• Класифікатори
• пакування, упаковка

пакування сиру, упаковка сыра упаковка творога

Документи:

• PremiumPack - PremiumCheese. Новинка в упаковке для созревания сыров [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 1. — С. 46.
• К вопросу об упаковке сыров: упаковочные системы Cryovac [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 1. — C. 55-56.
• К вопросу об упаковке сыров [Текст] // Молокопереробка. — 2012. — № 2 (77). — С. 6-8.
• Комплексное решение для упаковки плавленого сыра [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2010. — № 3. — С. 24-25.
• Комплексные решения для упаковки сыра [Текст] // Тара и упаковка. — 2010. — № 2 (116 ). — С.46.
• Миру - сыр ! В упаковке [Текст] // Мир Упаковки. — 2011. — № 5 (81). — С. 12-14.
• Необходимые новации [Текст] // Мир Упаковки. — 2009. — № 1 (65). — С.8.
• Основные тенденции на рынке упаковки сыров [Текст] // Молочное дело. — 2013. — № 1 (113). — С. 26-27.
• Перспективы решения для упаковки сыра [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 11 (86). — С. 54-55.
• Покрытие для сыров и защита их от плесени [Текст] // Сыроделие и маслоделие. — 2009. — № 3. — С. 24.
• Пороки сыра в процессе производства и упаковки сыров [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 5 (68). — С. 6-7.
• Сыроделие 360* [Текст] // Молокопереробка. — 2012. — № 4 (79). — С. 8-9.
• Уникальная упаковка CRYOVAC для розницы [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 4 (31). — С. 28-29.
• Упакованные мягкие и рассольные сыры и их преимущества [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 12 (75). — С. 12-14.
• Упаковка для сыров премиум-класса [Текст] // Переработка молока. — 2013. — № 6. — С. 10.
• Упаковка тертого сыра - легко и просто! Универсальность оборудования - залог успеха работы российской компании ПиР-ПАК [Текст] // Масложировая промышленность. — 2013. — № 4. — С. 10-11.
• Фасованый сыр ТМ "Клуб Сыра" - индивидуально для вас [Текст] // Молочное дело. — 2011. — № 1 (94). — С. 10.
• Хранение сыров в упаковке [Текст] // Пищевая промышленность (маслодельная и сыродельная). — 1961. — № 2. — С. 40-41.
• Абакшина, Э. Н.
  Упаковка бескоркового сыра [Текст] / Э. Н. Абакшина // Пищевая промышленность (молочная). — 1962. — №3. — С. 25-26.
• Богач, О. Н.
  Упаковка сыра: современные методы, автоматизация процесса [Текст] / О. Н. Богач // Сыроделие и маслоделие. — 2008. — № 3. — С. 4-5.
• Бут, О.
  Легко открывать - удобно потреблять [Текст] / О. Бут // Мир упаковки. — 2018. — № 6, дек. — С. 12-13.
• Бут, О.
  Сырпотреб [Текст] / О. Бут // Мир Упаковки. — 2008. — № 2 (60). — С.16-21.
• Бут, Ольга
  Практичнее и эстетичнее. Инновации. Термоусадочные пакеты для головок сыра [Текст] / О. Бут // Мир Упаковки. — 2012. — № 1 (83). — С. 28.
• Васенков, П. Т.
  Машины для расфасовки сыров мелкими порциями [Текст] / П. Т. Васенков, Л. Остроумов. — М. : ЦНИИТЭИ, 1968. — 17 с.
• Василевська, Н. Л.
  Сир фета [Текст] / Н. Л. Василевська, Л. В. Васецька, Г. Є. Поліщук // Мир продуктов. — 2019. — № 5, окт. — С. 24-26. — Бібліогр. в кінці ст.
• Верле, Герхард
  Все под контролем [Текст] / Г. Верле // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 10 (85). — С. 48-49.
• ЛИИМС - покрытие для сыров ХХI века [Текст] / И. В. Голиков, Д. В. Макарцев, А. И. Кораблев и др. // Сыроделие и маслоделие. — 2003. — № 5. — С. 32.
• Дымар, О. В.
  Технология производства мягких сыров на основе пахты [Текст] / О. В. Дымар, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина // Переработка молока. — 2015. — № 3 (186). — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
• Климанов, Алексей
