харчування студентів, питание студентов
Документи:
- Адсорбент микотоксинов не связывает питательные вещества рациона [Текст] / Т. Айдинян, О. Аверкиева, Дейк С. ван и др. // Комбикорма. — 2008. — № 6. — С. 97-98.
- Антипаева, Мария
Почему из школьного меню исчезают каши и борщи ? [Текст] / М. Антипаева // Питание и общество. — 2011. — № 6. — С. 8.
- Бакуленко, О. Е.
Современные подходы к организации оптимального питания учащейся молодежи [Текст] / О. Е. Бакуленко, А. Ф. Доронин // Пищевая промышленность. — 2010. — № 7. — С.36-38.
- Бакуленко, О. Е.
Принципы разработки функциональных продуктов для студентов [Текст] / О. Е. Бакуленко, Т. В. Иванникова, Ю. О. Натокина // Пищевая промышленность. — 2009. — № 9. — С.64-65.
- Бакуменко, О. Е.
Изучение фактического питания учащихся вуза [Текст] / О. Е. Бакуменко, А. Ф. Доронин // Пищевая промышленность. — 2008. — № 11. — С.66-67.
- Бурдун, Н. И.
Студентам - вкусную и здоровую пищу [Текст] : [пресс-конф., 24 дек. 2010 г., г. Москва] / Н. И. Бурдун // Пищевая промышленность. — 2011. — № 4. — С. 66-67.
- Васнева, И. К.
Разработка технологии белкового напитка для учащейся молодежи [Текст] / И. К. Васнева, О. Е. Бакуменко // Пищевая промышленность. — 2011. — № 6. — С. 40-41. — Библиогр.: с. 41.
- Васнева, И. К.
Здоровое питание в борьбе со стрессом в современной жизни студентов [Текст] / И. К. Васнева, О. Е. Бакуменко // Пищевая промышленность. — 2009. — № 7. — С.50-51.
- Воронова, Т. В.
Исследования питания студентов [Текст] / Т. В. Воронова // Пищевая промышленность. — 2007. — № 8. — С.68.
- Городецкая, А. А.
Разработка мероприятий по коррекции пищевого поведения студентов высших учебных заведений [Текст] / А. А. Городецкая, Н. А. Бугаец, М. Ю. Тамова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 2-3. — С. 108-110. — Библиогр. в конце ст.
- Иванова, В. Н.
Проблемы питания студентов требуют безотлагательного решения [Текст] / В. Н. Иванова // Питание и общество. — 2011. — № 3. — С. 2-3.
- Нутриціологія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, В. В. Євлаш та ін. ; під заг. ред. Л. Ф. Павлоцької. — Харків : Світ книг, 2020. — 527 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2678-61-1.
- Пересічний, М. І.
Технологія приготування фаршів з використанням мікронізованих зерен для харчування студентів [Текст] / М. І. Пересічний, І. В. Кравченко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 228-230. — Бібліогр.: с. 230.
- Потапчук, Людмила
Принял - сдал! [Текст] / Л. Потапчук // Гастрономъ. — 2012. — № 6. — С. 84-85.
- Тарасова, Е. Ю.
Многокомпонентный ферментированный продукт [Текст] / Е. Ю. Тарасова, С. Л. Галкина // Молочная промышленность. — 2012. — № 5. — С. 32-33. — Библиогр.: с. 33.
- Титов, Е. И.
Основные принципы организации питания учащейся молодежи [Текст] / Е. И. Титов, И. А. Рогов // Пищевая промышленность. — 2008. — № 12. — С.64-67.
- Учасов, Д. С.
Анализ фактического питания студенческой молодёжи и пути его совершенствования [Текст] / Д. С. Учасов, А. С. Козлов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 3 (38). — С. 101-105. — Библиогр. в конце ст.
- Эксузьян, Т. Н.
Разработка технологии производства рыборастительных продуктов для питания школьников и студентов [Текст] / Т. Н. Эксузьян, С. П. Григоренко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.127-128.
|
