• Класифікатори
• Шт

Штефан Євген Васильович, Штефан Евгений Васильевич, Shtefan E.

Документи:

• Методические указания к выполнению расчетно-графических заданий по дисциплине "Сопротивление материалов" [Текст] : для самост. работы студ. спец. 17.06, 21.03 дневной и вечерней форм обуч. / сост. : А. А. Островский, Ю. А. Борщ, Е. В. Штефан ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К. : КТИПП, 1988. — 76 с.
• Методичні рекомендації до виконання розділу "Технології машинобудування" дипломного проекту [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. спец. 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв", 7.05050314 "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Є. В. Штефан , О. А. Литвиненко , Ю. І. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 30 с. — каф. машинобудування,стандартизації та сертифікації обладнання.
• Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальностей 133 "Галузеве машинобудування", 131 "Прикладна механіка" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : О. А. Литвиненко, Є. В. Штефан, А. П. Бовсуновський, Ю. І. Бойко, С. В. Кадомський, Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 13 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Разработка автоматизированных методов теоретического анализа физико-механических параметров впроцессах холодного формоизменения полых изделий [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы Е.В. Штефан. — К., 1990. — 40 с.
• Стандартизація та сертифікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до виконан. практ. занять для студ. спец. 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. П.Бовсуновський, Є. В.Штефан, О. А.Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 23 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладанання.
• Технологічні основи машинобудування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до практ. занять для студ. напряму підготов. 6.050503 "Машинобудування" денної та заочної форм навч. / уклад. : Є. В. Штефан, О. А. Литвиненко, Ю. І. Бойко, С. О. Шуляк. — К. : НУХТ, 2014. — 134 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладанання.
• Управління науковими проектами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 151 освіт.-наук. програми "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" ден. форми навч. / уклад. : І. Л. Якименко, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 20 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Управління науковими проектами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобув. освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 133 освіт.-наук. програми "Машини та апарати харч., мікробіологічних і фармацевт. виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Якименко, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Управління науковими проектами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-наук. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Якименко, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Управління науковими проектами [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 141 освіт.-наук. програми "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Якименко, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Chepelyuk, Olena
  Informational research technologies of leavened dough extrusion [Текст] / O. Chepelyuk, E. Shtefan, V. Telychkun // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 151.
• Fatigue damage of turbine shafts of sugar plants at asynchronous connections of turbogenerator to the power network [Текст] / V. Kuevda, A. Bovsunovsky, I. Kuievda, E. Shtefan // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 56.
• Ryndjuk, Dmitro
  The granulation equipment information practice of design [Текст] / D. Ryndjuk, E. Shtefan // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 152.
• Shtefan, Evgeny
  The main principles of food roduction processes and equipment mathemetical models creation [Текст] / E. Shtefan // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 55.
• Shtefan, Evgeny
  The mathematical model design of heat-mass transfer in backing production [Текст] / E. Shtefan, V. Telychkun, Y. Telychkun // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 153.
• Materials Science [Electronic resource] [Текст] : lecture notes for students of the educational degree "Bachelor" of the speciality 133 "Industry Engineering" of full-time and extramural forms of study / M. A. Sologub, E. V. Shtefan, O. A. Lytvynenko et al. ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2017. — 239 p. — the department of mechanical engineering, standardization and certification of equipment (каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання).
• Башта, А. В.
  Формування патріотичного світогляду студентської молоді в сучасних умовах [Текст] / А. В. Башта, Є. В. Штефан // Нові технології навчання. — 2009. — Спец. випуск. — С. 38-40.
• Беседа, С. Д.
  Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини [Текст] / С. Д. Беседа, Є. В. Штефан, В. М. Таран // Мясное дело. — 2011. — № 6 (116). — С. 30-32. — Бібліогр.: с. 32.
• Беседа, С. Д.
  Математичне моделювання поведінки нехарчової м'ясної сировини при транспортуванні по трубах [Текст] / С. Д. Беседа, Є. В. Штефан, В. М. Таран // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 35-37. — Бібліогр. в кінці ст.
• Беседа, С. Д.
  Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини [Текст] / С. Д. Беседа, Є. В. Штефан, В. М. Таран // Мясное дело. — 2006. — № 11. — С.66-68.
• Бовсуновський, Анатолій Петрович
  Стандартизація та сертифікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / А. П. Бовсуновський, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 110 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Бовсуновський, Анатолій Петрович
  Стандартизація та сертифікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. а заоч. форм навч. / А. П. Бовсуновський, Є. В. Штефан, О. А. Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 107 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладанання.
• Бондаренко, Анатолій Андрійович
  Статика [Текст] : Викон. розрах.-граф. завдань дисц. "Теоретична механіка" з викорис. персон. комп'ют. типу ІВМ РС: Навч. посіб. / А. А. Бондаренко, О. М. Переяславцев, Є. В. Штефан. — К. : НМК ВО, 1993. — 183 с. — ISBN 5-7763-1516-6.
• Визначення впливу діаметра каналу на процес формування екструзії методом математичного моделювання [Текст] / В. Гнилоквас, О. Чепелюк, Е. Штефан, В. Теличкун // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 5 (42). — С. 34-35.
• Кадомський, Сергій Віталійович