  Упаковка - это актуально! [Текст] / А. Климанов // Переработка молока. — 2011. — № 5 (139). — С. 16-17.
• Лебедева, А.
  Технология быстрого и легкого перехода на новую форму упаковки [Текст] / А. Лебедева // Переработка молока. — 2012. — № 3 (147). — С. 48-49.
• Лебедева, А.
  Уникальная упаковка с повторным закрыванием [Текст] / А. Лебедева // Переработка молока. — 2012. — № 8 (152). — С. 40.
• Лисагорский, Вячеслав
  Новые методы упаковки сыров [Текст] / В. Лисагорский // Переработка молока. — 2011. — № 6 (140). — С. 44-46.
• Майоров, А. А.
  Выработка сыра в непроизводственных условиях [Текст] / А. А. Майоров // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 2. — С.17-21.
• Майоров, А. А.
  Оборудование для ухода за сыром и его упаковки [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. — 2014. — № 1. — С. 10-23.
• Майоров, А. А.
  Оборудование для ухода за сыром и его упаковки [Текст] / А. А. Майоров, Е. А. Николаева // Сыроделие и маслоделие. — 2014. — № 2. — С. 40-44.
• Мордвинова, В. А.
  Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров [Текст] / В. А. Мордвинова, Е. А. Орлова, Г. М. Свириденко // Переработка молока. — 2016. — № 6 (201). — С. 8-9.
• Мороз, М. Н.
  Технологии компании CRYOVAC в сыроделии [Текст] / М. Н. Мороз, А. Командиров // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 5. — С. 47-49.
• Орлова, Е. А.
  Влияние барьерных показателей полимерных пакетов на качество и хранимоспособность фасованных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, В. А. Мордвинова, Г. М. Свириденко // Сыроделие и маслоделие. — 2016. — № 6. — С. 12-14.
• Орлова, Е. А.
  Разработка вакуумного способа упаковывания мягких и рассольных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов // Пищевая промышленность. — 2009. — № 6. — С.14-16.
• Подольская, В.
  Полиамидные оболочки. В тему о важном [Текст] / В. Подольская // Мясное дело. — 2008. — № 12. — С.14-15.
• Прадун, П. Д.
  Линия дозирования и упаковки рассыпчатого творога [Текст] / П. Д. Прадун // Молочная промышленность. — 2016. — № 3. — С. 48-49.
• Приболотный, А. В.
  Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку [Текст] / А. В. Приболотный, С. В. Андрощук, О. Н. Богач // Молокопереробка. — 2012. — № 5 (80). — С. 26-27.
• Приболотный, А. В.
  Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку [Текст] / А. В. Приболотный, С. В. Андрощук, О. Н. Богач // Сыроделие и маслоделие. — 2012. — № 2. — С. 42-43.
• Рогов, Г. Г.
  Упаковывание сыров при мягких режимах вакуумирования [Текст] / Г. Г. Рогов, А. Н. Шергин // Сыроделие и маслоделие. — 2005. — № 5. — С. 27-28.
• Роздов, И. А.
  Увеличение сроков хранения мягких и рассольных сыров в новой упаковке [Текст] / И. А. Роздов, Е. А. Большакова Е. А. Орлова // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 2. — с. 33-34.
• Роздова, В. Ф.
  Упаковка плавленых сыров: состояние и перспективы [Текст] / В. Ф. Роздова // Сыроделие и маслоделие. — 2009. — № 3. — С. 28-29.
• Рущак, О.
  Дизайн фірмового пакування для сирної продукції до фестивалю "Гуцульська бринза" у м. Рахові на Закарпатті [Текст] / О. Рущак, К. Рибалко // Молочное дело. — 2010. — № 8 (89). — С.36-37.
• Новое в упаковке сыров: пленки с антимикробными свойствами [Текст] / А. Г. Снежко, Л. С. Кузнецова, Г. В. Кулаева и др. // Сыроделие. — 1999. — № 3. — С. 16-18.
• Упаковка сыров в ХХI веке: некоторые аспекты создания [Текст] / А. Г. Снежко, А. В. Федотова, З. С. Борисова, А. Н. Штыков // Сыроделие. — 1999. — № 4. — С. 7-10. — Библиогр. в конце ст.
• Снежко, А. Г.
  Активная упаковка и нанотехнологии [Текст] / А. Г. Снежко, А. В. Федотова, О. А. Сдобникова // Сыроделие и маслоделие. — 2008. — № 3. — С. 12-14.

1   2