• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Євтушенко Олег Олександрович, Евтушенко Олег Александрович, Yvtushenko O.

Документи:

• Зернові добавки [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец.181 "Харчові технології" спеціал. "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 43 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Зернові добавки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 19 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Імпортозамінні технології вирощування, зберігання і переробки продукції садівництва та рослинництва [Текст] : матеріали міжнародної наук.-практ. конф., 26-27 травня 2016 р., м. Умань / Уманський нац. ун-т садівництва, Інженерно-технол. факультет. — Умань : Уманський нац. ун-т садівництва, 2016. — 80 с.
• Інноваційні технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Шаповаленко, Є. І. Харченко, Т. І. Янюк, Т. В. Корж, О. Ю. Супрун-Крестова, А. В. Шаран, О. О. Євтушенко, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 61 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Методичні рекомендації до виконання випускної кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : для здобуття освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Шаповаленко, Є. І. Харченко, Т. І. Янюк, О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 22 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту (роботи) для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" на здобуття освітнього ступеня "Бакалавр" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. : В. Г. Юрчак, В. М. Кошова, В. І. Бабенко, О. І. Гащук, О. О. Євтушенко, Н. П. Івчук, Т. П. Іщенко, С. Й. Крижановський, В. М. Махинько, А. Г. Пухляк, Ю. М. Рєзніченко, З. М. Романова, В. М. Сидор, Н. М. Ющенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 37 с. — навчально-наукового інституту харчових технологій.
• Методичні рекомендації до викон. дипломного проекту (роботи) [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. напряму підготовки 6.051701 освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" проф. спрямування "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, І. І. Гапонюк, Т. І. Янюк, Т. В. Корж, О. Ю. Супрун-Крестова, О. О. Євтушенко, Є. І. Харченко, І. В. Ноздрюхіна, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 21 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Методичні рекомендації до складання технологічних схем курсового та дипломного проектування в технологіях зберігання та переробки зерна [Текст] : для студ. освітніх ступенів "Бакалавр" та "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Технології зберігання і переробки зерна" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Шаповаленко, Є. І. Харченко, О. О. Євтушенко, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж, Т. І. Янюк, І. В. Ноздрюхіна, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 34 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту [Текст] : для студентів спеціальності 7.05170101 "Технології зберігання і переробки зерна" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. І. Шаповаленко, І. І. Гапонюк, Т. І. Янюк, М. А. Перегуда, Т. В. Корж, А. В. Шаран, О. О. Євтушенко, Є. І. Харченко, Ю. П. Фурманова, І. В. Козюля ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 19 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна / друк. арк. 1,16.
• Наукові основи зернових продуктів і комбікормів [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторних і контрольних робіт для студентів напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної, заочної і скороченої форм навчання / уклад. : О. І. Шаповаленко, Т. В. Корж, О. О. Євтушенко, І. В. Козюля ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 71 с. — каф. Технології зберігання і перероботки зерна ; рекомендовано кафедрою.
• Проектування підприємств зберігання та переробки зерна з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. завдань поточного контролю для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Проектування підприємств зберігання та переробки зерна з основами САПР (Комбікормові заводи) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Т. І. Янюк, О. Ю. Супрун-Крестова, І. В. Ноздрюхіна, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 59 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Проектування підприємств зберігання та переробки зерна з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Євтушенко, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 69 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Проектування харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 78 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Технології харчових виробництв [Текст] : лаб. практикум. Модуль "Технологія зберігання і переробки зерна" для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж, О. О. Євтушенко, М. А. Перегуда, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 47 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна / друк. арк. 1,16.
• Технологія борошномельного виробництва [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : М. А. Перегуда, Є. І. Харченко, Т. В. Корж, О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 23 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна / друк. арк. 1,40 ; рекомендовано кафедрою.
• Технологія галузі. Технологія елеваторної промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 76 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Технологія комбікормового виробництва [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту (роботи) для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, О. О. Євтушенко, І. В. Ноздрюхіна, Т. О. Тракало ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 55 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Технологія комбікормів [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, О. О. Євтушенко, І. В. Козюля ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 43 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна ; рекомендовано кафедрою.
• Evtushenko, Olga
  Causal relationship occupation injury in the food industries [Текст] / O. Evtushenko, O. Evtushenko // Ukrainian journal of food science. — 2013. — vol. 1, issue 2. — P. 262-268. — Bibliogr. : p. 267-268.
• Yanyk, Tatyana
  Technology developing of flax seeds drink [Текст] / T. Yanyk, O. Yevtushenko, K. Baranova // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 242.
