• Класифікатори
• вакуум, Vacuum

вакуум-апарати, вакуум-аппараты

Документи:

• Автоматизированная система управления процессом уваривания утфелей в вакуум-аппаратах париодического действия [Текст] / Сост. Б.А. Еременко, А.Ф. Кравчук, В.А. Карпенко,. — К. : ВНИИСП, 1974. — 52 с.
• Вакуум-выпарные аппараты [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — №1 (40). — С. 42-47.
• Вакуумная система ледяной конденсации [Текст] // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 3 (120). — с. 18-21.
• Вакуумний пакувальник - ваш найкращий помічник як на кухні, так і на виробництві [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2013. — № 1 (46). — С. 30.
• Исследование процесса теплоотдачи к кристализующемуся раствору в вакуум-выпарных установках с принудительной циркуляцией [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; руководитель темы А. С. Дыченко. — К., 1971. — 47 с. : рис.
• Математическое моделирование работы в установившемся технологическом режиме экспериментального образца вакуум-аппарата непрерывного действия А2-ПВН. [Текст] : отчёт / КТИПП; Рук. темы А.Н. Савич. — К., 1992. — 23 с.
• Оборудование для пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Науч.-техн. информ. сб. Вып. 3. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 23 с.
• Оптимизация процесса варки утфеля в вакуум-аппаратах [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; научный руководитель темы В.Т. Гаряжа. — К., 1971. — 25 с. : рис.
• Повышение производительности вакуум-аппаратов и сушилок [Текст] // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №8. — С. 1-2.
• Продуктовое отделение за 4 месяца – это реально ! [Текст] // Сахар. — 2014. — № 7. — С. 33-39.
• Разработать автоматизированный вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания сахарных уфелей I продукта производительностью 3000 тонн свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; нау. рук. темы И. С. Гулый. — К., 1987. — 45 с. : рис., табл.
• Разработать автоматизированный вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания утфелей І продукта производительностью 3000 тонн свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы И. С. Гулый. — К., 1986. — 64 с.
• Разработать автоматизированный вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания сахарного утфеля на заводах производительностью до 3 тысяч тонн свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; науч. рук. темы И. С. Гулый. — К., 1990. — 71 с. : рис., чертежи технического проекта.
• Разработать автоматизированный вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания сахарного утфеля на заводах производительностью до 3 тысяч тонн свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; науч. рук. темы Г.А. Симахина. — К., 1990. — 29 с.
• Разработать автоматизированный вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания сахарного утфеля на заводах производительностью до 3 тысяч тонн свеклы в сутки [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; научн. рук. темы Г.А. Симахина. — К., 1990. — 61 с.
• Разработать вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания утфеля и продукта [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы И.С. Гулый. — К., 1978. — 52 с. : рис., табл.
• Разработать вакуум-аппарат непрерывного действия для уваривания утфеля и продукта [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы И.С. Гулый. — К., 1979. — 57 с. : рис., табл.
• Разработка технических условий и проектной документации для переоборудования типового вакуум-аппарата переодического действия на непрерывный сист. КТИПП [Текст] : отчет о ХНИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы И.С. Гулый. — К., 1971. — 35 с.
• Разработка технологии и оборудования для сахарной промышленности [Текст] : отчет о НИР; разработать систему оптимального управления утфельным вакуум-аппаратом периодического действия (промежуточный) / КТИПП; рук. темы В. Г. Трегуб. — К., 1982. — 41 с.
• Разработка, испытание и внедрение вакуум-аппарата с усиленной циркуляцией [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; руководитель темы В. Т. Гаряжа. — К., 1975. — 204 с. : рис., табл.
• Усовершенствовать вакуум-аппарат периодического действия первого продукта емкостю 60т утфеля [Текст] : Отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы И.С. Гулый. — К., 1987. — 74 с.
• Усовершенствовать вакуум-аппарат периодического действия первого продукта емкостю 60т утфеля [Текст] : Отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы И.С. Гулый. — К., 1989. — 126 с.
• Абрамович, В. В.
  Варка варенья из винограда в вакуум-аппаратах [Текст] / В. В. Абрамович, А. В. Чеботарев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 6. — С. 12.
• Инновационные технологии для импортозамещения глюкозы [Текст] / Н. Р. Андреев, Л. С. Хворова, В. В. Ананских, Д. Н. Лукин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2015. — № 11. — С. 55-59. — Библиогр. в конце ст.
• Арпуль, О. В.
  Перспективи впровадження "Sous Vide" технології у закладах ресторанного господасртва [Текст] / О. В. Арпуль, О. М. Усатюк, В. В. Удовицький // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2013. — Т. 2, Вип. 44. — С. 341-345. — Бібліогр. в кінці ст.
