• Класифікатори
• хро...

хроматографічні методи, хроматографические методы

Документи:

• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Майборода, А. І. Салюк, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 84 с. — каф. харчової хімії.
• Інструментальні та фізико-хімічні методи кількісного та якісного аналізу [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Пасічний, А. І. Маринін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 20 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Інструментально-лабораторний аналіз у природоохоронній галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко, Л. В. Береза-Кіндзерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Методи вимірювання параметрів навколишнього середовища [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. В. Береза-Кіндзерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 30 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Методи контролю біотехнологічних, фармацевтичних і харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 162 освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Красінько, Т. Л. Сулейко, В. М. Удимович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 80 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Органічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Сімурова, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 79 с. — каф. харчової хімії.
• Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна; Рос. акад. мед. наук, Ин-т питания. — М. : Брандес, Медицина, 1998. — 342 с. — ISBN 5-89836-003-4.
• Physico-chemical and biological properties of sjlvent/detergent treated immunoglobuin G preparations [Текст] / N./V. Nesterova, O./V. Kurkina, V. F. Samoilenko, M. M. Skrynnyk // Мікробіологічний журнал. — 2009. — Т.71, № 6. — C.35-42.
• Айвазов, Борис Викторович
  Введение в хроматографию [Текст] : Учеб. пособие / Б. В. Айвазов. — М. : Высш. шк., 1983. — 240 с.
• Парфюмерный феноксиэтанол [Текст] / Л. К. Андреева, Л. Т. Григорьева, В. П. Москвина, Л. А. Хейфиц // Пищевая промышленность. — 1992. — № 4. — С. 24. — Библиогр. в конце ст.
• Арутюнян, Норайр Степанович
  Лабораторный практикум по химии жиров [Текст] : Учеб. пособие / Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 176 с. — рекомендовано кафедрою.
• Байдакова, Людмила Іванівна
  Експертиза товарів [Текст] : підручник / Л. І. Байдакова, С. В. Ягелюк, І. М. Байдакова. — Київ : Слово, 2014. — 392 с. — ISBN 978-966-194-197-6.
• Основы аналитической химии [Текст] : учебник : в 2 т. Т. 1 / Т. А. Бальшова, Г. Д. Брыкина, А. В. Гармаш и др. ; под ред. Ю. А. Золотова. — 5-е изд., стер. — М. : Академия, 2012. — 384 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-5-7695-9124-2.
• Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
  Методи вимірювання параметрів навколишнього середовища [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / Л. В. Береза-Кіндзерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 131 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Габ, Ангеліна Іванівна
  Аналітична хімія та інструментальні методи аналізу [Текст] : підручник / А. І. Габ, Д. Б. Шахнін, В. В. Малишев ; Ун-т "Україна". — Київ : Ун-т "Україна", 2018. — 396 с. — ISBN 978-966-388-566-8.
• Головин, П. В.
  Хроматографический метод и ионный обмен в сахарной промышленности [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 3-8.
• Горюшкіна, Т. Б.
  Винаградні вина. Хімічний склад та методи визначення [Текст] / Т. Б. Горюшкіна, С. В. Дзядевич // Біотехнологія. — 2008. — т.1, № 2. — С.24-38.
• Количественный анализ хроматографическими методами [Текст] : Пер. с англ. / Э. Грушка, Э. Йенсен, С. Хатиб, С. Левин ; Под ред. Э.Кэц. — М. : Мир, 1990. — 320 с. — ISBN 5-03-001210-9.
• Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг [Текст] : навч. посібник / І. М. Дударєв, О. В. Кузьмін, І. В. Тараймович та ін. ; Луцький нац. техн. ун-т. — Одеса : Олді плюс, 2024. — 322 с. — ISBN 978-966-289-914-6.
• Карбовський, Л. Л.
