненных солями Cr(VI) [Текст] / Л. Ю. Юрлова, А. П. Криворучко, С. А. Доленко, И. Ю. Романюкина ; Л. Ю. Юрлова [и др.]. — С. 18-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Юрчак, В. Г.
  Вплив поверхнево-активних речовин та камедей рослинного походження на якість хліба [Текст] / В. Г. Юрчак, С. Д. Паливода, С. В. Волошин // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С. 176-179.
• Яковлева, А. А.
  Влияние некоторых поверхностно-активных веществ на устойчивость суспензий талька [Текст] / А. А. Яковлева, М. А. Бочарова // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 4. — С. 41-45. — Библиогр. в конце ст.
• Яковлева, А. А.
  Влияние температуры на адсорбцию олеата натрия на тальке онотского месторождения [Текст] / А. А. Яковлева, С. Н. Чыонг, М. Л. Ле // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2015. — Т. 58, № 2. — С. 22-26. — Библиогр. в конце ст.
• Хроматографические методы анализа пищевых поверхностно-активных веществ [Текст] : Обзор. информ. / Л. М. Якушина, И. У. Юсупова, С. М. Бедова, А. А. Шмидт. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 26 с.
• Янчик, Марія Володимирівна
  Розроблення технології кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками та крему заварного на їх основі [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / М. В. Янчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 22 с.
• Янчик, Марія Володимирівна
  Розроблення технології кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками та крему заварного на їх основі [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / М. В. Янчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 1CD-R.
• Янчик, Марія Володимирівна
  Розроблення технології кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками та крему заварного на їх основі [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / М. В. Янчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2019. — 265 с.
• Якість кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками впродовж зберігання [Текст] / М. В. Янчик, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш, О. П. Янчик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 222-231. — Бібліогр. в кінці ст.
• Яцук, Д. В.
  Застосування методів математичного планування для інтенсифікації синтезу поверхнево-активних речовин Nocardia vaccinii К-8 на гліцерині [Текст] / Д. В. Яцук, Н. А. Гриценко, Т. П. Пирог // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2011. — № 37-38. — С. 127-132. — Бібліогр. в кінці ст.

1    2    3    4    5    6    7    8