• Класифікатори
• гриби, грибы, Mushrooms

гриби роду Aspergillus, грибы рода Aspergillus

Документи:

• Почвенные грибы как накопители нитратов в земле [Текст] : открыт новый механизм регуляции нитратов // Зерно. — 2016. — № 8 (125). — С. 111.
• Бурачевский, И. И.
  Совершенствование технологии глубинных культур плесневых грибов (Aspergillus) в спиртовом производстве [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / И. И. Бурачевский ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1967. — 20с.
• Питательные субстраты для глубинного выращивания гриба Aspergillus niger - продуцента пектолитических ферментов [Текст] / Н. Ф. Владимирова, Р. Н. Екимова, М. И. Горяев и др. // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 6-7.
• Войно, Л. И.
  Образование амилолитических и протеолитических ферментов грибом Aspergillus ovyrae 8F1 при поверхностном и глубинном культивировании [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05378 / Л. И. Войно ; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1970. — 29 с.
• Герасимов, А. В.
  Продуцирование ароматических веществ представителями рода Aspergillus [Текст] / А. В. Герасимов, Д. А. Успенская // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2000. — № 2. — C.36-38.
• Голубцова, В. М.
  Изучение изменчивости ASPERGILLUS NIGER-продуцента лимонной кислоты под влиянием мутагенных факторов нитрозометилмочевины и гамма-лучей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.11 / В. М. Голубцова ; Ленинградский межотраслевой научно-исследовательский институт пищевой промышленности (33). — М., 1975. — 33 с.
• Григоров, В. С.
  Биосинтез амилаз Aspergillus awamori на различных средах и исследование их устойчивости к рН в процессе брожения [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 093 / В. С. Григоров ; Воронеж. гос. ун-т (Воронеж). — Воронеж, 1968. — 22 с.
• Даниляк, Н. И.
  Микробиологический контроль производства культур плесневых грибов Aspergillus oryzae [Текст] / Н. И. Даниляк, Н. Г. Черевко, Р. А. Клепикова // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 12. — C. 10-14. — Библиогр. в конце ст.
• Даниляк, Н. И.
  Способ осахаривания крахмалистого сырья культурой гриба Aspergillus oryzae на пшеничных отрубях [Текст] / Н. И. Даниляк, А. Д. Шведов, Р. С. Каминский // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1960. — №3. — С. 30-32.
• Двадцатова, Е. А.
  Работы научно-исследовательских учреждений Венгрии в области изучения ферментов [Текст] / Е. А. Двадцатова // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №3 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 14-16. — Библиогр. в конце ст.
• Двадцатова, Е. А.
  Селекция и физиология питания Aspergillus oryzae [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Е. А. Двадцатова ; АН УССР; ин-т микробиологии. — М., 1962. — 16 с.
• Демина, А. С.
  Дегидрогеназы аминокислот и сопутствующие им ферменты Aspergillus niger [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / А. С. Демина ; МТИПП. — М., 1966. — 24 с.
• Добролинская, Г. М.
  Глюкомилаза плесневого гриба Aspergillus awamori [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Г. М. Добролинская ; МТИПП. — М., 1965. — 24 с.
• Кайзер, Л. Э.
  Влияние ферментных препаратов плесневых грибов на плодовую ткань в процессе предварительной обработки ее перед прессованием [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. Э. Кайзер ; КТИПП (Киев). — К., 1955. — 15 с.
• Козловский, Г. И.
  Исследование процессов расщепления белков злаков под действием ферментов плесневого гриба Aspergillus oryzae применительно к требованиям пивоваренного производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук / Г. И. Козловский ; Г. И.Козловский ; Харьковский государственный университет (Харьков). — Х., 1959. — 19 с.
• Кузнецов, А. М.
  Исследование процесса и создание аппарата для выращивания гриба Aspergillus oryzae И-476-А1 на сыпучих средах в высоком слое [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / А. М. Кузнецов ; А. М.Кузнецов; Иркутский научно-исследовательский институт (Иркутск); Иркутский конструкторский институт химического машиностроения (Иркутск). — К., 1974. — 27 с.
• Лосякова, Л. С.
  Подбор питательной среды для выращивания гриба Aspergillus niger с применением свежеотжатых виноградных выжимок [Текст] / Л. С. Лосякова, З. Н. Мишина // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 7-10.
• Лысенков, Н. В.
  Изучение протеолитической системы гриба Aspergillius fiaus [Текст] : автореф. дис. ... канд. биол. наук : 093 / Н. В. Лысенков ; АН УССР; ин-т биохимии. — К., 1969. — 32 с.
• Лютых, К. Г.
  Получение культур плесневых грибов на Ростовском квасо-ферментном заводе [Текст] / К. Г. Лютых // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1961. — № 4. — С. 6-7.
• Мусаева, Т. И.
  Физиология питания плесневого гриба Aspergillus awamori в глубинных условиях выращивания [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / Т. И. Мусаева ; АН Узбекской ССР; обьединенн. ученый совет по ботаническому профилю отделения биолог. наук. — Ташкент, 1967. — 18с.
• Исследование биоцидной активности продуктов этерификации полифторалкиловых спиртов и пентафторфенола смоляными кислотами [Текст] / Г. Г. Няникова, Л. М. Попова, И. Н. Гайдуков и др. // Экологическая химия. — 2013. — Т.22, № 2. — С. 99-106. — Библиогр. в конце ст.
• Орещенко, Л. И.
  Получение высокоочищенных препаратов протеазы гриба Aspergillus oryzae [Текст] / Л. И. Орещенко, В. И. Мотренко // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — №4 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 16-18.
• Петина, Т. А.
  Образование сычужного и протеолитических ферментов грибом aspergillus candidus шт. 11. [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Т. А. Петина ; Т.А.Петина; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (Москва). — М., 1966. — 29 с.
• Полянская, А. А.
  Изучение протеолитических ферментов плесневых грибов Аspergillus oryzae [Текст] : Автореф. дис... канд. биологических наук / А. А. Полянская ; А.А.Полянская; Московский государственный университет (Москва). — М., 1954. — 12 с.
• Рудольф, В. В.
  Применение культуры гриба Aspergillus oryzae при затирании квасного сусла [Текст] / В. В. Рудольф // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1960. — №4. — С. 35-36.
• Трайнина, Т. И.
  Условия культивирования плесневых грибов рода Aspergillus в производстве ферментных препаратов [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03.101 / Т. И. Трайнина ; Т. И.Трайнина; Харьковский государственный университет имени А.М. Горького (Харьков). — Х., 1969. — 23с.
• Фениксова, Р. В.
  Амилолитические ферменты грибов из рода Aspergillus [Текст] : Автореф. дис... д-ра биол. наук / Р. В. Фениксова ; Р. В.Фениксова. — М., 1956. — 31с.
• Шульман, М. С.
  Об улучшении качества фермантного осадка [Текст] / М. С. Шульман, В. В. Апатцева // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 10. — С. 4-6. — Библиогр. в конце ст.