спортивні напої, спортивные напитки
Документи:
- Волков, Н. И.
Спортивные напитки [Текст] / Н. И. Волков, В. И. Олейников // Пиво и напитки. — 1999. — № 4. — С.36-37.
- Еделев, Д. А.
Сывороточный напиток для спортивного питания [Текст] / Д. А. Еделев, А. Ф. Доронин, О. Е. Бакуменко // Пищевая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 46-48. — Библиогр.: с. 48.
- Коваленко, О. О.
Розробка технології водопідготовки з використанням методу виморожування для приготування напоїв спеціального призначення [Текст] / О. О. Коваленко, І. В. Курчевич, О. Б. Василів // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 4 (21). — С. 17-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Козонова, Ю. О.
Енергетичні напої нового покоління [Текст] / Ю. О. Козонова // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2013. — № 1 (46). — С. 19-22. — Бібліогр. в кінці ст.
- Новокшанова, А. Л.
Спортивный напиток с молочной сывороткой [Текст] / А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова // Молочная промышленность. — 2014. — № 8. — С. 56-58. — Бібліогр. в кінці ст.
- Силаев, А.
Рынок функциональных напитков. Современное состояние, перспективы и тенденции развития [Текст] / А. Силаев // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2008. — № 6. — С.30-34.
- Сорокина, И. М.
Разработка технологии производства сокосодержащих напитков на основе безмикробной культуральной жидкости [Текст] / И. М. Сорокина, А. Ф. Доронин, Т. И. Демидова // Пищевая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 44-45. — Библиогр.: с. 45.
- Специализированные напитки на основе обезжиренного молока, как новый перспективный продукт на рынке спортивного питания [Текст] / Ю. А. Фомина, А. П. Симоненкова, Т. Н. Иванова, Т. Н. Сынчикова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 6 (35). — С. 61-66. — Библиогр. в конце ст.
- Штерман, С. В.
Специализированные напитки для фитнеса и спорта [Текст] / С. В. Штерман, Г. И. Андреев, Е. Б. Черепенникова // Пищевая промышленность. — 2012. — № 2. — С. 27-31. — Библиогр.: с. 31.
- Штерман, С. В.
Быстрорастворимая таблетированная композиция для пиготовления спиртного напитка "ГЕОН Фор Фаст" [Текст] / С. В. Штерман, Г. И. Андреев, В. С. Штерман // Пиво и напитки. — 2013. — № 2. — С. 18-22. — Библиогр.: с. 22.
- Штерман, С. В.
Карнитин Пауэр 3200 - новый спциализированный напиток для фитнеса и спорта [Текст] / С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко // Пиво и напитки. — 2012. — № 6. — С. 20-24. — Библиогр.: с. 24.
|
