• Класифікатори
• дис...

диспергатори, диспергаторы

Документи:

• Разработка технологии приготовление сдобных сухарных изделий ускоренным способом на дисперсной фазе [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы И. А. Сысоев. — К., 1975. — 63 с. : рис., табл.
• Marchevskii, Victor
  Product grinding influence on the drying process of dispersed titanium dioxide paste [Текст] / V. Marchevskii, Y. Grobovenko // Ukrainian journal of food science. — 2018. — vol. 6, issue 1. — P. 72-81. — Bibliogr. : p. 80-81.
• Отримання і властивості високодиспергованих продуктів з рослинної сировини [Текст] / Т. М. Бурушкіна, В. В. Ратушняк, В. І. Количєв, В. М. Преподобний // Наука та інновації. — 2015. — Т. 11, № 3. — С. 39-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бурыкин, А. И.
  Основы теории тонкослойного растворения сухого молока применительно к конструкции диспергаторов РПА [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. — 2015. — № 7. — С. 24-26.
• Гончаренко, Г. М.
  Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв [Текст] : довідник : навч. посіб. / Г. М. Гончаренко, В. В. Дуб, В. В. Гончаренко. — К. : Центр навч. літ., 2007. — 304 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-9669364046406.
• Процесс измельчения зерна пшеницы при производстве хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст] / Ю. В. Гончаров, В. П. Корячкин, Д. А. Гончаровский та ін. // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 4. — С. 41-47. — Библиогр. в конце ст.
• Особенности применения пектинов в производстве кондитерских изделий [Текст] / Г. Н. Горячева, Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев, Т. В. Савенкова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 1 (343). — С. 28-31. — Библиогр. в конце ст.
• Евдокимов, А. В.
  Определение влияния технологических параметров на работу сушилки-диспергатора [Текст] / А. В. Евдокимов. — С. 334-335.
• Завалишина, К. Н.
  Поддержание качества выхода готового продукта в процессе приготовления и одновременного измельчения компонентов смеси сыпучих материалов пищеконцентратной промышленности [Текст] / К. Н. Завалишина, Н. С. Кобелев // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 1 (36). — С. 73-76. — Библиогр. в конце ст.
• Иваницкий, Г. К.
  Аналитическое исследование условий возникновения кавитации в трубе пульсационного диспергатора ударного типа [Текст] / Г. К. Иваницкий, Л. П. Гоженко // Промышленная теплотехника. — 2014. — Т. 36, № 6. — С. 49-56. — Библиогр. в конце ст.
• Коузов, Петр Аркадьевич
  Основы анализа дисперсного состава промышленных пылей и измельченных материалов [Текст] / П. А. Коузов. — 3-е изд., перераб. — Л. : Химия, 1987. — 264 с.
• Ластухін, Юрій Олександрович
  Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст] : навч. посібник / Ю. О. Ластухін. — Львів : Центр Європи, 2009. — 836 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-966-7022-83-9.
• Наножидкости на основе украинских природных алюмосиликатов - перспективные теплоносители для энергетики [Текст] / В. Н. Морару, Д. В. Комыш, А. И. Ховавко и др. // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2015. — № 1. — С. 22-32. — Библиогр. в конце ст.
• Орешина, М. Н.
  Использование импульсных диспергаторов для создания тонкодисперсных пищевых систем [Текст] / М. Н. Орешина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 1. — С. 53-54.
• Самойчук, К. О.
  Рівняння зміни площі прохідного перетину модулятора в пульсаційному апараті з вібруючим ротором [Текст] / К. О. Самойчук, А. О. Івженко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 4. — С. 164-170. — Бібліогр. в кінці ст.
• Семенов, Г. В.
  Интенсификация процессов диспергирования в режиме импульсных воздействий [Текст] / Г. В. Семенов, М. Н. Орешина // Переработка молока. — 2011. — № 5 (139). — С. 24-26.
• Семенов, Г. В.
  Разработка оборудования для диспергирования с использованием системного анализа [Текст] / Г. В. Семенов, М. Н. Орешина // Пищевая промышленность. — 2008. — № 12. — С.50-51.
• Тарасюк, В. И.
  Гидродинамическая обработка молочных продуктов [Текст] / В. И. Тарасюк, К. А. Рашкин // Переработка молока. — 2011. — № 5 (139). — С. 28.
• Разработка технологии диспергаторов из отходов коксохимической и целлюлозно-бумажной промышленности [Текст] / Ю. М. Юсибова, А. Д. Исак, Е. В. Рубан и др. // Хімiчна промисловість України. — 2015. — № 2 (127). — С. 7-14. — Библиогр. в конце ст.