• Артюхов, Ю. Г.
  Реологическая и циркуляционная характеристика утфелей [Текст] / Ю. Г. Артюхов, В. Т. Гаряжа // Сахарная промышленность. — 1969. — № 5. — С. 11-14. — Библиогр. в конце ст.
• Артюхов, Ю. Г.
  Исследование влияния конструктивных характкристик и режимов работы вакуум-аппаратов на теплофизические процессы с целью установления оптимальных конструктивных характеристик [Текст] : отчет о НИР / Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко ; КТИПП; к-ра промтеплоэнергетики; Рук. темы В. Т. Гаряжа. — К., 1967. — 57 с.
• Артюшин, С. П.
  Эксплуатация и регулировка вакуумфильтров [Текст] : Учеб. пособие / С. П. Артюшин. — М.-Х. : Углетехиздат, 1951. — 47 с.
• Афанасенков, С. С.
  О ликвидации узких мест в оборудовании мешалок- кристаллизаторов [Текст] / С. С. Афанасенков // Сахар. — 1938. — № 4. — С. 17-19.
• Бабко, Євген Миколайович
  Удосконалення промислової кристалізації цукрози застосуванням рециркуляції [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Є. М. Бабко ; УДУХТ. — К., 2001. — 18 с.
• Бабко, Є. М.
  Методика розрахунку рекристалізаційних камер утфельних вакуум-апаратів непереривної дії [Текст] / Є. М. Бабко, В. Г. Мирончук // Харчова промисловість. — 2001. — №1. — С. 17-20.
• Балантер, И. Н.
  Первый в Китае механизированный кукурузокрахмальный завод [Текст] / И. Н. Балантер // Сахарная промышленность. — 1959. — № 9. — С. 57-58.
• Баранцев, Василий Иванович
  Исследование перегонки паточно-спиртовой бражки под вакуумом [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / В. И. Баранцев ; Воронеж. технол. ин-т. — Воронеж, 1962. — 183 с.
• Белостоцкий, Л. Г.
  Промышленные испытания вакуум-аппарата ЯВА-600 [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, А. П. Гордиенко // Сахарная промышленность. — 1970. — № 6. — С. 21-24.
• Белостоцкий, Л. Г.
  Рациональные типы вакуум-аппаратов периодического действия [Текст] / Л. Г. Белостоцкий, Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1972. — № 6. — С. 19-22.
• Бенин, Г. С.
  Оборудование сахарных завовдов [Текст] / Г. С. Бенин // Сахар. — 1940. — № 4. — С. 4-9.
• Бершадский, Г. Ю.
  Вакуум-закаточная машина ВЗМ-4 [Текст] / Г. Ю. Бершадский, Л. М. Лошкин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 2. — С. 10-13.
• Блох, Г. А.
  Непрерывно действующий вакуум-охладитель [Текст] / Г. А. Блох // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №9. — С. 6-8.
• Бойко, Володимир Олександрович
  Моделювання елементів теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва [Текст] : автореф. дис... канд. тенх. наук: 05.14.06 / В. О. Бойко ; НУХТ. — К., 2012. — 23 с.
• Бойко, Володимир Олександрович
  Моделювання елементів теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва [Текст] : автореф. дис. ... канд. тенх. наук : 05.14.06 / В. О. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 23 с.
• Бойко, Володимир Олександрович
  Моделювання елементів теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва [Текст] : дис. ... канд. тенх. наук: 05.14.06 / В. О. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 148 с.
• Бойко, Володимир Олександрович
  Моделювання елементів теплотехнологічного комплексу цукрового виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. тенх. наук : 05.14.06 / В. О. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 1fd.
• Експериментальне визначення теплотехнічних показників роботи ваккум-апаратів 1-го продукту періодичної дії з механічними циркуляторами [Текст] / В. О. Бойко, М. О. Масліков, В. П. Петренко та ін. // Цукор України. — 2010. — № 2 (58). — С. 45-48.
• Бокоч, І. В.
  Логічна модель періодичних процесів в утфельних вакуум-апаратах з двоетапною кристалізацією [Текст] / І. В. Бокоч, В. Г. Трегуб, О. М. Клименко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 4. — С. 23-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Боровий, В. М.
  Енергозберігаючі технології від німецького виробника. Сотові камери нагріву системи Букау-Вольф [Текст] / В. М. Боровий // Шляхи диверсифікації виробництва продукції на цукрових заводах України. — 2013. — С. 121-123.
• Брагинский, В. Я.
  Модернизация конденсатной схемы Одесского сахаро-рафинадного завода [Текст] / В. Я. Брагинский // Сахарная промышленность. — 1959. — № 7. — С. 38-40.
• Бредихин, Сергей Алексеевич
  Технология и техника переработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. — М. : Колос, 2001. — 400 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-10-003442-4.
• Бронштейн, Д. Г.
  Результаты работы установки системы БМА для очистки сока [Текст] / Д. Г. Бронштейн // Сахарная промышленность. — 1959. — № 6. — С. 70.
• Буромский, В. В.
  Гидрозатворы к групповым ловушкам вакуум-аппаратов [Текст] / В. В. Буромский, Л. С. Покутнев // Сахарная промышленность. — 1995. — № 6. — С. 21-23.
• Буромский, В. В.
  Ловушка капель утфеля из вакуум-аппаратов [Текст] / В. В. Буромский, Л. С. Покутнев // Сахарная промышленность. — 1995. — № 5. — С. 13.

1   2    3    4    5