  Технологія матеріалів : практикум [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка", 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заоч. форм навч. / С. В. Кадомський, Є. В. Штефан, О. А. Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 205 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Кузуб, О. О.
  Експериментальні дослідження процесу виділення жиру від шквари [Текст] / О. О. Кузуб, Є. В. Штефан, Г. К. Бабанов // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 123.
• Литвиненко, О. А.
  Роль викладача у студентському самовизначенні [Текст] / О. А. Литвиненко, О. І. Некоз, Є. В. Штефан // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 85.
• Литвиненко, О. А.
  Дослідження властивостей керамічних матеріалів для харчової промисловості [Текст] / О. А. Литвиненко, Б. С. Пащенко, Є. В. Штефан // Харчова промисловість. — 2020. — Вип. 28. — С. 132-139.
• Литовченко, Ігор Миколайович
  Нові комп`ютерні технології: моделювання напруженого стану деталей за методом скінченних елементів [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" напряму 0902 "Інженерна механіка" ден. форми навч. / І. М. Литовченко, Є. В. Штефан. — К. : НУХТ, 2006. — 11 с. — каф. машин і апаратів харчових виробництв, каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Литовченко, І. М.
  Розрахунок елементів обладнання харчових виробництв у програмному пакеті "Flowmass" [Текст] / І. М. Литовченко, Є. В. Штефан // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 110.
• Лосінець, В. І.
  Математична модель видавлювання в шнековому пресі [Текст] / В. І. Лосінець, Є. В. Штефан, О. І. Некоз // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 3 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 72-73.
• Некоз, Олександр Іванович
  Програма технологічної виробничої практики на машинобудівних заводах для студ. IV курсу спец. 6.090200"Обладнання харчових виробництв", "Машини і технології пакування" денної форми навчання [Текст] : програма / О. І. Некоз, Є. В. Штефан, О. А. Литвиненко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 14 с. — каф. Матеріалознавства і технології машинобудування. З 2011 р. каф. Машинобудування , стандартизації та сертифікації обладнання.
• Оцінка зносостійкості матеріалів олійних пресів [Текст] / О. І. Некоз, Є. В. Штефан, С. П. Ястреба, С. О. Шуляк // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 81.
• Оцінка зносостійкості матеріалів олійних пресів [Текст] / О. І. Некоз, Є. В. Штефан, С. П. Ястреба, С. О. Шуляк // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 37-38.
• Застосування сіткових методів для аналізу роботи м'ясорізального вовчка [Текст] / С. О. Некоз, Є. В. Штефан, М. М. Пушанко, Р. Гейфт // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 123-124.
• Островський, Олександр Олександрович
  Опір матеріалів [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.090200 "Обладнання переробних і харчових виробництв" заоч. форми навч. / О. О. Островський, Ю. О. Борщ, Є. В. Штефан ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 16 с. — каф. Теоретичної механіки та ресурсоощадних технологій.
• Пащенко, Б. С.
  Перспективні матеріали для фільтраційних мембран харчової промисловості [Текст] / Б. С. Пащенко, О. А. Литвиненко, Є. В. Штефан // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 20. — С. 123-129. — Бібліогр. в кінці ст.
• Пащенко, Б. С.
  Визначення концентрацій фаз при мембранному фільтруванні рідких середовищ [Текст] / Б. С. Пащенко, Є. В. Штефан // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2016. — Т. 80, Вип. 1. — С. 94-97. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сандул, О. О.
  Розроблення чисельних методів розрахунку процесу формування пшеничного дріжджового тіста екструзією [Текст] / О. О. Сандул, Є. В. Штефан, В. І. Теличкун // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 47-49. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сандул, О. О.
  Побудова моделей оптимізації у розрахунках процесу екструдування тіста [Текст] / О. О. Сандул, Є. В. Штефан, В. І. Теличкун // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 110-111.
• Математичне моделювання процесу формування тіста екструзією [Текст] / О. О. Сандул, Є. В. Штефан, Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 95-98.
• Сафаров, Ельман Гасанбаєвич
  Опір матеріалів [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв", 6.09020023 "Машини та технологія пакування", 6.090232 "Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості" ден. та заоч. ф. н. / Е. Г. Сафаров, Є. В. Штефан, О. О. Островський ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 36 с. — каф. Теоретичної механіки та ресурсоощадних технологій.
• Розробка аналітичної моделі процесу тепломасопереносу у тістовій заготовці при випіканні хліба [Текст] / В. І. Теличкун, Є. В. Штефан, О. В. Михайлов, Ю. С. Теличкун // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 56-58.
• Чуприна, А. В.
  Математичне моделювання процесу профілювання м'якої транспортної тари із сипкою харчовою продукцією [Текст] / А. В. Чуприна, Є. В. Штефан, О. М. Гавва // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2003. — № 14. — С. 32-35.
• Штефан, Е. В.
  Гранулирование дисперсных материалов в условиях контактного трения с рабочим органом машин [Текст] / Е. В. Штефан, Д. В. Рындюк // Масложировой комплекс. — 2015. — № 3 (50). — С. 37-39. — Библиогр. в конце ст.
• Штефан, Е. В.
  Определение эксплуатационных нагрузок в элементах оборудования при производстве топливных пеллет [Текст] / Е. В. Штефан, Д. В. Рындюк // Масложировой комплекс. — 2015. — № 4 (51). — С. 43-44. — Библиогр. в конце ст.
• Штефан, Євгеній Васильович
  Наукове обгрунтування вибору раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів і обладнання харчових та фармацевтичних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 1CD-R.
• Штефан, Євгеній Васильович
  Наукове обгрунтування вибору раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів і обладнання харчових та фармацевтичних виробництв [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 44 с.
• Штефан, Євгеній Васильович
  Наукове обгрунтування вибору раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів і обладнання харчових та фармацевтичних виробництв [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 442 с.
• Штефан, Євген Васильович
  Технологічні основи машинобудування [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготовки 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 61 с. — каф. матеріалознавства та технології машинобудування. З 2011 р. каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.

1   2