  Отримання рекомбінантних низькомолекулярних фрагментів стрептокінази [Текст] / Л. Л. Карбовський, В. В. Скалка, О. Г. Мінченко // Біотехнологія. — 2010. — Т. 3, № 3. — С. 50-57. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кирбаева, Н. В.
  Современные методы нутриметаболомных и протеомных исследований в биохимии питания [Текст] / Н. В. Кирбаева, Н. Э. Шаранова, С. С. Перцов // Вопросы питания. — 2014. — Т.83, № 2. — С. 4-15. — Библиогр. в конце ст.
• Кирничная, В. К.
  Контроль содержания антибиотиков в пищевых продуктах хроматографическими методами [Текст] / В. К. Кирничная, Г. Р. Касьяненко, Т. В. Киселева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 9. — С. 60-63. — Библиогр. : с. 63.
• Кирничная, В. К.
  Контроль содержания антибиотиков в пищевых продуктах хроматографическими методами [Текст] / В. К. Кирничная, Г. Р. Касьяненко, Т. В. Киселева // Пищевая промышленность. — 2013. — № 8. — С. 52-54. — (продолжение следует).
• Сенсорний та фізико-хімічний аналіз харчових добавок і косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм навч. / С. О. Ковальова, Н. І. Сабадаш, О. Г. Макаренко, І. В. Фесич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 160 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Козлов, В. С.
  Синтез, экстракция и хроматографическая очистка высших пустых и эндометаллофуллеренов гадолиния [Текст] / В. С. Козлов, М. В. Суясова, В. Т. Лебедев // Журнал прикладной химии. — 2014. — Т. 87, № 2. — С. 137-143. — Библиогр. : с. 143.
• Автоматизированный экспресс-метод определения активности и ферментного состава сычужных препаратов [Текст] / В. А. Краюшкин, М. И. Муничев, Г. В. Мурунова, В. Н. Краюшкина // Сыроделие и маслоделие. — 2005. — № 3. — С. 44-46. — Библиогр. в конце ст.
• Определение состава мочи и мочевых камней и установление связи между ними [Текст] / Г. М. Кузьмичева, М. О. Антонова, М. Г. Чернобровкин и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2012. — Т. 55, № 2. — С. 26-30. — Библиогр. в конце ст.
• Лазаренко, А. В.
  Идентификация транс-изомеров жирных кислот в мороженом и молокопродуктах [Текст] / А. В. Лазаренко // Молочное дело. — 2011. — № 6 (99). — С. 26-28. — Продолж. следует.
• Лашас, Л. В.
  Определение активности пролактина хроматографическим методом [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : / Л. В. Лашас ; Каунасск. политехн. ин-т. — Каунас, 1964. — 17 с.
• Левчук, Ірина Володимирівна
  Науково-методологічні основи удосконалення технохімічного контролю сировини і готової продукції олійножирових виробництв [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.06 "Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів" / І. В. Левчук ; Нац. техн. ун-т "Харків. політех. ін-т". — Харків, 2018. — 42 с.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Харчова хімія. Модуль 4. Основи аналітичної хімії [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 152 с. — каф. харчової хімії.
• Лабораторное руководство по хроматографическим и смежным методам [Текст] : В 2-х ч.: Пер. с англ. Ч. 1 : Хроматография / О. Микеш, Й. Новак, З. Прохазка и др. ; Под ред. О. Мекаша. — М. : Мир, 1982. — 400 с.
• Мищук, Р. Ц.
  Мелассообразующая способность несахаров деминирализованной мелассы [Текст] / Р. Ц. Мищук, Л. Д. Бобровник, К. Д. Жура // Сахарная промышленность. — 1967. — № 2. — С. 8-11. — Библиогр. в конце ст.
• Особенности протеолиза у сыров различных видов групп [Текст] / Д. С. Мягконосов, В. А. Мордвинова, Д. В. Абрамов, И. Н. Делицкая // Сыроделие и маслоделие. — 2014. — № 2. — С. 24-27. — Библиогр. конце ст.