• Технологічні прийоми виділення зерна, охопленого фузаріозом [Текст] / О. П. Верещинський, В. Б. Ільчук, Є. А. Дмитрук та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 3-4 (192). — С. 52-53. — Бібліогр. в кінці ст.
• Євтушенко, Олег Олександрович
  Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис...канд. техн.наук : 05.18.01 / О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 1fd.
• Євтушенко, Олег Олександрович
  Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 20 с. — рекомендовано кафедрою.
• Євтушенко, Олег Олександрович
  Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2009. — 194 с.
• Євтушенко, Олег Олександрович
  Проектування підприємств зберігання та переробки зерна з основами САПР [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Євтушенко, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 54 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Євтушенко, Олег Олександрович
  Проектування харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Євтушенко, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 94 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Євтушенко, О. О.
  Новий спосіб виробництва попередніх сумішей мікроелементів [Текст] / О. О. Євтушенко, О. І. Шаповаленко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 118.
• Євтушенко, О. О.
  Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини [Текст] / О. О. Євтушенко, О. І. Шаповаленко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 140.
• Євтушенко, О. О.
  Удосконалення технології виробництва комбікормів з використанням ефіроолійної сировини [Текст] / О. О. Євтушенко, О. І. Шаповаленко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 67-68.
• Євтушенко, О. О.
  Дослідження фізико-технологічних показників екструдованих кормів з використанням гарбуза [Текст] / О. О. Євтушенко, А. В. Шаран, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 20. — С. 75-79. — Бібліогр. в кінці ст.
• Гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок з фосфатидним концентратом [Текст] / В. А. Почеп, О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. О. Соболь // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 6(144). — С. 42-43. — Бібліогр.: с. 43.
• Гранулюйте пшеничні висівки й збагачуйте їх мелясою і кухонною сіллю [Текст] / В. Почеп, О. Шаповаленко, О. Євтушенко та ін. — С. 34-35. — Библиогр. в конце ст.
• Технологічні та фізичні властивості гранульованих сумішей [Текст] / Т. О. Тракало, О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, О. О. Євтушенко // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 5 (202). — С. 41-43. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, Олег Іванович
  Технології харчових виробництв. Технологія зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 96 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Шаповаленко, О. І.
  Дослідження фізико-хімічних показників насіння соняшника за роками врожайності [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 2 (210). — С. 49-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Дослідження фізико-хімічних показників створених кормових сумішей [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 7 (215). — С. 58-60. — Бібліогр. в кінці ст.
• Дослідження ступеню травмування зерна кукурудзи у виробничих умовах [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевникова, О. О. Шпак // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 2 (191). — С. 31-33. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Сушіння гарбуза як компонентакомбікорму [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. Кожевнікова // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 9 (205). — С. 62-64. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Контроль ступеня подрібнення [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, М. І. Кожевнікова // Харчова промисловість. — 2015. — Вип. 18. — С. 119-123. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Дослідження впливу додавання соди та пшеничних висівок на екструдування зерна кукурудзи [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Г. В. Ляшко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 1. — С. 225-232. — Бібліогр. в кінці ст.
• Перспективи використання електроактивованої води при виробництві комбікормів [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, І. М. Момот, А. Т. Геращенко // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 5(143). — С. 40-42. — Бібліогр.: с. 42.
• Визначення показників якості зернової сировини та перспективи її експорту в інші країни [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, А. О. Петренко, О. М. Шатківська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 1. — С. 220-226. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Теплофізичні характеристики гранульованих висівок і математичні моделі сушіння [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. А. Почеп // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 3. — С. 213-222. — Бібліогр. в кінці ст.
• Створення оптимальних кормових сумішей за хімічним складом [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, В. А. Почеп та ін. // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 6-7 (203). — С. 52-54. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщування [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, І. М. Степчук // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 12(162). — С. 64-65. — Бібліогр.: с. 65.
• Шаповаленко, О. І.
  Збагачення круп'яних сумішей кремнієм [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Ю. П. Тертишна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 5. — С. 227-232. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шаповаленко, О. І.
  Екструдування зерна з додаванням овочевих компонентів корму [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, І. Ф. Улянич // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 11(161). — С. 62-63. — Бібліогр.: с. 63.
• Технологія комбікормів [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Т. І. Янюк, І. В. Ноздрюхіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — CD-R. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Технологія та проектування елеваторів [Текст] : навч. посіб. / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Т. І. Янюк, В. А. Почеп ; за ред. О. І. Шаповаленко ; Нац. ун-т харч. технол. — Херсон : Олді-плюс, 2015. — 416 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-063-1.

1   2