• Піляшенко-Новохатний, Андрій Ігорович
  Інструментальні методи в мікробіології [Текст] : навч. посібник / А. І. Піляшенко-Новохатний ; Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна". — Київ : Ун-т Україна, 2012. — 132 с. — ISBN 978-966-388-429-5.
• Природные антиоксиданты пищевых продуктов [Текст] / М. О. Полумбрик, З. В. Ловкис, В. В. Литвяк и др. ; РУП "Науч.-практ. центр Нац. акад. наук Беларуси по продовольствию (Беларусь), Нац. ун-т пищ. технол. (Украина), Нац. ун-т биоресурсов и природопользования (Украина). — Минск : Минфина, 2017. — 158 с. — ISBN 978-985-7142-24-8.
• Методы контроля наночастиц в пищевых продуктах и биологических объектах Сообщение 1. Применение микроскопических и хроматографических методов исследования [Текст] / Р. В. Располов, И. В. Попов К. И. Гмошинский, О. В. Красноярова, С. А. Хотимченко // Вопросы питания. — 2012. — № 2. — С. 4-10. — Библиогр.в конце ст.
• Технохимический контроль жиров и жирозаменителей [Текст] : учеб. пособие / О. Б. Рудаков, Н. В. Королькова, К. К. Полянский, О. А. Котик ; под ред. О. Б. Рудакова. — Санкт-Петербург : Лань, 2011. — 576 с. — ISBN 978-5-8114-1147-4.
• Слободнюк, Руслан Євгенійович
  Аналітична хімія та аналіз харчової продукції [Текст] : навч. посібник / Р. Є. Слободнюк, А. Б. Горальчук ; Харківський держ. ун-т харч. та торг. — Київ : Кондор, 2023. — 336 с. — ISBN 978-617-7582-32-7.
• Слободнюк, Руслан Євгенійович
  Аналітична хімія та аналіз харчової продукції [Текст] : навч. посібник / Р. Є. Слободнюк, А. Б. Горальчук ; Харківський держ. ун-т харч. та торг. — Київ : Кондор, 2018. — 336 с. — ISBN 978-617-7582-32-7.
• Стеценко, Н. О.
  Методи вимірювання параметрів навколишнього середовища [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія та екоменеджмент" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 214 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Сычев, С. Н.
  Высокоэффективная жидкостная хроматоргафия : аналитика, физическая химия, распознавание многокомпонентных систем [Текст] : учеб. пособие / С. Н. Сычев, В. А. Гаврилина. — СПб. : Лань, 2013. — 256 с. — ISBN 978-5-8114-1377-5.
• Использование различных методов для выделения экзополисахарида у холерных вибрионов эльтор и его иммунохимическая характеристика [Текст] / О. А. Татаренко, Л. П. Алексеева, Н. Р. Телесманич и др. // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2012. — № 2. — С. 17-23. — Библиогр. в конце ст.
• Лабораторное руководство по хроматографическим и смежным методам [Текст] : В 2-х ч.: Пер. с англ. Ч. 2 : Хроматография / Я. Туркова, Б. Мелоун, О. Мотл и др. ; Под ред. О. Микеша. — М. : Мир, 1982. — 381 с.
• Усменцева, А. З.
  Хроматографический метод определения микроколичеств формальдегида в продуктах сахарного производства [Текст] / А. З. Усменцева, Г. Ф. Дрегваль // Сахарная промышленность. — 1979. — № 2. — С. 44-45. — Библиогр. в конце ст.
• Оценка селективности мышьякорганических сорбентов на основе хроматографических факторов полярности [Текст] / К. Ф. Халитов, А. В. Танеева, А. А. Карташова, В. Ф. Новиков // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2011. — Т. 54, № 11. — С. 57-60. — Библиогр. в конце ст.
• Юрова, Е. А.
  Хроматографические методы анализа [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. — 2010. — № 2. — С.16-18.